Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 14:00 Dienstag 10:00 - 14:00 Mittwoch 10:00 - 14:00 Donnerstag 10:00 - 14:00 Freitag 10:00 - 14:00

Schanzenbräu

: Rotbier, Helles, Kehlengold, Pils, alkoholfreies Helles & Rotbier Radler & Saisonbiere
(868)

Brauerei Schanzenbräu
0911 / 81 00 69 0
Proeslerstr. 3
D-90431 Nürnberg
Tel. 0911 / 81 00 69 0
E-Mail: [email protected]

Schanzenbräu Schankwirtschaft
Adam-Klein-Str. 27
90429 Nürnberg
Reservierungen unter 0911 / 93 77 67 90
E-Mail: [email protected]

Impressum:
Schanzenbräu GmbH & Co. KG
Proeslerstr. 3
D-90431 Nürnberg
Tel. 0911 / 81 00 69 0
E-Mail: [email protected]

UST-ID

DE 247150901

Kommanditgesellschaft Sitz Nürnberg
Handelsregister AG Nürnberg - HRA 15974
Persönlich haftende Gesellschafter
Schanzenbräu Verwaltungs GmbH
AG Nürnberg HRB 27567
Geschäftsführer: Stefan Stretz

10/06/2026

🌲 Das kleine Nürnberger Waldseidla geht in die 2. Runde! 🍺

Gemeinsam mit unseren Freunden von den bringen wir erneut ein Stück Reichswald ins Glas. Mit handverlesenen Trieben von Douglasie, Tanne und Kiefer entsteht ein einzigartiges Bier mit frischen, würzig-harzigen Aromen und echtem Nürnberger Charakter.

Dieses Mal durfte ich auch bei der Ernte helfen, aber den Großteil der Ernte erledigen natürlich die Forstwirte mit Geduld und Muße - ganz herzlichen Dank an alle fleißigen Helfer für die tolle Arbeit!

Ab Ende Juni im Brauereishop in unserer Brauerei in der Proeslerstr.3 erhältlich.

Regional. Handwerklich. Limitiert.

RegionalGenießen

26/05/2026

Wir haben wieder Sommerbier! Ab sofort bei uns im Brauereishop und demnächst auch bei dem ein oder anderen Händler!!
Das Sommerbier ist ein leichtes Bier mit 3,5 % Alkohol

17/05/2026

1 Woche nach dem Brauereifest - alles wieder verräumt, geputzt und sortiert! Wir möchten gerne nochmal Danke sagen! Nicht nur an unsere tollen Gäste, die Bands, das leckere Essen und die Sportvereine und das Wetter und überhaupt an alle, die das möglich gemacht haben!

Aber besonders herzlichen Dank für den Mega Einsatz an unsere großartigen Helfer:innen vor, nach und während des Fests:
Luca, Luis, Julia, Yoshi, Ben, Dagmar, Tom, Niklas, Phil, Pierre, Vincent, Tobias, Elias, Rafael, Tim 1, Tim 2, Franzi, Daniel, Frederik, Linus, Franz, David, Denise, Luick, Matti, Johann.

Und natürlich ganz besonders ♥️ lichen Dank an Robert, Markus, Olli, Melissa, Julia, Jonas -> unsere Schanzen Crew!

Nächster fester Programmpunkt: Leertrinken im Dezember. Oder sollen wir zum Herbst auch nochmal ein Fest machen ? 🍻

08/05/2026

Unser gut ausgebildetes Begrüßungskomitee hat heute auf Wunsch der Social Media Tante schon mal Probe gestanden in den neuen Crew Shirts mit dem neuen Banner. Die lieben Kollegen haben in der Zwischenzeit mal flott das Fest aufgebaut.Wetter wird Bombe, Bier läuft schon, wann kommt ihr am Samstag ?

05/05/2026

SCHANZENBRÄU BRAUEREIFEST 2026 – Jubiläum & Party in Höfen!

Am Samstag, 9. Mai ab 13 Uhr heißt’s wieder: Bühne frei, Zapfhahn auf!

In der Proeslerstraße 3 in Nürnberg-Höfen feiern wir auf unserem großen Brauereifest 2026 wieder mal einen runden Geburtstag.

🎉 Jubiläum!
Vor 10 Jahren, 2016, haben wir die neue Brauerei in Höfen eröffnet. Ein runder Geburtstag, den wir sportlich angehen – mit Rugby- und Handball-Vorführungen zum Zuschauen und Mitmachen für Groß und Klein.

🎶 Musikprogramm:
13:30 Uhr – Jugendkapelle Rednitzhembach – Blasmusik querbeet
16:00 Uhr – Karin Rabhansl - Mundart Riot
18:00 Uhr – Sheila likes Tequila

🍻 Getränke:
Frisch gezapftes Schanzenbräu an mehreren Stationen (keiner bleibt durstig!), dazu unser Schanzenbräu Spritzz vom Fass und natürlich alles Alkoholfreie.

🍔 Essen:
Bratwurst, Burger, Veggie & Vegan! Mit dabei u.a.
– Kleiner Veganer
– Phil O Food – der neue Foodtruck aus Nürnberg
– Popcorn Monkey und Rösttrommel mit Kaffeespezialitäten

🎈 Eintritt frei – kommt vorbei und feiert mit uns!
🍻 Der Bierpreis bleibt stabil bei 4,50€ für die Halbe!

27/04/2026

Alkoholfreies HELLES haben wir ab sofort auch in 0,33l! Ab sofort im Brauereishop und demnächst im Handel.

08/04/2026

🎉 Brauereifest 2026 – wir feiern wieder!
Am 9. Mai ab 13:00 Uhr drehen wir in Höfen die Zapfhähne auf 🍻
Freut euch auf frisch Gezapftes, Burger, Bratwurst, veganes Essen und natürlich Livemusik – alles bei freiem Eintritt!
Dieses Jahr wird’s besonders sportlich 💪 – wer Lust hat, kann beim Rugby- oder Handball Probetraining mitmischen 🏉
Kommt vorbei, bringt Freund:innen mit und feiert mit uns eines der schönsten Feste des Jahres! ❤️

06/02/2026

Wir haben wieder was besonderes für euch: Unser kräftig, süßlicher Whisky Bock mit feiner Vanille Note: drei Monate im edlen SLYRS-Whiskyfass gereift. Das Ergebnis ist ein dunkler, leuchtend roter Bock mit 9 % Alkohol, sanfter Malzsüße und dezentem Fasscharakter. Unfiltriert, aromatisch und perfekt für alle, die besondere Bierspezialitäten lieben.

Erhältlich auf der Whiskymesse und bei uns im Brauereishop.

10/01/2026

✨ Unser 2025 mit euch – Schanzenbräu-Edition ✨
Von Gewürzsalz mit dem Wurzelsepp 🌿
über Waldseidla & Elisenseidla 🍺
bis zum Brauerei leer trinken zum Jahresabschluss – bei uns in der Schanze war ordentlich was los! Und warum hat immer jemand ein Mikrofon vor der Nase?

Danke an unser starkes Schanzenbräu-Team, an alle Freund:innen, Kund:innen & Wegbegleiter:innen 💛
Ihr seid der Hammer – ohne euch wär’s nur halb so schee.

Nürnberg 🫶
Auf alles, was kommt 🍻✨

08/01/2026

Archivfund: Heute vor 10 Jahren! Die erste Malzlieferung ist da in unserer damals neuen Brauerei in der Proeslerstr.! Freut er sich, der Stefan.

Seitdem sind viele Malzlieferungen angekommen, viele Hektoliter gebraut und getrunken worden, viele Feste gefeiert worden. Danke, dass ihr alle dabei wart und uns unterstützt habt!

Auf euch ! 🍻

Adresse

Proeslerstraße 3
Nuremberg
90431

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 14:00
Dienstag	10:00 - 14:00
Mittwoch	10:00 - 14:00
Donnerstag	10:00 - 14:00
Freitag	10:00 - 14:00

Telefon

+499118100690

Webseite

https://www.schanzenbraeu.de/

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