Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 13:00 - 18:00 Mittwoch 09:30 - 14:00 Donnerstag 13:00 - 18:00 Freitag 09:30 - 14:00 Samstag 09:30 - 13:00

Der Eichhof

Der kleine landwirtschaftliche Betrieb Eichhof in unmittelbarer Nähe des Firmengeländes der DAW ist ein Beispiel für nachhaltigen Umwelt- und Naturschutz.
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04/09/2026

🌿 Neu bei uns im Hofladen: Die Gewürze von ! 🌶️✨

Wir haben unser Sortiment um etwas richtig Aromatisches erweitert und sind selbst ganz begeistert: Ab sofort findet ihr bei uns eine große Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen von Spirit of Spice.

Hinter Spirit of Spice steckt eine kleine, familiengeführte Gewürzmanufaktur aus Willich am Niederrhein. Seit 2005 entstehen dort aus hochwertigen Rohstoffen außergewöhnliche Mischungen und ausgewählte Einzelgewürze. Handverlesen und aus 100 % natürlichen Zutaten. Auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Co. wird verzichtet. Wir finden, die Philosophie passt einfach perfekt zum Hofladen! 💚

🥩 Und natürlich haben wir beim Aussuchen auch an unser Eichhof-Fleisch gedacht: Viele der Mischungen passen wunderbar zu Rind und Schwein, zum Grillen oder Schmoren. Aber auch für Pasta, Pizza, Gemüse und viele andere Lieblingsgerichte ist einiges dabei.

Kommt im Hofladen vorbei, entdeckt unser neues Gewürzregal und findet euren Favoriten! 🌿

02/09/2026

🌱 Die Wiesen sind wieder grün, doch der Schein trügt.

Die große Hitze scheint erst einmal vorbei zu sein und auch der Regen der vergangenen Tage hat gutgetan. Trotzdem hat sich die Trockenheit nur geringfügig entspannt. Denn auch wenn unsere Wiesen wieder deutlich grüner aussehen, ist der Aufwuchs vielerorts zu gering, um unsere Tiere ausreichend satt zu bekommen.

Deshalb füttern wir aktuell bereits auf den Weiden Silage, Heu und teilweise Getreideschrot zu. Futter, das eigentlich für die Wintermonate vorgesehen war. 🌾🐂

Gut, dass wir in den vergangenen Jahren ausreichend Reserven aufgebaut haben. So müssen wir uns aktuell keine Sorgen um einen Futterengpass machen. Im Gegenteil: Einen Teil unserer Reserven konnten wir sogar verkaufen und damit anderen Landwirten aushelfen, bei denen die Situation angespannter ist. 🤝

Auch die Wasserversorgung hat uns in den heißen Wochen ordentlich beschäftigt. Einige natürliche Quellen, aus denen unsere Weidetränken gespeist werden, lieferten nicht mehr genügend Wasser. Also hieß es regelmäßig: Wasserfass füllen und raus auf die Weiden. 💧

Und auch auf den Feldern hinterlässt die Trockenheit ihre Spuren. Die Bodenbearbeitung und damit die Vorbereitung für die nächste Aussaat mussten warten. Der Boden war schlicht zu hart, um ihn vernünftig bearbeiten zu können.

Landwirtschaft bedeutet eben auch, mit dem zu arbeiten, was die Natur uns vorgibt. Und manchmal sieht eine grüne Wiese von Weitem deutlich besser aus, als die tatsächliche Situation ist. 🌱

30/08/2026

Diese Woche wird’s herzhaft: Freut euch auf unsere hausgemachte Lasagne mit frischem Salat! 🍝🥗 Schicht für Schicht lecker, frisch in unserer Hofküche zubereitet und genau das Richtige für eine genussvolle Mittagspause.

🕛 Dienstag, 1. September | 12–14 Uhr
💚 11,90 € pro Portion

Wenn ihr dabei sein möchtet, freuen wir uns über eine Voranmeldung: einfach per Mail an [email protected] oder direkt bei uns im Hofladen.

Ihr habt mittags keine Zeit, bei uns zu essen? Dann nehmt euren Mittagstisch einfach mit. Alle Gerichte gibt es auch to go. 🥡

Wir freuen uns auf euch! 💚

24/08/2026

🔥🥩 Unsere Grillseminare im August...schön war’s! 🥩🔥

Zwei Abende, zwei restlos ausgebuchte Termine und ganz viel Spaß am Grill. Wir haben gemeinsam mit euch ausprobiert, gefachsimpelt, jede Menge Eichhof-Fleisch gegrillt und es uns natürlich auch schmecken lassen. 😊

Danke an alle, die dabei waren! Es hat uns riesig gefreut, so viele bekannte Gesichter wiederzusehen und gleichzeitig einige von euch zum ersten Mal bei uns auf dem Eichhof begrüßen zu dürfen.

📸 Ein paar Eindrücke von den Abenden wollen wir natürlich mit euch teilen. Noch mehr Bilder und einen ausführlichen Rückblick findet ihr auf unserer Webseite:
https://der-eichhof.de/bildergalerie-grillseminare-im-august-2026-08-24/

Und für alle, die diesmal nicht dabei sein konnten: Im Frühjahr gibts neue Termine! 🔥

18/08/2026

Bei uns ist der Tisch reich gedeckt. Für alle. 🌿🦋

Während im Hofladen allerlei Gutes für uns Menschen wartet, gibt es direkt drumherum ein ganz anderes Buffet: Unsere Staudenbeete, Blüten und Büsche sind ein reich gedeckter Tisch für die heimische Tierwelt.

Und da ist ganz schön was los! 🦋
Distelfalter, Ampferspanner, Kaisermantel, Sonnenröschenbläuling, Kohlweißlinge, Ochsenauge, Perlmutterfalter, Admiral, Taubenschwänzchen und Zitronenfalter – sie alle wurden hier rund um den Eichhof entdeckt und fotografiert. Wir zeigen euch eine kleine Auswahl der Bilder.

Mal knallorange, mal fast unscheinbar. Mal gemütlich auf einer Blüte sitzend, mal so schnell unterwegs, dass man kaum mit den Augen hinterherkommt. 😊

Für uns sind diese kleinen Besucher ein wunderschönes Zeichen dafür, wie wichtig blühende Stauden, Büsche und möglichst vielfältige Lebensräume sind. Und manchmal lohnt es sich einfach, beim Weg in den Hofladen kurz stehen zu bleiben und genauer hinzuschauen. 💚

Vielleicht entdeckt ihr beim nächsten Besuch ja selbst den ein oder anderen geflügelten Gast.

Bildquelle: Die Gräphin

16/08/2026

🐦 Gefiederte Untermieter auf dem Eichhof! 💚

In unserem Rinderstall in Asbach haben es sich Schwalben gemütlich gemacht und ihren Nachwuchs großgezogen. 🪺

Darüber freuen wir uns ganz besonders: Schwalben fühlen sich dort wohl, wo sie geeignete Nistplätze und ein gutes Nahrungsangebot finden. Und bei uns dürfen sie natürlich bleiben. 😊

So zeigt sich einmal mehr, wie Landwirtschaft und Natur Hand in Hand gehen können. 🌿🐄🐦

13/08/2026

Im Rahmen unserer Serie zum Vogelschutz stellen wir euch heute eine auffällige Bewohnerin am Eichhof-Teich vor: die Nilgans. Mit ihrem markanten Augenring, dem kontrastreichen Gefieder und dem lauten Ruf ist sie kaum zu übersehen – oder zu überhören.

🌿 Lebensraum:
Nilgänse stammen ursprünglich aus Afrika und wurden im 18. Jahrhundert als Ziergeflügel nach Europa gebracht. Inzwischen haben sie sich bei uns fest angesiedelt – besonders in Parkanlagen, an Flussufern und Teichen fühlen sie sich wohl. Auch auf dem Eichhof sind sie regelmäßig am Naturteich zu beobachten, wo sie rasten, baden und brüten.

🥬 Nahrung:
Nilgänse ernähren sich vorwiegend pflanzlich: Gräser, Kräuter, Samen und gelegentlich auch Getreide gehören zu ihrem Speiseplan. Selten fressen sie auch kleine Insekten oder Würmer. Auf unseren extensiv genutzten Wiesen finden sie alles, was sie brauchen.

✨ Besonderheiten:
Mit ihren rotbraunen Augenringen, den langen Beinen und dem auffälligen Fleck auf der Brust sehen Nilgänse fast schon exotisch aus. Sie leben monogam, kümmern sich gemeinsam um ihre Jungen – und verteidigen ihr Revier mit erstaunlichem Temperament.

⚠️ Status:
Die Nilgans ist keine bedrohte Art, wird in Deutschland jedoch als „potenziell invasive Art“ eingestuft. Weil sie recht anpassungsfähig und wehrhaft ist, kann sie in bestimmten Regionen andere Wasservögel verdrängen. Auf dem Eichhof beobachten wir ihre Entwicklung mit Interesse – als Teil der sich wandelnden Vogelwelt in unserer Kulturlandschaft.

🐦 Wusstet ihr schon?
Nilgänse brüten nicht nur am Boden, sondern manchmal auch in Baumhöhlen, alten Greifvogelnestern oder sogar auf Gebäuden. Ihre Küken springen dabei aus großer Höhe – und landen meist weich.

Mehr über unsere Maßnahmen zum Vogelschutz findet ihr auf: https://der-eichhof.de/vogelschutz/

(Bildquelle: Franz Enders)

09/08/2026

Diese Woche wird's süß: Freut euch auf luftigen Kaiserschmarrn mit fruchtigem Apfelkompott! Frisch in unserer Hofküche zubereitet und mit einer feinen Portion Puderzucker serviert. Der perfekte Genuss für alle, die es mittags auch mal süß mögen.

🕛 Dienstag, 11. August | 12–14 Uhr
💚 10,90 € pro Portion

Wenn ihr dabei sein möchtet, reserviert euch gerne vorab einen Platz, einfach per Mail an [email protected] oder direkt bei uns im Hofladen.

Ihr habt mittags keine Zeit, bei uns zu essen? Dann nehmt euren Mittagstisch einfach mit. Alle Gerichte gibt es auch to go.

Wir freuen uns auf euch!

05/08/2026

Neugierig, gelassen und ganz in ihrem Element! So leben unsere Rinder auf dem Eichhof. 🐂

Sie verbringen das ganze Jahr auf weitläufigen Weiden und ziehen mit der Herde auf immer neue Flächen. Unsere Kälber wachsen in Mutterkuhhaltung auf und bleiben bei ihren Müttern. Ganz natürlich und ohne Stress. ❤️

Für die Winterfütterung erzeugen wir auf unseren eigenen Wiesen und Feldern Heu und Silage. So stammt ein wichtiger Teil des Futters direkt vom Eichhof.

Wir glauben: Tierwohl ist kein Werbeversprechen. Es beginnt jeden Tag auf der Weide. Und genau deshalb schmeckt unser Rindfleisch so, wie es schmecken soll.

Bildquelle: Die Gräphin

03/08/2026

🥕🌽🥬 Frisch vom Feld. Direkt in den Hofladen.

Es gibt kaum etwas Schöneres als Gemüse, das nur wenige Stunden zuvor noch auf dem Acker gewachsen ist. Genau das findet ihr jetzt bei uns: knackig, aromatisch und voller Geschmack. 🌱

Ob für den bunten Sommersalat, die Grillbeilage oder einfach pur – frischer geht's kaum. Kommt vorbei und entdeckt unsere aktuelle Ernte. Wir freuen uns auf euch! 💚

Adresse

Im Seesengrund 16
Ober-Ramstadt
64372

Öffnungszeiten

Dienstag	13:00 - 18:00
Mittwoch	09:30 - 14:00
Donnerstag	13:00 - 18:00
Freitag	09:30 - 14:00
Samstag	09:30 - 13:00

Telefon

+4961547178695

Webseite

https://der-eichhof.de/

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