28/08/2026
Liebe Kundinnen und Kunden,
leider stehen auch wir aktuell vor einer Herausforderung, die viele Betriebe betrifft: Der Personalmangel macht uns weiterhin sehr zu schaffen. Trotz unserer Bemühungen ist es uns momentan nicht gelungen, die personelle Situation so zu verbessern, dass wir unsere bisherigen Öffnungszeiten aufrechterhalten können.
Deshalb haben wir uns schweren Herzens dazu entschieden, unsere Öffnungszeiten ab Montag, den 07.09.2026 anzupassen.
Unsere neuen Öffnungszeiten ab dem 07.09.2026
Donnerstag & Freitag
🕗 8:00 – 13:00 Uhr
🕝 14:30 – 18:00 Uhr
Samstag
🕖 7:00 – 14:00 Uhr
Montag bis Mittwoch bleibt unser Geschäft geschlossen.
Diese Tage benötigen wir dringend, um im Hintergrund für euch weiterarbeiten zu können. Denn auch wenn unsere Ladentür geschlossen bleibt, stehen wir natürlich nicht still: Wir produzieren für euch weiterhin unsere Konserven, Gläser und Wurstwaren. Damit möchten wir sicherstellen, dass ihr auch in Zukunft auf die gewohnte Qualität und Auswahl aus unserer Fleischerei Peter Raabe zählen könnt.
Auch unseren Mittagstisch wird es ab dem 07.09.2026 nur noch von Donnerstag bis Samstag geben.
Uns ist bewusst, dass die geänderten Öffnungszeiten für den ein oder anderen von euch eine Umstellung bedeuten. Diese Entscheidung ist uns deshalb nicht leichtgefallen. Gleichzeitig möchten wir mit der neuen Aufteilung sicherstellen, dass wir unsere vorhandenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nicht dauerhaft überlasten und genügend Zeit für die Herstellung unserer eigenen Produkte bleibt.
Sollte sich unsere Personalsituation wieder verbessern, werden wir selbstverständlich reagieren und euch über Änderungen unserer Öffnungszeiten informieren.
Wir bedanken uns ganz herzlich für euer Verständnis, eure Geduld und vor allem für eure Unterstützung. Eure Treue bedeutet uns gerade in dieser Zeit besonders viel.
Wir freuen uns, euch weiterhin bei uns begrüßen zu dürfen!
Liebe Grüße
Michael Raabe
Fleischerei Peter Raabe