Jakobsgourmetwelt

16/01/2018

16/01/2018

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29/07/2016

Liebe Gäste ,
vom 1.08.2016 bis einschließlich 31.08.2016 haben wir Sommerpause.Wir wünschen allen einen schönen Urlaub und freuen uns ab dem 1. September 2016 wieder für Sie da zu sein.
Das Team des Restaurants Wasserburg Haus zum Haus

27/04/2016

Unsere aktuelle Speisekarte

28/03/2016

Einblick in unsere Osterkarte:

Seezungenfilet / Cidre Nage
Karottenchutney / Strandspargel / blaue Kartoffeln

Taubenbrust und Pastilla / Datteljus
Gewürzreis / Romanesco

Rücken vom Irischen Salzlamm
Tomatenkruste / Olivenkaviar
wilder Brokkoli / Polentaplätzchen

Vorspeisen:

Bärlauchschaumsuppe / Wachtelbrust / Wachtelei

Lammschinken / Wildkräuter / Melone
Pineau de Charentes

25/03/2016

Unsere neue Kreation
Geflämmter Ziegenkäse / Pancetta Chips
Himbeeren / Rote Beete / Pistazien
Wildkräuter

25/03/2016

Liebe Gäste!
Wir wünschen Ihnen frohe Ostertage!

Das Wasserburgteam freut sich auf Ihre Reservierungen!
Tel.: 02102 22586

20/03/2016

OSTERTAGE IN DER WASSERBURG

OSTERMENÜ

Lammschinken / Wildkräuter / Melone / Pineau de Charentes
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Bärlauchschaumsuppe / Wachtelbrust / Wachtelei
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Seezungenfilet / Cidre Nage
Karrotenchutney / Strandspargel / blaue Kartoffeln
oder
Rücken vom Irischen Salzlamm / Tomatenkruste
Olivenkaviar / wilder Brokkoli / Polentaplätzchen
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Variation von der Schokolade
Panna Cotta / Küchlein / Eis

4 Gang Menü 59,00€
3 Gang Menü mit Suppe 47,00€

Auch für Vegetarier haben wir ein Ostermenü.

An allen Ostertagen können unsere Gäste die Speisen von unserer zusätzlichen Osterkarte auswählen.

Am Karfreitag haben wir eine kleine Fischkarte.

Unsere Öffnungszeiten an Ostertagen:
Fr.-Sa. 12:00-15:00 18:00-22:00
So.-Mo. 12:00-17:00 18:00-22:00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen!
Tel.: 02102 22586

Alle Informationen auch auf www.wasserburg-ratingen.de

Restaurant in Ratingen

27/02/2016

Und hier unsere Kreationen zu tour de menü