29/08/2026
Unsere Azubis auf regionaler Entdeckungstour! 🌱
Unsere Azubis waren auf großer Azubi-Rundfahrt unterwegs und haben dabei unsere regionalen Lieferantinnen und Lieferanten besucht.
Denn hinter unseren Produkten stehen nicht nur tolle Zutaten, sondern vor allem Menschen, Betriebe und Geschichten aus unserer Region. ❤️
Bei jeder einzelnen Station durften unsere Azubis einen Blick hinter die Kulissen werfen, die Betriebe kennenlernen und erfahren, woher die Produkte kommen, mit denen wir täglich arbeiten.
👉 Wenn ihr nach rechts wischt, könnt ihr die einzelnen Etappen unserer Rundfahrt entdecken und unsere regionalen Partner ein Stück weit kennenlernen.
Regional, saisonal und direkt vom Feld auf den Teller: Bei der Gärtnerei Findeisen in Radebeul wächst eine große Vielfalt an Gemüse von Tomaten und Gurken bis zu Salaten, Möhren und Zwiebeln.
Auf rund 10 Hektar werden heute 50–60 verschiedene Gemüsesorten angebaut. Im eigenen Hofladen gibt es neben dem frischen Gemüse auch viele weitere regionale Produkte.
Besonders schön: Auch „krumme“ Möhren & Co. bekommen hier eine Chance und werden im Hofladen angeboten. 💚
Weinbau mit Geschichte: Die Hoflößnitz blickt auf mehr als 600 Jahre Weinkultur zurück. Schon seit 1401 ist der Weinbau an diesem besonderen Ort dokumentiert.
Heute verbindet die historische Anlage Wein, Kultur und Genuss. Das Bio-Weingut bewirtschaftet rund 12 Hektar Rebfläche, teilweise in traditionellen Steillagen und keltert zertifizierte sächsische Bio-Weine.
Fermentation kann mehr als nur haltbar machen – sie bringt ganz besondere Aromen und lebendige Lebensmittel hervor.
Elb-Ferment ist eine Dresdner Manufaktur, die mit regionalen und fair gehandelten Bio-Zutaten fermentierte Lebensmittel herstellt. Dazu gehören unter anderem Kombucha, Kefir, Kimchi und weitere fermentierte Spezialitäten.
Nudeln aus Sachsen und das schon seit mehr als 100 Jahren!
Bei Teigwaren Riesa werden heute zahlreiche Sorten produziert: von klassischen Eier- und Hartweizennudeln über Vollkorn- und Bio-Nudeln bis hin zu glutenfreien und asiatischen Teigwaren.
Wer einmal hinter die Kulissen schauen möchte, kann im Nudelcenter Riesa die „Gläserne Produktion“ besuchen und
