Bohnert - Die Genusswerkstatt

Bohnert - Die Genusswerkstatt Wir bieten Ihnen in unserer Inhaber geführten Metzgerei täglich frische Wurst- und Fleischwaren an Frische und Vielfalt sind Grundlagen unserer Angebote.

Wenn Sie mit Genuss natürliches Fleisch verzehren möchten und Wert auf Herkunft und Qualität legen, sind Sie bei uns genau richtig. Beste Qualität täglich herzustellen ist nur möglich, wenn fachliche Kompetenz, handwerkliches Geschick, hervorragende Rohstoffe und moderne Produktionsverfahren ineinander fließen. In unserem Betrieb trägt der Fleischermeister die persönliche Verantwortung. Gut ausgeb

ildete und geschulte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen gewährleisten die Herstellung einwandfreier Produkte, sowie eine qualifizierte und vor allem eine individuelle Beratung unserer Kunden im Verkauf. Die meisten unserer Produkte stellen wir in handwerklicher Tradition her. Unsere Fleisch beziehen wir von Qualivo-Landwirten aus der Region. So werden Tierschutzaspekte, insbesondere die Einhaltung kurzer Transportwege, streng beachtet. Beim Qualivo Rind- und Schweinefleisch können wir unseren Kunden guten Gewissens ein qualitativ hochwertiges Fleisch nach genau definierten Qualitätskriterien anbieten. Wir verarbeiten und veredeln nur Fleisch, dessen Herkunft sich jederzeit nachweisen lässt. In unserem Fleischer-Fachgeschäft werden grundsätzlich alle Wertvorstellungen und Qualitätsnormen fleischerhandwerklicher Tradition beachtet. Probieren Sie unsere gute Qualität – Sie werden begeistert sein!

🇪🇨⚽ WM-Bratwurst EcuadorDie nächste Station unserer kulinarischen WM-Reise führt uns nach Ecuador!Für das Gruppenspiel g...
21/06/2026

🇪🇨⚽ WM-Bratwurst Ecuador

Die nächste Station unserer kulinarischen WM-Reise führt uns nach Ecuador!

Für das Gruppenspiel gegen Ecuador haben wir eine ganz besondere Bratwurst entwickelt:

🌭 Schwäbisch Hällisches Landschwein
🍊 Frischer Orangensaft
🍋 Limettenabrieb
🧄 Knoblauch
🌿 Oregano
🔥 Eine feine Ancho Chili-Note
🟠 Achiote – das traditionelle Gewürz der Andenregion

Das Ergebnis: Eine fruchtig-würzige Bratwurst mit leichter Schärfe und echtem Südamerika-Charakter.

Passend dazu empfehlen wir unsere frische Salsa Criolla

Von den Anden auf den Grill – nur für kurze Zeit in der Genusswerkstatt Bohnert!

⚽ Welche Nation sollen wir als Nächstes geschmacklich auf den Grill bringen?

🇨🇮🌍 WM-BRATWURST SPEZIAL – ELFENBEINKÜSTE🔥 NÄCHSTER GEGNER: DIE ELFENBEINKÜSTE 🔥Für das nächste WM-Gruppenspiel haben wi...
18/06/2026

🇨🇮🌍 WM-BRATWURST SPEZIAL – ELFENBEINKÜSTE

🔥 NÄCHSTER GEGNER: DIE ELFENBEINKÜSTE 🔥

Für das nächste WM-Gruppenspiel haben wir uns etwas ganz Besonderes einfallen lassen:

🌭 Unsere Côte d’Ivoire-WM-Bratwurst

Inspiriert von den Aromen Westafrikas:

🍌 Kochbanane
🌶️ Chili
🍋 Limette
🫚 Frischer Ingwer
🌿 Urwaldpfeffer

Eine einzigartige Kombination aus milder Süße, frischer Zitrusnote und angenehmer Schärfe – handwerklich hergestellt in der Metzgerei Bohnert.

⚽ Nur für kurze Zeit zum WM-Spiel gegen die Elfenbeinküste erhältlich!

Wer probiert die außergewöhnlichste WM-Wurst des Turniers?

📍 Metzgerei Bohnert

🇨🇮

🥩 US FLANKSTEAK – DER GEHEIMTIPP FÜR GRILLFANS! 🔥Saftig, intensiv im Geschmack und unglaublich vielseitig – unser US Fla...
17/06/2026

🥩 US FLANKSTEAK – DER GEHEIMTIPP FÜR GRILLFANS! 🔥

Saftig, intensiv im Geschmack und unglaublich vielseitig – unser US Flanksteak ist ein echtes Highlight auf dem Grill.

✔ fein marmoriert
✔ Kräftiger Rindfleischgeschmack
✔ Perfekt zum Kurzbraten und Grillen
✔ Besonders zart, wenn es quer zur Faser aufgeschnitten wird

Unser Tipp:
Scharf angrillen, kurz ruhen lassen und anschließend quer zur Faser in feine Scheiben schneiden. Dazu ein frischer Salat, Grillgemüse oder Chimichurri – fertig ist der perfekte Grillabend!

📍 Erhältlich bei uns in der Metzgerei Bohnert
📞 Vorbestellungen gerne telefonisch oder direkt im Laden.

🌶️🔥 Neu am Grill: Unser Grillspieß „Mexiko“!Super zartes Rindfleisch in würzig-pikanter Marinade, kombiniert mit Pimient...
13/06/2026

🌶️🔥 Neu am Grill: Unser Grillspieß „Mexiko“!
Super zartes Rindfleisch in würzig-pikanter Marinade,
kombiniert mit Pimientos und Zuckermais –
ein echter Hingucker und geschmackliches Highlight auf jedem Grill.

Jetzt frisch in unserer Theke erhältlich!

11/05/2026

56 % weniger CO₂-Ausstoß.
Ein wichtiger Schritt für mehr Nachhaltigkeit, eine bessere Klimabilanz und bewussten Genuss – mit gutem Gewissen und dem Geschmack des Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleisch g.g.A..

Adresse

Kirchplatz 4
Oberkirch
77704

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 14:00
Dienstag 08:00 - 14:00
Mittwoch 08:00 - 14:00
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 18:00

Telefon

+4978024673

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