Nous sommes une famille alsacienne installée en Allemagne pour produire la traditionnelle tarte flambée alsacienne, appelée aussi „flammekueche“. Nous accordons une importance particulière à la fraîcheur et à la qualité de nos produits, c’est pourquoi nos fonds de tartes flambées sont traditionnellement toujours fait à la main, de façon artisanale, sans conservateur ni aucun additif. Dans le respe
ct des traditions, ils ont la forme ovale typique de la flammekueche, et nous les proposons dans différentes tailles. Un parfum d’Alsace à la maison, au restaurant ou à la fête du village! Wir sind eine Französische Familie und haben uns im Grenzbereich seit 2000 auf Deutscher Seite niedergelassen um unsere Elsässische Spezialität den „Flammkuchen“, auf Französisch „tarte flambée“ oder „flammekueche“, nach Traditioneller art herzustellen. Wir legen besonderen Wert auf die Frische und die Qualität unserer Produkte. Die Flammkuchenböden werden handgemacht hergestellt, ohne Konservierungsmittel und Geschmackverstärker, sie werden in typische ovale Form und in verschiedene Größen gebracht, jedoch
sieht jeder Flammkuchen ein bisschen anders aus. Die Teiglinge sind mindestens haltbar 3 Wochen bei + 2°C, oder 6 Monaten bei -18 °C. Ein Stück Frankreich bei Ihnen zu Hause, in der Gaststätte, Verein oder auf dem Dorffest!
