Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 05:30 - 18:00 Dienstag 05:30 - 18:00 Mittwoch 05:30 - 18:00 Donnerstag 05:30 - 18:00 Freitag 05:30 - 18:00 Samstag 05:30 - 13:00

Stadt-Fleischerei Bartsch

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Oldenburg (Oldb)
Stadt-Fleischerei Bartsch

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Die Stadt-Fleischerei Bartsch ist Ihr Qualitätsbetrieb für hochwertige Fleischprodukte, Party-Service und Großhandel in Oldenburg und umzu. Tel. 0441 93386

Am 01.10.1957 gründeten Christa und Bernhard Bartsch ihr Fleischerei-Fachgeschäft in der Ofener Straße 13 in Oldenburg. Da beide Vertriebene waren, sie aus Stettin und er aus Schlesien, war für sie als Zugezogener der Anfang besonders schwer. Damals gab es 85 Fleischereien in Oldenburg, heute sind es weniger als 5. Da allein mit dem Fachgeschäft keine ausreichenden Umsätze zu machen waren, wurden bald die ersten Großküchen beliefert. Auch ein Stand in der damaligen Markthalle beim Rathausmarkt gehörte dazu. Nach anfänglichen Schwierigkeiten entwickelten sich die Geschäfte und 1961 wurde der Neubau einer Fleischerei im damals noch kaum bebauten Ohmstede gewagt. Diese Entscheidung war eine mutige, so dass sich dort sehr bald ein solider Kundenstamm entwickeln konnte. In regelmäßigen Schritten wurde sowohl der Laden als auch die Produktion erweitert. Inzwischen gehörten auch viele Supermärkte bis nach Nordenham und Wilhelmshaven zu den Kunden.

1981 folgte eine Filiale in Kreyenbrück und 1985 eine in Bloherfelde. Bei der Stadt-Fleischerei Bartsch arbeiten heute über 100 Mitarbeiter. Nach wie vor steht die Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren an erster Stelle und dafür hat das Unternehmen einen guten und weit bekannten Namen. Gute Mitarbeiter sind Voraussetzung für diesen Erfolg, denn ohne engagierte Mitarbeiter wäre eine solche Entwicklung nicht möglich gewesen. Deshalb wurden in den 50 Jahren 280 Auszubildende in 4 verschiedenen Berufen ausgebildet. Fortgeführt wird das Unternehmen von Martin Bartsch und auch die 3. Generation ist mit Frerk Sander und Mareike Oetken dabei, um auch in Zukunft die Kunden mit leckeren und frischen Fleisch- und Wurstwaren weiter zu verwöhnen.

13/10/2026

Steak-Fans aufgepasst: Catharina Bardun kommt wieder zu uns nach Bloherfelde! 🔥

Freut euch auf einen besonderen Tasting-Abend mit verschiedenen, perfekt zubereiteten Steak-Cuts, jeder Menge Genuss und spannendem Wissen rund ums Fleisch. Catharina nimmt euch mit in die Welt hochwertiger Steaks und beantwortet eure Fragen zu Zuschnitten, Reifung, Zubereitung und Fleischqualität.

Kurz gesagt: gutes Fleisch, geballtes Wissen und ein richtig leckerer Abend. 🥩🔥

📅 06.11. | 19:00 – ca. 22:00 Uhr
📍 Filiale Bloherfelde | Bloherfelder Straße 1 | Oldenburg
👥 Max. 10–15 Teilnehmer
💶 85 € pro Person

☎️ Jetzt Platz sichern:
0441 93386-14
📧 [email protected]

❗ Ausgebucht? Kein Problem! Lasst euch auf unsere Warteliste setzen – sobald ein Platz oder ein neuer Termin verfügbar ist, melden wir uns bei euch.

08/10/2026

Wurstseminar mit Fleischermeister Jürgen!

Ihr wolltet schon immer mal selbst Wurst machen? Dann ran an die Wurst! 😄

Gemeinsam mit unserem Fleischermeister Jürgen geht’s mitten rein ins echte Fleischerhandwerk. Von der Zerlegung einer Schweinehälfte bis zur eigenen Wurstproduktion seid ihr selbst dabei und erfahrt jede Menge rund um unser Handwerk. 🔪🌭

Das stellt ihr selbst her:
🌭 10 grobe Bratwürste
🌭 10 gebrühte Bratwürste
🥩 1 eigene Mettwurst

Die Bratwürste nehmt ihr direkt mit nach Hause. Eure Mettwurst bekommt noch etwas Zeit im Rauch und kann nach ca. 10 Tagen bei uns abgeholt werden.

📅 17.10.2026 | 15:30 – ca. 19:00 Uhr
📍 Hochheider Weg 179 | Oldenburg
💶 85 € pro Person

☎️ Jetzt Platz sichern: 0441 93386-14
📧 [email protected]

❗ Schon ausgebucht? Lasst euch auf unsere Warteliste setzen – wir melden uns, sobald ein Platz oder ein neuer Termin frei wird.

02/10/2026

Oldenburg, es ist wieder Zeit für unsere 5. Jahreszeit! 🎠🎡

Der Kramermarkt steht vor der Tür – und damit wieder jede Menge Lichter, Fahrgeschäfte, Leckereien und ordentlich Kramermarkt-Stimmung. 🎉

Wir wünschen euch eine richtig gute Zeit auf dem Kramermarkt, viel Spaß beim Feiern und natürlich jede Menge Genuss! 💚

Lasst es euch gutgehen, Oldenburg – und genießt die 5. Jahreszeit! 🙌🎡

24/09/2026

Wir können es kaum noch aushalten… die Grünkohlzeit steht vor der Tür! 🥬 😍

Bald geht sie endlich wieder los – die wohl leckerste Zeit des Jahres. 💚 Deftiger Grünkohl, Pinkel, Kochwurst, Kasseler & Co. – uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.

Wir freuen uns wahnsinnig auf die neue Saison und können es kaum erwarten, gemeinsam mit euch wieder richtig in die Grünkohlzeit zu starten! 🙌

Wer zählt auch schon die Tage? 🥬😋

15/09/2026

Ihr plant ein Event? Wir haben den passenden tolle “Griller“! 🔥

Ob Sommerfest, Vereinsfeier, Geburtstag, Firmenfeier oder einfach eine große Runde mit Freunden – wir sorgen dafür, dass bei Euch ordentlich was auf den Grill kommt. 😎

🌭 Würstchen
🥩 Steaks & Grillfleisch
🍔 Burger & mehr
🔥 Und natürlich müsst Ihr nicht selbst am Grill stehen! Wir grillen für Euch.

Sprecht uns einfach an! 😊

09/09/2026

Schon gewusst? Bei uns könnt Ihr auch frühstücken! 🥐☕

Der beste Start in den Tag beginnt mit einem leckeren Frühstück. Ob knusprige Brötchen, herzhafter Aufschnitt, frischer Kaffee oder ein belegtes Frühstück nach Eurem Geschmack – bei uns könnt Ihr den Morgen ganz entspannt genießen.

📍 Kommt vorbei, nehmt Platz und lasst Euch verwöhnen.

Wir freuen uns auf Euch!

Frühstück. Frisch. Regional. Mit Liebe gemacht. 💚

01/09/2026

Wie die Zeit vergeht, so schnell ist der erste Monat schon um!

📅 Am 01.08. startete das neue Ausbildungsjahr! Und wir haben tolle Junge Menschen an Bord.

Unser Starterpaket für den perfekten Erfolg:

Wir schenken dir deinen Führerschein. 🚗
Schulbücher und Büromaterial gehen auf uns. 📚
Zusätzliche Schulungen und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung. 🎓
Ein starkes Team, das immer hinter dir steht. 🤝
Hilfe bei der Wohnungssuche und sogar Zimmer für Auszubildende. 🏠
Faire Ausbildungsvergütung, Hinzuverdienstmöglichkeiten und eine sehr hohe Übernahmechance. 💰

Bei uns wird WIR nicht nur geschrieben – sondern jeden Tag gelebt.

👉 Bewirb dich jetzt und werde Teil der Stadt-Fleischerei Bartsch!

20/08/2026

Der perfekte Begleiter für laue Sommerabende! 🌅
Wenn die Sonne langsam untergeht und der Grill mal Pause hat, ist unser frisch belegtes Lauch-Käse-Brot genau das Richtige. 🥖🧀

Knuspriges Brot, würziger Käse, frischer Lauch – einfach lecker und mit viel Liebe zubereitet. Perfekt für den Feierabend auf der Terrasse, ein Picknick oder einfach zum Genießen.

Backt es gern nach. Es gelingt definitiv. Sommerlich lecker. ☀️

Kommt vorbei und probiert unser Lauch-Käse-Brot – solange der Sommer noch da ist!

14/08/2026

Outtake - Reels können wir auch! An manchen Tagen läuft es richtig gut!

07/08/2026

Eiszeit am Hochheider Weg & in der Bloherfelder Str.! 🍦🍓

Bei uns steht ab sofort eine Eistruhe mit leckerem vom Hof Höpken aus Rastede – hergestellt mit der Milch der hofeigenen Jersey-Kühe. Regional, cremig und einfach richtig lecker! 😍 Diese Sorten warten auf euch:

🍨 Vanille
🍫 Schokolade
🍪 American Cookie
🥜 Karamell mit gesalzenen Erdnüssen
🍋 Joghurt-Zitrone
🍓 Erdbeersorbet

Ob kleine Packung zum Direktwegschlecken – der Löffel ist schon im Deckel dabei – oder große Packung für den gemütlichen Kinoabend auf dem Sofa: Für jeden Eis-Moment ist etwas dabei. Kommt vorbei und gönnt euch eine Abkühlung! Wir freuen uns auf euch. 💛

Adresse

Hochheider Weg 179
Oldenburg
26125

Öffnungszeiten

Montag	05:30 - 18:00
Dienstag	05:30 - 18:00
Mittwoch	05:30 - 18:00
Donnerstag	05:30 - 18:00
Freitag	05:30 - 18:00
Samstag	05:30 - 13:00

Telefon

+49441933860

Website

https://bartsch-oldenburg.de/

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