Florian Reus - Wein

03/04/2026

Eine Fassprobe von meinem ersten Spätburgunder werde ich morgen bei im Rahmen von "Winzer zum Anfassen" auch mit dabei haben...

27/03/2026

11/03/2026

Am Sonntag werde ich im Rahmen des Randersackerer Weinfrühlings meine Weine in der Vinothek von präsentieren. Von 13:00 bis 18:00 Uhr könnt ihr an unserer Station Markus seine tollen Weine und eben einen Teil meiner Kollektion verkosten. Zwei Winzer mit authentischer, aber doch auch unterschiedlicher Handschrift. Aber probiert selbst... 😊

Weitere Infos auf: weinfruehling.eu

09/03/2026

Rückblick auf ein besonderes Highlight, dem Franken Lunch beim Rheingau Gourmet Festival im . 🍷

Für mich als "Mikro-Weingut" war es eine echte Ehre, meine Weine in diesem Rahmen präsentieren zu dürfen – und das Seite an Seite mit den renommierten fränkischen Größen vom , , , und .hans.wirsching .

Während diese Häuser eine jahrhundertelange Tradition und teilweise die hundertfache Fläche bewirtschaften, stehe ich mit meinem knappen Hektar noch ganz am Anfang meiner Reise. Aber ganz ehrlich: Wenn diese Reise mit solch tollen Events und fantastischem Essen von den Sterneköchen Robin Hofmann & Patrick Grieshaber verknüpft ist, fällt es mir nicht sonderlich schwer, eben jenen Entwicklungsprozess in vollen Zügen zu genießen. 😉 🍽️

Bild Nr.2: heroesofriesling

24/02/2026

🍷 Winzertalente am „Rheingau Gourmet & Wein Festival

Franken Lunch

Fränkische Präzision trifft auf Michelin-Stern.
Beim Franken Lunch begleitet unser Winzertalent Florian Reus das Menü von KUNO 1408 – kreiert von den Sterneköchen Patrick Grieshaber & Robin Hofmann .

Seit 2024 führen die beiden das traditionsreiche Restaurant im Hotel Rebstock – mit der Vision, fränkische Küche international zu verfeinern, kompromisslos regional, viel BIO, viel Charakter. Der Michelin-Stern bestätigt ihren Weg.

✨ Florian Reus, gegründet 2018 in Randersacker, gilt als Senkrechtstarter Frankens. Seine Weine stehen für Klarheit, Spannung und Herkunft vom Main.
Er zeigt seinen 2023 Weißer Burgunder, gefolgt vom 2023 Chardonnay – präzise, modern, fränkisch gedacht.

Im weiteren Menü zeigen große Namen wie
Bürgerspital zum Hl. Geist ,
Fürstlich Castell’sches Domäne ,
Weingut Schmitt’s Kinder ,
Weingut Hans Wirsching .hans.wirsching und
Weingut Zehnthof Luckert
die ganze Bandbreite fränkischer Spitzenlagen – von Silvaner GG bis Spätburgunder.

🎙️ Moderation: Miriam Fischer
📍 Kronenschlösschen
🕛 06.03.2026 | 12:00 Uhr
💶 195 €

Ein Lunch zwischen Stein, Muschelkalk und Michelin-Stern –
präzise, regional und voller Charakter.

👉 Reservierung direkt beim Rheingau Gourmet Festival .

19/02/2026

Mein Weinprojekt ist wirklich extrem von der "Einfachheit" geprägt. Moderne Presse? Vinothek? Moderne Füllanlage? Alles Fehlanzeige! Meine Kelter ist eine manuell betriebene Korbpresse, mein Weinkeller ein Keller auf engen Raum in einem normalen Wohnhaus und zum Verkorken nutze ich ein komplett handbetriebenes Verkorkgerät. Genau gesagt verwende ich exakt drei strombetriebene Gerätschaften - eine kleine Abbeermaschine, eine kleine Pumpe und mein Abfüllgerät. Bei manchen Weinen reduziert sich der Einsatz eben dieser Gerätschaften sogar auf zwei, denn die Abbeermaschine kommt nicht immer zum Einsatz. Jede Flasche muss gefühlt X-Mal in die Hand genommen werden.

Das ist aufwändig. Langsam. Manchmal auch unbequem. Aber genau diese Reduktion fasziniert mich seit Jahren – im Übrigen auch nicht nur beim Wein, sondern ganz generell. Dinge, die aus einer Einfachheit entstehen, strahlen seit jeher einen großen Reiz auf mich aus. Vielleicht ist es auch eine gewisse Sehnsucht nach Entschleunigung, die mich dahingehend in den Bann zieht. Ich weiß es nicht.

Ich denke aber schon, dass ich mich irgendwie näher mit den eigenen Weinen verbunden fühle, bei dieser schon sehr handgemachten Herangehensweise. Diese puristische Herangehensweise soll sich natürlich auch entsprechend in den Weinen wiederspiegeln. Mir macht es jedenfalls unglaublich Spaß das mit der entsprechenden Leidenschaft alles genau so zu machen, auch wenn es mit diesen Voraussetzungen schon sehr aufwändig und zeitintensiv ist. Und klar - mich motiviert es einfach auch sehr, mit diesen von Einfachheit geprägten Gegebenheiten (hoffentlich) möglichst gutes Ergebnis herauszuholen.

22/12/2025

Hier das Video mit "Vinomagie f" auch losgelöst vom Artikel, also sprich zum direkt anschauen...

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15/12/2025

Mit dem Thema „Winzer im Winterschlaf“ war vinomagie-f.de vor einigen Tagen bei mir zu Gast. Gemeinsam mit der bekannten Moderatorin Irina Hanft entstand ein kurzes Filmformat unter dem Motto „Zwischen Laufstrecke und Weinkeller". ̈nkischesweinland
Hier geht es zu Artikel und Film:
https://www.vinomagie-f.de/winzer-im-winterschlaf

11/12/2025

In meinem Online-Shop gibt es seit einigen Wochen einen Neuzuwachs. Mein Buch "Ein Jahr aus meinem Leben" ist Ende Oktober im Egoth Verlag erschienen. Ja, es geht vorangig um Laufen. Es gibt aber sicher einige Anknüpfungspunkte zur Inspiration außerhalb des Sports. Letztendlich liegt die Herangehensweise und das was es braucht, um ein möglichst gutes Ergebnis (beim Wein eben das Ergebnis in der Flasche) zu erzielen zwischen Sport und Wein gar nicht so weit auseinander.
Also warum nicht ein Leseabend mit meinem Buch und dem passenden Glas Wein? Oder einfach die Kombi Buch & Wein zu Weihnachten schenken. Auf Wunsch gerne auch mit Signatur und Widmung. Hier geht es zum Shop:
florian-reus-wein.de/online-store

10/11/2025

Jedes Jahr ein klitzekleines bisschen besser... das ist mein Ziel... 💪

#2026

01/10/2025

Am Sonntag war ich beim "Sunday drinking - Part 3" von im Schloss Schönborn (Geisenheim) zu Gast. Mein Job war es dort nachmittags für die Gäste eine Masterclass mit meinen Weinen abzuhalten.