Wie lautet die Website?

https://www.facebook.com/646058788586733/

Weingut Wachner

Wegbeschreibung

Familiengeführtes Weingut aus Offenbach an der Queich

27/09/2026

Die Weinlese 2026 ist geschafft! 🍇

Wir haben hier eine Weile nichts von uns hören lassen – in den letzten Wochen waren wir fast nur im Weinberg und im Keller. Jetzt sind alle Trauben geerntet, und die jungen Weine gären.

Es war ein heißes und trockenes Jahr. Trotzdem konnten wir Trauben in hervorragender Qualität ernten, worüber wir sehr dankbar sind. Die ersten jungen Weine entwickeln sich schon richtig gut!

Als junges Weingut lernen wir mit jedem Jahr dazu und überlegen immer wieder, wie wir unsere Weine noch besser machen können. Dieses Jahr haben wir deshalb deutlich mehr von Hand gelesen: nicht nur die Trauben für unsere Meisterstücke, sondern auch für einige Gesellenstücke. Das hat viele helfende Hände gebraucht.

Umso schöner war es, dass so viele Freunde und Familienmitglieder mit uns im Weinberg standen. Vielen Dank an euch alle für eure Zeit, eure Hilfe und dafür, dass ihr unser Weingut unterstützt. Das bedeutet uns wirklich viel. ❤️

Wir sind gespannt, wie sich die Weine in den nächsten Monaten entwickeln, und freuen uns darauf, den Jahrgang 2026 irgendwann mit euch zu probieren!

🍷

29/08/2026

Die Weinlese 2026 hat begonnen! 🍇

Letzte Woche ging es mit der Handlese für unseren neuen Crémant los. Vielen Dank noch einmal an alle fleißigen Helfer – gemeinsam haben wir genau den richtigen Zeitpunkt erwischt! Wenn alles nach Plan läuft, dürfen wir uns in etwa zwei Jahren auf einen neuen Jahrgang richtig leckeren Crémants freuen. 🥂

Heute haben wir mehrere kleinere Partien geerntet: Sauvignon Blanc, Trauben für unseren Traubensaft und Spätburgunder.

Ein besonderes Projekt ist der Spätburgunder aus dem Böchinger Rosenkranz. Wie schon beim Crémant haben wir die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Kisten nach Hause gebracht. Daraus möchten wir einen Lagensekt aus 100 % Spätburgunder machen.

Bis wir das Ergebnis probieren können, müssen wir uns allerdings noch ein paar Jahre gedulden – wir sind jetzt schon gespannt! 🍾

25/07/2026

🍇 Grünlese im Böchinger Rosenkranz

Aktuell sind wir in unserem Chardonnay-Weinberg im Böchinger Rosenkranz unterwegs. Bei der Grünlese werden die Trauben ausgedünnt und gezielt freigestellt.

Hier soll unser Premium-Chardonnay entstehen. Dafür entfernen wir rund 30 bis 40 Prozent der Trauben, damit die verbleibenden Beeren optimal versorgt werden, gesund ausreifen und später höchste Qualität in die Flasche bringen können.

Auch wenn es immer etwas Überwindung kostet, so viele Trauben abzuschneiden: Qualität beginnt bereits im Weinberg. Wir freuen uns schon jetzt auf den Chardonnay, der aus diesem Jahrgang entstehen wird! 🍷

Wer unsere Weine probieren möchte, kann gerne zu unseren Öffnungszeiten vorbeikommen:

📍 Dienstag, Donnerstag und Samstag von 16 bis 18 Uhr

Außerdem findet ihr uns heute und morgen beim 50-jährigen Jubiläum der Bähnler in Offenbach. Kommt vorbei und stoßt mit uns bei schöner Musik auf diesen besonderen Anlass an! 🥂🎶

08/07/2026

Kostenlose Weinprobe in München 🍷

Ihr interessiert euch für hochwertige, eher unbekannte Weine und möchtet den Winzer dahinter persönlich kennenlernen?

Dann kommt am 10.07. ab 16 Uhr zu unseren Freunden von da vinum Weinhandel OHG in München-Aubing. Im Rahmen von Pfalz & Friends stellen wir dort unsere Weine vom Weingut Wachner vor – in gemütlicher, familiärer Atmosphäre und ganz entspannt im persönlichen Austausch.

Die Weinprobe ist kostenlos. Ihr könnt probieren, Fragen stellen und uns als junges Familienweingut aus der Südpfalz kennenlernen.

📍 da vinum Weinhandel OHG
Eschenrieder Str. 7
81249 München-Aubing-Lochhausen-Langwied
Gut erreichbar aus München.

Kommt vorbei, probiert euch durch und verbringt mit uns einen schönen Nachmittag rund um Pfälzer Wein. Wir freuen uns auf euch! 🍷

07/07/2026

Silber beim VINUM Riesling Champion Award 2026 🥈

Unser 2023 Böchinger Rosenkranz Riesling trocken Meisterstück wurde beim VINUM Riesling Champion Award 2026 in der Kategorie Riesling trocken Lagenwein mit 87 Punkten und Silber ausgezeichnet.

Die Verkostungsnotiz beschreibt ihn mit reifem Boskop, Zitronengelee, Sommerblüte, Quitte, Anis und frischem Fenchel. Am Gaumen zeigt er eine pikante Säurestruktur, viel Würze und eine dicht gewobene Art – mit Noten von Sauerampfer, gelber Grapefruit und Meyer-Zitrone.

Für uns ist das eine schöne Bestätigung für den Weg, den wir mit unseren Meisterstück-Weinen gehen: Herkunft zeigen, präzise arbeiten und die Eigenart unserer Lagen ins Glas bringen.

Der Böchinger Rosenkranz ist für uns eine besondere Lage – und wir freuen uns riesig, dass dieser Riesling auch bei VINUM überzeugen konnte.

Wer den Wein probieren möchte, kann gerne zu unseren Öffnungszeiten vorbeikommen: dienstags, donnerstags und samstags von 16 bis 18 Uhr. Wir freuen uns auf euch! 🍷

Danke an die Jury von VINUM.

29/06/2026

GEWINNSPIEL

Wie endet das Spiel heute Abend?
🇩🇪 Deutschland vs. 🇵🇾 Paraguay

👉 Like diesen Beitrag & kommentiere dein Endergebnis!

🎁 Unter allen richtigen Tipps verlosen wir ein Schorle-Paket (6 Flaschen) mit unseren drei Schorleweinen 🍇

Teilnahmebedingungen:
• Teilnahme ab 16 Jahren
• Teilnahmeschluss ist der Anpfiff des Spiels
• Gewinner/in wird nach Spielende per DM benachrichtigt

Viel Glück! 🍀

02/06/2026

Was in den letzten Wochen bei uns im Weinberg passiert ist 🍇🌱

Die Saison schreitet in unglaublicher Geschwindigkeit voran. Wo vor einigen Wochen noch kleine Triebe zu sehen waren, steht jetzt schon fast die komplette Laubwand.

Dieses schnelle Wachstum fordert uns heraus — aber wir sind jeden Tag draußen und geben unser Bestes.

In den vergangenen Wochen haben wir unsere Begrünung gemulcht, damit die in der Biomasse gebundenen Nährstoffe — unter anderem der Stickstoff aus unserer Roggen-Wicke-Begrünung — den Reben wieder zur Verfügung stehen.

Außerdem haben wir ausgebrochen, um die Qualität des 2026er Jahrgangs sicherzustellen. Aktuell sind wir täglich dabei, die Laubwand zu heften und die Stämme von überflüssigen Trieben zu befreien.

Währenddessen sind wir mitten in der Blüte. Das heißt nach einer alten Winzerregel: In etwa 100 Tagen beginnt die Ernte.

Bis dahin ist aber noch einiges zu tun.

Wer sich selbst einen Eindruck von dem Wein machen möchte, der aus all dieser Arbeit entsteht, ist herzlich eingeladen, bei uns vorbeizukommen.

Zu unseren Öffnungszeiten — Dienstags, Donnerstags und Samstags von 16 bis 18 Uhr — könnt ihr unsere Weine probieren, uns kennenlernen und einen kleinen Einblick in unsere Arbeit bekommen.

Wir freuen uns auf euch! 🍷

21/05/2026

Wir können noch gar nicht so richtig verarbeiten, was da am Wochenende passiert ist. Zwei wunderschöne Tage Hoffest liegen hinter uns — mit so vielen tollen Menschen, ausgelassener Stimmung, gutem Essen, kühlen Getränken, vielen probierten Weinen und ganz vielen besonderen Momenten. 🍷✨

Von Herzen: Vielen, vielen Dank an alle Gäste, die da waren und unser Hoffest zu dem gemacht haben, was es war.

Unser größter Dank gilt aber unserem Team, unserer Familie, unseren Freundinnen und Freunden, der Freiwilligen Feuerwehr, dem Förderverein der , , Ohne euch wäre dieses Wochenende nicht möglich gewesen.

Danke an Jutta und Gerhard fürs Dekorieren, Vorbereiten des Hofs, Mitorganisieren, Kümmern und dafür, dass ihr überall eingesprungen seid, wo eine weitere Hand gebraucht wurde.

Danke an Tobias W., Sverre, Mirko und Philipp für den kontinuierlichen Nachschub an kühlen Getränken.

Danke an Rouven, Tim, Louise, Nils, Tobi R., Tobi F., Nicole, Lena, Michele, Emma und Martha fürs Betreiben der Bars.

Danke an Deborah, Claire, Maren und Alison, Margitta fürs Spülen, Gläserwaschen, Saubermachen und dafür, dass ihr im Hintergrund alles so großartig am Laufen gehalten habt.

Danke an Margot und Roland, die den Weinverkauf gemanagt haben.

Danke an Rafale für die super Atmosphäre.

Danke an OnlyPlan, die eine großartige Show hingelegt und unsere Halle trotz kaltem Wetter richtig eingeheizt haben.

Und ein riesiges Dankeschön an den Förderverein der Freiwilligen Feuerwehr, der mit so viel Professionalität unglaublich gutes Essen gemacht hat. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht, mit euch zusammenzuarbeiten und diese schönen Tage mit euch zu verbringen. Ihr hättet das nicht besser machen können.

Wir haben hier nur das ein oder andere erwähnt, was ihr alle während des Wochenendes geleistet habt — aber es steckt so viel mehr dahinter. Ihr könnt wirklich stolz auf euch sein. Wir sind es auf jeden Fall.

Ihr merkt: So ein Fest lässt sich nur mit vielen Händen bewältigen. Wir sind unendlich dankbar, so viele wunderbare Menschen hinter uns zu wissen, mit denen wir so ein Wochenende auf die Beine stellen können.

15/05/2026

Samstag 17 Uhr, Böhlweg 25 - Kommt vorbei!

11/05/2026

Am Samstag freuen wir uns auf eine ausgelassene Party. Sonntag wird ein Tag zum genießen mit kostenloser Verkostung unseres neuen Jahrgangs. Leckerem Essen und gemütlicher Atmosphäre.
Kommt vorbei wir freuen uns auf Euch!

Adresse

Böhlweg 25
Offenbach An Der Queich
76877

Website

facebook.com

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Weingut Wachner etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.