Metzgerei Eberle Ostrach

09/09/2026

01/09/2026

Heute fand das Ferienprogramm für die Kleinen statt. Auch sie stellten wie die älteren Kinder ihren Fleischkäse her und hatten einen spannenden Mittag bei uns in der Metzgerei.😊 Die Erkenntnis eines teilnehmenden Kindes: "Es dauert ja richtig lange,bis der Fleischkäse dann mal fertig ist."


Zuerst Schweineschulter zerlegen...
..dann in den Fleischwolf...
..Eis dazu...
..zerstampfen...
..alles in den Kutter und los geht's.

Die Kinder dürfen den Kutter sauber spritzen...
..und ihren Fleischkäse abfüllen. Zum Schluss gab's noch ne Wurst im Wecken.

03/08/2026

Unser heutiges Ferienprogramm in der Metzgerei. Viele Kinder hatten sich angemeldet, sodass wir kurzerhand aus einem Termin, zwei gemacht haben. Die Kinder bekamen eine Führung durch die gesamte Metzgerei, inklusive Verkaufsladen und Verkaufsautomat. Gespannt schauten die Kinder beim Zerlegen zu, durften die Sehnen und Knorpel anfassen und lernten, was alles aus einem Schwein /Rind hergestellt wird. Als Höhepunkt durfte jedes der Kinder seinen eigenen Fleischkäse abfüllen, ein Etikett verzieren und beim Putzen helfen. Nach einer leckeren roten Wurst im Wecken und dem selber gemachten Fleischkäse, ging es dann glücklich und mit neuem Wissen nach Hause. 😊

30/07/2026

* 24/7 Verkaufsautomat ist im Urlaub für euch bestückt solange der Vorrat reicht*