Sanne kocht I Rezepte + Kücheninspirationen, Fronhofstraße 21, Rahden (2026)

12/02/2026

Kleine Rezepte. Große Gefühle. 💗

Unser Valentins-Booklet ist da –
und ich freue mich wirklich riesig darüber.

Gemeinsam mit Heike Schoon .1 ist ein echtes Herzensprojekt entstanden –
für unsere Teams und für euch.

Wir haben gesammelt, ausprobiert, gelacht und kreativ gespielt.
Genau so liebe ich mein Herzensbusiness Edelschmaus: miteinander, wertschätzend und mit ganz viel Genuss – bei Verkostungen, in den Teams und in all den Begegnungen, die daraus entstehen. 💚

Dieses Booklet ist unser Dankeschön an euch.
Für eure Treue, euer Vertrauen und all das Miteinander.

Und ja… ein „Tomatenquickie“ ist auch dabei.
Und natürlich ein „Kiss me Cake“. 😉

Wenn du die Valentins-Rezepte haben möchtest,
kommentiere ❤️ LIEBE ❤️ und ich sende sie dir persönlich per DM.

Und falls du beim Lesen spürst, wie schön so ein Herzensbusiness sein kann –dann sprich mich gern an. 💚

Herzlichst
Susanne van Steegen

12/02/2026

Kleine Rezepte. Große Gefühle. 💗

Unser Valentins-Booklet ist da –
und ich freue mich wirklich riesig darüber.

Gemeinsam mit Heike Schoon .1 ist ein echtes Herzensprojekt entstanden –
für unsere Teams und für euch.

Wir haben gesammelt, ausprobiert, gelacht und kreativ gespielt.
Genau so liebe ich mein Herzensbusiness Edelschmaus: miteinander, wertschätzend und mit ganz viel Genuss – bei Verkostungen, in den Teams und in all den Begegnungen, die daraus entstehen. 💚

Dieses Booklet ist unser Dankeschön an euch.
Für eure Treue, euer Vertrauen und all das Miteinander.

Und ja… ein „Tomatenquickie“ ist auch dabei.
Und natürlich ein „Kiss me Cake“. 😉

Wenn du die Valentins-Rezepte haben möchtest,
kommentiere ❤️ LIEBE ❤️ und ich sende sie dir persönlich per DM.

Und falls du beim Lesen spürst, wie schön so ein Herzensbusiness sein kann –dann sprich mich gern an. 💚

Herzlichst
Susanne van Steegen

17/01/2026

Alles in einem Topf!
Klassische Hausmannskost, wie man sie einfach mag 🥔

Kartoffeln, Kohlrabi und eine cremige Sauce –
ehrlich, bodenständig und ohne viel Drumherum.

Dieses Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse ist ein feines Alltagsgericht, das immer passt und ohne großen Aufwand richtig gut schmeckt.
Alles kocht gemeinsam im Topf, die Sauce wird schön cremig und am Ende steht genau das auf dem Tisch, was man gerne isst.

🥔 Das brauchst du für 2 Portionen

• 400 g mehlig kochende Kartoffeln
• 1–2 Kohlrabi
• 1 Flasche Kochsahne (7 %)
• 100 ml fettarme Milch
• 1–2 EL Frischkäse
• 2 TL Stampfkartoffel Genuss Salz von Edelschmaus oder Brühe, Pfeffer und Muskat
• frische Petersilie, gehackt
🍽️ Beilage: Würstchen, Frikadellen oder vegane Alternative

🍲 So wird’s lecker – alles aus einem Topf

Kartoffeln und Kohlrabi schälen, in gleichmäßige Würfel schneiden und roh in einen Topf geben.
Kochsahne und Milch angießen und direkt mit Stampfkartoffel Genuss Salz würzen.

Aufkochen lassen, dann bei mittlerer Hitze offen oder halboffen köcheln,
bis Kartoffeln und Kohlrabi gar sind (ca. 18–22 Minuten).
Dabei regelmäßig umrühren – die Sauce wird durch die Kartoffeln von selbst cremig.

Zum Schluss den Frischkäse unterrühren, abschmecken und servieren.

👉 Ein unkomplizierter Klassiker für jeden Tag
💾 Rezept gern abspeichern
💬 Wie esst ihr Kartoffel-Kohlrabi am liebsten?

11/01/2026

Diese Brötchen sind pures Glück. 🤍🥔
Kartoffelbrötchen vom Stein – freigeschoben & direkt auf dem heißen Stein gebacken.

Ich bin richtig stolz, dass ich dieses Rezept testen durfte – von der lieben Manu | Genuss mit Manu, , einer echten Brötchen- & Brotfee.
Außen herrlich knusprig, innen fluffig und saftig – genauso, wie ich Brötchen liebe.

Verfeinert habe ich den Teig mit meiner derzeitigen Lieblingsleckerei von Edelschmaus , dem Stampfkartoffel Genuss Salz, das diesen Brötchen ein wunderbar rundes, feines Aroma gibt.

Das Rezept darf ich euch noch nicht verraten –
aber sobald Manu es veröffentlicht, teile ich es natürlich mit euch. ✨🥖
Versprochen.

👉 Speicher dir das Reel ab – und schreib „Brötchen“ in die Kommentare, wenn ich dich erinnere, sobald das Rezept da ist 🤍

08/01/2026

Mein absolutes Go-to.
Wenn ich Lust auf etwas Herzhaftes habe, das unkompliziert ist und sich trotzdem nach echtem Genuss anfühlt. 🤍

Diese Flammkuchen-Pinsa ist genau das.
Knusprig, fluffig, würzig.
Außen feiner Crunch, innen weich und locker,
dazu diese cremige, herzhafte Flammkuchen-Note, bei der man automatisch langsamer wird und genießt.

Fertiger Pinsaboden, Lieblingszutaten drauf,
ab in den Airfryer & ein paar Minuten später steht ein kleines Wohlfühlessen auf dem Tisch ✨

———🩶———

Du brauchst:
• fertigen Pinsaboden (bspw. von Aldi)
• Frischkäse oder Schmand
• Stampfkartoffel Genuss Salz oder eine Edelschmaus Köstlichkeit deiner Wahl
• Käse
• Schinkenwürfel
• Lauchzwiebel

So wird‘s lecker:
Pinsaboden bestreichen, würzen, belegen.
Im Airfryer ca. 10 Minuten knusprig backen.
Im Backofen genauso gut – einfach vorher vorheizen.

Warm. Herzhaft. Wohltuend.
Genau solche Rezepte liebe ich 🫶

Speicher dir das Rezept ab 🔖 und lass gern ein Herz da, wenn es dir genauso gut tut wie mir 🤍

Sanne kocht.
Für den Alltag.
Fürs Herz.
Für Genussmomente, die bleiben.

07/01/2026

Kartoffelbrei. 🤍 Warm. Wohlig.
So ein Gericht, das nach Zuhause schmeckt
und dieses leise Alles-ist-gut-Gefühl mitbringt.

Genau für solche Klassiker liebe ich das
🥔 Stampfkartoffel Genuss Salz.
Es bringt einen Hauch von Zuhause auf den Teller
und rundet den Geschmack dort ab,
wo man ihn kennt und liebt.

Kartoffelbrei ist dafür einfach naheliegend.
Ein Klassiker, der trägt.
Und der mit der richtigen Würze
genau so schmeckt, wie er soll. ✨

———🩶———
Rezept – klassischer Kartoffelbrei:
800 g Kartoffeln
250 g Milch
40 g Butter
2 TL Stampfkartoffel Genuss Salz

Die Kartoffeln garen, abgießen und stampfen.
Milch und Butter unterrühren, mit dem Stampfkartoffel Genuss Salz abschmecken
und servieren.

Für mich passt dazu immer ein leckeres Geschnetzeltes.

👉 Speicher dir diesen Klassiker gern ab,
wenn du ihn magst, lass ein Herz da
und teil ihn mit Menschen,
die Hausmannskost genauso lieben wie du.

07/01/2026

Es gibt Gewürze, die schmecken nicht nach „neu“, sondern nach vertraut. 🤍

Das 🥔 Stampfkartoffel-Genuss-Salz gehört genau dazu! Es würzt Klassiker so, wie man sie kennt und liebt: rund, ausgewogen und einfach gut.

Natürlich passt es perfekt zu Kartoffelstampf, Brei oder Püree. Aber genauso lecker ist es in
hellen Soßen, bei Gemüsegerichten, in Aufläufen,
oder überall dort, wo ein Gericht nach Zuhause schmecken darf.

Ein Gewürz für die leisen Momente in der Küche.
Für ehrliche Gerichte.
Für alles, was ohne viel Aufwand richtig gut werden soll.♥️

Das Stampfkartoffel-Genuss-Salz
ist unser Aktionsprodukt im Januar
bei Edelschmaus. 🥔✨

Wenn ich Dich auf den Geschmack gebracht habe, das Stampfkartoffel Genuss Salz findest Du hier: https://sannekocht.edelschmaus.com/shop/products/607011030A

03/01/2026

✨ „Kleine Geste, großer Start ins neue Jahr #– aus dem Ofen & von Herzen ✨
Ich finde ja: Es ist einfach nie zu spät, jemandem einen lieben Neujahrsgruß mitzugeben.
Gerade jetzt, wo viele wieder in den Alltag starten – Büro, Arbeit, Termine – tut so eine kleine Aufmerksamkeit einfach gut.

Dieser Neujahrsgruß aus Pizzateig ist schnell gemacht, herrlich knusprig und perfekt zum Verschenken 🥨🤍

So einfach geht’s:
🥖 1 Rolle Pizzateig
✂️ in schmale Streifen schneiden & nach Lust formen
🥚 mit Eistreiche bestreichen
🧂 würzen – bei mir mit Chimichurri-Salz von Edelschmaus
🔥 goldbraun backen
🎁 hübsch verpacken & mit einem Lächeln überreichen

Kleine Geste, große Wirkung.
✨ Hast du deinen Liebsten schon einen Neujahrsgruß dagelassen?
Familie, Freunde, Kolleg:innen – manchmal braucht es gar nicht mehr.

👉 Speichern, nachbacken & gern jemanden markieren, dem du heute noch einen Neujahrsgruß schicken möchtest 💛

23/12/2025

✨ Türchen 23 – Brotliebe deluxe ✨

Heute wartet in unserem Genuss-Adventskalender ein echter Liebling auf euch: Pimp My Bread 🥖💚
Würzig, rund und herrlich vielseitig – ein Gewürz, das man einmal entdeckt und dann immer wieder gern zur Hand nimmt.

Das heutige Rezept, die Kräuter-Speck-Brötchen, stammt von der lieben Manu Weiß 🤍
Danke dir, liebe Manu , für dieses tolle Rezept und für deine großartige Unterstützung bei der Umsetzung unseres Adventskalenders.

💚 Pimp My Bread passt perfekt:
• in Brot- & Brötchenteige
• auf Focaccia & Baguette
• in Frischkäse, Quark oder Butter
• auf Avocado- & Frischkäsebrot
• zu Ei- & Gemüsegerichten

Ein echtes Allround-Gewürz für die Alltagsküche – und ein wunderbarer Begleiter für die letzten Tage vor Weihnachten 🎄✨

👉 Kennt ihr Pimp My Bread schon oder war es für euch eine neue Entdeckung im Adventskalender?

22/12/2025

✨ Türchen 22 – Orient Creme ✨

Noch zweimal schlafen bis Heiligabend 🎄
Hinter dem heutigen Türchen unseres Genuss-Adventskalenders steckt eine ganz besondere Essigzubereitung: unsere Orient Creme.

Angenehm mild, mit einem schönen, warmen Umami-Geschmack, bringt sie Tiefe und Harmonie ins Gericht, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Genau das macht sie so vielseitig und unkompliziert in der Alltagsküche.

Wie gut das funktioniert, zeigt auch das heutige Rezept von Anja Böckler :
Ein aromatischer Orient-Wok mit Kabeljau, knackigem Gemüse und Nudeln – fein abgestimmt mit Orient Spice, Mucho Pikante und natürlich der Orient Creme. Schnell gemacht, ausgewogen im Geschmack und wunderbar winterlich.

🌿 Orient Creme passt übrigens auch hervorragend:
• in Dressings & Vinaigrettes
• zu Gemüse- & Pfannengerichten
• in Suppen & Soßen
• als Dip, Mezze oder zu Käse

✨ Und jetzt interessiert mich euer Feedback:
Wie habt ihr unseren Genuss-Adventskalender erlebt?
Hat euch diese gemeinsame Reise durch den Dezember Spaß gemacht?

Ich freue mich sehr über eure Rückmeldungen 💚

genussfreundeteamvansteegen

21/12/2025

✨ Türchen 21 – Chimichurri Genuss Salz ✨
Hinter dem heutigen Türchen unseres Edelschmaus Genuss-Adventskalenders steckt ein echtes Allround-Talent für die herzhafte Küche: unser Chimichurri Genuss Salz 🌿

Würzig, aromatisch, leicht pikant und wunderbar ausgewogen – perfekt, um einfachen Gerichten im Handumdrehen mehr Tiefe und Charakter zu verleihen.

Als begleitende Genuss-Inspiration gibt es heute ein süß-pikantes Butterbrett:
Weiche Butter schuppenförmig aufgestrichen, kombiniert mit Ziegenfrischkäse, Frühlingszwiebeln, Granatapfelkernen, gerösteten Pinienkernen und einem feinen Hauch Honig – zum Abschluss veredelt mit Chimichurri Genuss Salz. Ideal zum Dippen mit frischem Brot oder Baguette 🥖✨
Das Rezept stammt von Karin Walter – danke fürs Teilen 🤍

🌿 Chimichurri Genuss Salz – so vielseitig einsetzbar:
• als Basis für eine klassische Chimichurri-Sauce (mit Öl & Essig)
• zu Grillgemüse, Fleisch, Fisch oder Halloumi
• im Salat oder auf Tomaten & Mozzarella
• in Eierspeisen wie Rührei oder Omelett
• für Ofen- & Bratkartoffeln
• eingerührt in Butter, Frischkäse oder Dips

Ein Türchen, das zeigt, wie unkompliziert guter Geschmack sein kann – pur, ehrlich und unglaublich vielseitig 💫

👉 Wie lange begleitet Edelschmaus schon deine Küche – und welches Gewürz ist dein heimlicher Favorit? 💚

20/12/2025

✨ Türchen 20 – herzhaft, rund & voller Geschmack ✨

Vier Tage vor Weihnachten hält der Genuss-Adventskalender von Edelschmaus noch einmal etwas ganz Besonderes bereit:
👉 unser neues Zwiebel Öl 🧅💛

Super aromatisch, angenehm zwiebelig, nicht scharf, dabei aber herzhaft genug, um klassischen Gerichten eine wunderbar runde Tiefe zu schenken.
Genau das zeigt auch das heutige Rezept von Conny Berends :
👉 Käsespätzle mit Zwiebeln – ein echtes Lieblingsgericht, das mit dem Zwiebel Öl eine feine, zusätzliche Geschmacksnote bekommt.
Schon ein paar Tropfen reichen aus, um Bekanntes neu glänzen zu lassen.

💚 Was kann das Zwiebel Öl noch alles?
Wie gewohnt, hier ein paar leckere Anwendungsideen:
• im Dressing & in Vinaigrettes
• zu Grill- & Ofengemüse
• zu Antipasti
• über Pasta oder Spätzle
• zu Kartoffelgerichten aller Art
• zu Fleisch, Fisch & Fleischersatz
• zum Dippen von frischem Brot
• sogar im Brotteig für eine herzhafte Note

✨ Ein kleines Fläschchen – so viele Möglichkeiten.
Perfekt für die Alltagsküche, für winterliche Gerichte und natürlich auch als feines Genuss-Geschenk.

👉 Hast du schon eine Idee, wozu du das Zwiebel Öl probieren würdest?
Oder verrate mir gern, was bei dir damit entstanden ist 💫

Sanne kocht I Rezepte + Kücheninspirationen

12/02/2026

12/02/2026

17/01/2026

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