Weingut Leo Fuchs

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Weingut Leo Fuchs Seit 1624 gelebte Familientradition, Handwerk und Leidenschaft für Wein aus Pommern an der Mosel. Wein, aus gutem Grund.

Charakterstarke Wein- und Sektpersönlichkeiten vom mineralischen Riesling über ausdrucksstarten Chardonnay bis fruchtigen Rosé.

26/09/2026

🍇 OVER AND OUT! 🍇

Die Traubenlese 2026 ist im Kasten!

Viele frühe Morgen, volle Bütten, steile Hänge, Teamwork, jede Menge Handarbeit – und jetzt heißt es: durchatmen, aufräumen und genießen!

Danke an unser großartiges Leseteam! ❤️
Ohne euch wäre das alles nicht möglich.

Eine LAOLA von und für unser Team und auf den Weinjahrgang 2026! 🙌🏽💪🏽🍷

25/09/2026

Was man später im Glas nicht sieht …
..viele Stunden Arbeit...schwere Hotten...klebrige Hände...nasse Füße...schmutzige Kleidung...jede Menge Saubermachen.

Und ganz viel Leidenschaft und Spaß bei der Arbeit 💚

Wein, aus gutem Grund.

🍽 Gräwes – ein Stück Tradition zur Traubenlese 🍇Wenn draußen im Weinberg die Trauben gelesen werden, kommt bei uns ein e...
23/09/2026

🍽 Gräwes – ein Stück Tradition zur Traubenlese 🍇

Wenn draußen im Weinberg die Trauben gelesen werden, kommt bei uns ein echtes Stück Mosel-Tradition auf den Tisch: Gräwes.

Ein einfaches, herzhaftes Gericht, das wir als Familienweingut früher wie heute besonders gerne während der Traubenlese genießen. Denn nach einem langen Tag im Weinberg darf es gerne deftig, unkompliziert und richtig lecker sein.

Und ein guter Moselwein gehört natürlich dazu. 🍷

👉 Hier findet ihr unser Gräwes-Rezept:
https://www.leo-fuchs.de/graewes/

Wie wird Gräwes bei euch traditionell zubereitet – und was gehört für euch unbedingt dazu? Wir sind gespannt auf eure Rezepte und Erinnerungen! 😊

20/09/2026

Ein ganz normaler Tag bei uns im Herbst:

Kaffee.
Weinberg.
Trauben.
Büttchen.
Mittagessen.
Keller.
Saubermachen.
Weinchen trinken.
Nochmal saubermachen.

Und irgendwann: Feierabend.

Man kann nie früh genug anfangen. 🌱🍇Der kleine Uli war gerade zwei Jahre alt, als er schon mit seinem Papa im Weinberg u...
20/09/2026

Man kann nie früh genug anfangen. 🌱🍇

Der kleine Uli war gerade zwei Jahre alt, als er schon mit seinem Papa im Weinberg unterwegs war. Heute führt er unser Weingut in der 11. Generation.

Zum Weltkindertag denken wir daran, was wir weitergeben möchten: gesunde Böden und lebendige Weinberge, damit auch unsere Kinder und ihre Kinder hier am längsten Südhang der Mosel mit einem guten Gefühl Wein anbauen können.

Wein, aus gutem Grund. Für ein gutes Gefühl. 💚

Die ersten Trauben sind gelesen! 🍇Eine aufregende erste Lesewoche liegt hinter uns.Rivaner, Chardonnay, Pinot Blanc & Co...
13/09/2026

Die ersten Trauben sind gelesen! 🍇

Eine aufregende erste Lesewoche liegt hinter uns.
Rivaner, Chardonnay, Pinot Blanc & Co. aus unseren Hang- und Flachlagen sind bereits im Keller angekommen.

Jetzt beginnt für die Trauben der nächste Schritt – und für uns geht die Arbeit weiter.

Der Jahrgang 2026 nimmt Fahrt auf. ❤️

🏅 Auszeichnung für 20 Jahre Weinexpertise 🍷Eine besondere Ehre für unser Qualitätswinzer: Für 20 Jahre Tätigkeit als DLG...
09/09/2026

🏅 Auszeichnung für 20 Jahre Weinexpertise 🍷

Eine besondere Ehre für unser Qualitätswinzer: Für 20 Jahre Tätigkeit als DLG-Prüfer bei der Bundesweinprämierung und die Teilnahme an 26 Prüfungen wurde Ulrich Fuchs, der unser Familienweingut in elfter Generation leitet, vom Vorstand der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit der Max Eyth-Denkmünze in Bronze ausgezeichnet.

Die Ehrung würdigt seine sensorische Kompetenz, langjährige Erfahrung und sein Engagement für höchste Weinqualität. Wir sind stolz, dass diese Auszeichnung die Werte widerspiegelt, die unser Familienweingut in Pommern an der Mosel seit Generationen prägen: Leidenschaft, Fachwissen und Qualitätsbewusstsein.

Herzlichen Glückwunsch, lieber Uli! Stoßt gerne mit uns auf diese besondere Anerkennung an und schickt uns ein 🥂

Die schönste und spannendste Zeit im Winzerjahr ist da!Die Traubenlese hat begonnen – und damit für uns als Familienwein...
07/09/2026

Die schönste und spannendste Zeit im Winzerjahr ist da!

Die Traubenlese hat begonnen – und damit für uns als Familienweingut eine ganz besondere Zeit. ✂️🍇

Während der Sommer langsam dem Herbst weicht, holen wir jetzt die ersten reifen Trauben von unseren Moselweinbergen. Im Keller ist alles bereit, Tanks und Büttchen sind vorbereitet und unser Team steht in den Startlöchern. Jetzt heißt es: mit viel Handarbeit, Erfahrung und Leidenschaft den neuen Jahrgang sicher nach Hause zu bringen.

Jeder Lesetag ist anders, jeder Weinberg erzählt seine eigene Geschichte. Und genau das macht diese Zeit für uns so besonders. ❤️

Begleitet uns durch den Herbst und werft mit uns einen Blick hinter die Kulissen!

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🍇☀️ Zwischen Trockenheit, Sonnenbrand, Hoffnung und VorfreudeLangsam steigt die Spannung bei uns im Weingut: Die Trauben...
28/08/2026

🍇☀️ Zwischen Trockenheit, Sonnenbrand, Hoffnung und Vorfreude

Langsam steigt die Spannung bei uns im Weingut: Die Traubenlese rückt näher.

Der heiße und trockene Sommer hat unsere Reben in diesem Jahr stark gefordert. Umso größer war und ist die Freude über den langersehnten Regen, der nun vereinzelt auch an der Mosel angekommen ist.

Aktuell sind wir täglich in unseren Steillagen unterwegs: Wir entblättern die Reben, entfernen Trauben mit Sonnenbrandschäden und reduzieren bei der Grünen Lese ganz bewusst den Ertrag. Denn meist gilt: Weniger Trauben bedeuten am Ende mehr Qualität im Glas. 🍷✨

Auch im Keller laufen die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren. Wenn das Wetter mitspielt, starten wir Anfang September in die Traubenlese.

Nun blicken wir gespannt auf die kommenden Tage und Wochen und sind neugierig, welche Geschichte dieser Jahrgang erzählen wird. Ihr dürft gespannt sein!

Habt ihr die Traubenlese an der Mosel schon einmal miterlebt? 🍇

26/07/2026

🥇🥈 Zwei Auszeichnungen beim Deutschen Riesling Champion 2026 – ein Moment, der uns mit Stolz, Freude und Dankbarkeit erfüllt.

Hinter jedem Wein stecken Leidenschaft, Geduld und viele Stunden Arbeit im Weinberg und Keller. Umso mehr freuen wir uns über die Auszeichnung für unseren „Ausgezeichneten“ (Gold) und unseren „Mineralischen“ (Silber).

Ein herzliches Dankeschön an alle, die uns auf diesem Weg begleiten. 💚🍇

Adresse

Hauptstraße 3
Pommern
56829

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 19:00
Dienstag 17:00 - 19:00
Mittwoch 17:00 - 19:00
Donnerstag 17:00 - 19:00
Freitag 13:00 - 19:00
Samstag 10:00 - 17:00

Telefon

+4926721326

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