Freiherr Knigge Ölmühle

Freiherr Knigge Ölmühle Wir sind auf einen geringen CO2-Footprint stolz!

Auf den Feldern unseres Ritterguts in Pattensen wächst der gold-gelbe Raps, der in unserer hauseigenen Ölmühle zu diesem hochqualitativen, naturbelassenen Öl auf traditionelle Weise verarbeitet wird.

Der Mai beginnt mit einem zauberhaften Moment:Der Vollmond steigt über dem voll erblühten Rapsfeld auf und taucht die La...
01/05/2026

Der Mai beginnt mit einem zauberhaften Moment:
Der Vollmond steigt über dem voll erblühten Rapsfeld auf und taucht die Landschaft rund um die Freiherr Knigge Ölmühle in goldenes Licht. 🌕🌼

Aus diesen leuchtenden Feldern entsteht mit viel Sorgfalt unser Rapsöl – regional, wertvoll und voller Geschmack.

Wir wünschen Euch einen wunderschönen 1. Mai!

26/04/2026

Dieses Gelb ist mehr als Frühling.
Es ist der Anfang von etwas, auf das wir richtig stolz sind. 💛

Aus diesen blühenden Rapsfeldern entsteht in unserer Mühle ein Öl, das für Qualität, Sorgfalt und echten Geschmack steht.
Kaltgepresst, regional und ausgezeichnet – vom Feld direkt in Deine Küche. 🌼➡️💛💛💛

Wer fährt noch daran vorbei und denkt sofort ans nächste gute Essen?

21/01/2026

Montag Abend spannten sich Polarlichter über die Rapsfelder unserer Freiherr Knigge Ölmühle – ein Zusammenspiel aus Erde und Himmel, wie man es nur selten erlebt.
Über den Feldern malte das Universum seine eigenen Farben.
Tradition unten, Unendlichkeit oben.
Still, kraftvoll und zutiefst bewegend.
So eine Nacht erinnert daran, wie eng Natur, Landwirtschaft und Zeit miteinander verbunden sind – und wie klein wir manchmal sein dürfen, um Größe zu erkennen.

21/10/2025

Zukunftsdialog Landwirtschaft – Handel – Politik 🌾🛒🤝
Heute lud EDEKA Minden-Hannover zum „Niedersächsischen Zukunftsdialog Landwirtschaft“ auf das wunderschöne ein.
Mit dabei: Ministerpräsident .lies.mp , Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Handel und Politik – und wir, die Freiherr Knigge Ölmühle, mittendrin.
Ein spannender Austausch über regionale Wertschöpfung, Tierwohl, Klimaschutz und die Zukunft der Lebensmittelproduktion in Niedersachsen.
Besonders beeindruckend: das offene Format, das einen Dialog zwischen Landwirten, Händlern und politischen Entscheidungsträgern ermöglichte. 🌱
Ein großes Dankeschön an EDEKA Minden-Hannover für die Einladung und die hervorragende Organisation! 🙏
So sieht gelebte Zusammenarbeit für eine nachhaltige Zukunft aus. 💚

09/12/2024

🎄 Wintersonne aus der Provence 🌞

Wenn's draußen regnet, stürmt und schneit,
bringt unser Öl den Sommer zurück zur Weihnachtszeit.
Rosmarin, Basilikum, Thymian dazu,
Kräuterträume in jedem Tropfen – oh là là, mon Dieu!

Kaltgepresst und nachhaltig, von Hand gemacht,
in unserer Manufaktur mit Herz bedacht.
Ein Hauch von Provence in jedem Gericht,
für ein Festessen, das die Seele erfrischt.

🎅 Tipp für die Adventsküche:
• Verfeinern Sie Ofengemüse mit unserem Provenceöl für das perfekte Winteraroma.
• Ein Schuss ins Risotto oder auf die Crostini – voilà, mediterrane Weihnachtsfreude!
• Oder marinieren Sie Ihre Festtagsbraten mit einem Hauch Sommer aus der Flasche.

🌿 Liegt sanft auf der letzten Apfelernte,
denn das Gute kommt von Herzen – und schmeckt immer so, wie Sie es sich gönnen.

💛 Jetzt entdecken und sich ein Stück Provence nach Hause holen: [Link in den Kommentaren]

Adresse

Lüderser Weg 35
Pattensen
30982

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 16:00
Donnerstag 08:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 16:00

Telefon

+4951018547300

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