Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 08:30 - 15:00 Sonntag 10:00 - 15:00

Schlüters Hofverkauf

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Landwirtschaft

29/03/2026

Öffnungszeiten April - 20. Juni 🤎

29/03/2026

Öffnungszeiten Ostern 🐣

13/02/2026

DANKE für 2025! 🤎

Auch wenn wir etwas spät dran sind, wir möchten nochmal von Herzen Danke für 2025 sagen! 2025 war auf Instagram unser bisher erfolgreichstes Jahr. Wir haben super viele neue Follower gewonnen, hatten super viele Klicks, aber auch vor Ort habt ihr uns SO viele Rückmeldungen zu meinen Rezepten und Co geben wie noch nie!
Im Herbst 2024 habe ich in einen Social Media Lehrgang investiert und ich weiß noch wie ich gehadert habe, weil ich 1800,00€ sehr viel Geld fand. Schnell war klar, dass es sich mehr als nur ausgezahlt hat, denn die neue Strategie und vor allem der Mehrwert, den der Account von nun an bieten sollte, kamen gut an. Und das hat sich auch in den Umsätzen 2025 bemerkbar gemacht und dafür sind wir unglaublich dankbar. Also nochmal von Herzen Danke, liebe Kunden, für all eure Einkäufe, eure Rückmeldungen und eure Treue. Ohne euch würde der Laden nicht da stehen, wo er nun nach sieben Jahren steht! 🤎

Ich hab schon gehört, dass ihr uns hier vermisst, deswegen: wie gehts nun in 2026 weiter? Mein Motto für 2026 für Social Media ist: „Alles kann, nichts muss!“ - denn am 31.01.26 ist unsere zweite Tochter „Carlotta“ zur Welt gekommen. Die Familie ist also Prio 1 und das Daily Business im Betrieb, Büro& Co. Prio 2. Und wenn dann noch etwas Zeit übrig bleibt, mache ich sehr gerne so weiter wie letztes Jahr - Hofalltag, Rezepte, Produktempfehlungen& Co. - all das was Mehrwert bietet. Auf die Spargelsaison freue ich mich schon riesig (ihr auch?), spätestens da werde ich hier bestimmt wieder aktiver sein. Aber wie gesagt „ Alles kann, nichts muss!“
In diesem Sinne: Danke für Euer Verständnis, wir hören uns! Eure Farina 👩🏼‍🌾

P.S. Die Fotos sind aus der Lintorfer Spargelsaison 2025. Schon mal als kleine Vorfreude auf dieses Jahr. Der Countdown läuft nämlich - wenns gut läuft nur noch 5-6 Wochen bis zum Saisonstart 2026 🤎

11/02/2026

Altweiber ganz normal geöffnet (Fr/ Sa natürlich auch), Rosenmontag geschlossen. Feiert schön 🤎

14/01/2026

Offene Jobs bei uns im Hofladen: alle Infos findest du in den Slides 🤎

Du hast Fragen? Immer her damit, ich freue mich auf deine Nachricht! 🤎

09/01/2026

Kleines Throwback aus unseren Betriebsferien über Weihnachten und Silvester. Und, wie hast du die Zeit genutzt? 🤎

1: Endlich mal Zeit für mein eigenes Käsekuchen- Rezept. Ich wollte immer ein Rezept ohne fertiges Puddingpulver, dafür mit natürlicher Vanille, frischer Zitrone und natürlich mit ganz vielen Schlüter Eiern 🥚
2: „Alle guten Dinge sind 3“ - Mein erster „selbstgezüchteter“ Sauerteig. Die ersten zwei Versuche sind gescheitert, der dritte hat funktioniert
3: Maus zu Besuch 🐭 - Die „Rübenlademaus“ hat bei uns am Hof Weihnachten verbracht 🎄
4: Umbau Kinderzimmer. Thomas und „Opa Olaf“ haben schon mal weiter entkernt 💪🏻
5: Schlüti Superheld 🦸‍♀️ mit vollstem Einsatz für die neuen Kinderzimmer inkl. volle Dröhnung Spinnennetze
6: Spargelkraut im Frost gemulcht, wo es sonst zu nass war 🌧️
7: Baggerarbeiten für den Außenbereich der Halle. Wir müssen da ja noch unser Großprojekt abschließen 🤣
8: Ganz viel leckeres Essen darf in der Zeit nicht fehlen oder? Hier gefüllte Nudeln mit Sahnesoße, Broccoli, Mozzarella und Rinderfilet streifen. 12/10 🤎
9: Endlich mal wieder die Ladies vom Bauernhofpädagogik-Kurs getroffen. Es war schön mit euch 🤎 nächstes Mal denken wir auch an das Hochformat- Bild 🤣
10: Bestes Geschenk für Thea von den Hofladenverkäuferinnen - Paula Socken 🐶
11: Norini und ich sind seit meiner Geburt befreundet und nun erwarten wir quasi gleichzeitig ein Kind - das mussten wir unbedingt festhalten 🤎
12: Nach zwei Wochen nur das Nötigste im Büro - auch hier Welcome back. Erstmal Chaos beseitigen und alles ordnen. Sogar mit Schneeblick 🤎
13: Frischer Stall für die Ladies. Obwohl sie eigentlich IMMER den ganzen Tag draußen sind, sind sie danach nicht mehr rausgegangen - Schnee war wohl nichts für die feinen Ladies mit Plüschfüßen 👠

18/12/2025

„Wenn du an deinem Geburtstag Lintorfer Spargel essen möchtest, muss ich an meinem Geburtstag anfangen im Spargel zu arbeiten“ Zitat Thomas

Kleines NovemberThrowback aus der Landwirtschaft:

Auf Instagram hatte ich im Oktober schon bei fast allen Spargelbetrieben, denen wir hier folgen, gesehen, dass sie ihre frühen Flächen für die Saison 2026 vorbereitet haben. Das heißt: altes Spargelkraut mulchen, den Boden lockern/ durchfräsen, neue Spargeldämme ziehen und Folie legen. Weil es recht trocken war, waren die Bedingungen super. Theoretisch auch bei uns.
Doch praktisch war das im Oktober kapazitätsmäßig einfach nicht drin. Wir hatten viel zu viel Arbeit mit der neuen Halle, Kartoffel roden und beim Felder für die nächste Ernte vorbereiten. Inklusive Mitarbeiterengpass nicht an Spargel zu denken. Das hat uns etwas unter Druck gesetzt, weil Ostern ja 2026 recht früh ist.

Doch der liebe Wettergott meinte es dieses Jahr gut mit uns. Und so konnten wir auch Mitte November noch nachziehen. Die Bedingungen waren zwar nicht so perfekt wie im Oktober, aber auch noch ganz gut. Mal sehen, ob der Lintorfer Spargel dann auch so früh kommt. Dieses Jahr waren wir ja etwas später dran. Für 2026 haben wir aber eine andere Strategie als 2025, mal sehen ob die aufgeht 💪🏻😅
Was auf jeden Fall sicher ist? Das wir an meinem Geburtstag am 23. März Lintorfer Spargel essen. Das ist hier mittlerweile Tradition und das beste Geburtstagsgeschenk der Welt 🤎

Jedes Jahr ab Dezember schauen Thomas und ich uns an und sagen: kann auch langsam wieder los gehen oder? Jaa wir wissen, vielleicht etwas früh, aber Spargel ist neben Kartoffeln unser liebstes Gemüse - ganz ganz große Lintorfer Spargelliebe! Freut ihr euch auch schon auf die Saison 2026? 🤎

10/12/2025

In 2 Minuten einen Haken an deine Geschenkeliste? So easy kannst du bei uns einen Korb bestellen und zum gewünschten Termin abholen 🤎

08/12/2025

Das perfekte 3 Gänge Weihnachtsdinner: haut die Gäste geschmacklich vom Hocker, ist super hochwertig und lässt sich super 1-2 Tage vorher vorbereiten, damit du stressfrei die Zeit mit deinen Liebsten verbringen kannst 🤎

1️⃣Vorspeise: Feldsalat mit frischer Rote Beete, Birne, Radieschen, Granatapfelkerne, Feta, karamellisierten Nüssen& Balsamico Dressing

2️⃣Hauptspeise: Sous Vide Gänsebrust, Rotkohl, Spätzle oder Kartoffeln, Bratapfel& Soße

3️⃣Nachspeise: Tiramisu

Bis zum 10.12. kannst du bei uns noch Fleisch vorbestellen, die Bestellung ist dann sicher. Alles was danach eingeht, nur noch auf Anfrage. Am beliebtesten: Gans oder Gänseteile, Ente, P**e oder Wildfleisch. Auch Sous Vide Gänse und Ententeile sind dieses Jahr schon die gesamte Saison sehr beliebt! Große Empfehlung auch von unserer Seite, denn es ist so kinderleicht und gelingsicher!

Bestellungen vor Ort, da ein Vorkassebetrag fällig wird. Wenn du verhindert bist vorbei zu kommen, kannst du uns auch wegen einer Vorab Überweisung kontaktieren.

Falls du Fragen hast, kannst du dich jederzeit gerne bei uns melden, wir freuen uns über deine Bestellung! 🤎

02/12/2025

Meine Tipps für die perfekten Husarenkrapfen 🤎

🤎Quetschflasche zum Einfüllen der Marmelade
🤎Holzkochlöffel mit 12mm Durchmesser für das Marmeladenloch
🤎10g pro Teigkugel - das perfekte Teig- und Marmeladenverhältnis
🤎Entkernte Marmelade mit mindestens 68% Frucht. Hier: Schlüters hausgemachter „Fruchtpunsch“ entkernt
🤎Plätzchen erst komplett auskühlen lassen, dann in Zucker wälzen. Bestäuben geht auch gut. Wälzen sieht aber noch hübscher aus und schmeckt noch besser
🤎Der „wichtigste“ Tipp🫢: Unsere Schlüter Freilandeier direkt vom Hof bringen den Extrageschmack in die Kekse. Und das gute Gefühl. Denn hier weißt du, woher das Ei kommt

Für 2 Bleche
300g Mehl
80g gem. Haselnüsse oder Mandeln
100g Zucker
1 Pck Vanillezucker
200g Butter weich
2 Schlüter Eigelbe
Puderzucker+ Vanillezucker zum Wälzen

1️⃣Trockene Zutaten mischen. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
2️⃣10g Kugeln formen, mit Kochlöffel Mulden in Kugeln drücken
3️⃣Marmelade mit Quetschflasche in Mulden füllen
4️⃣Heißluft 160 Grad - 15 Minuten
5️⃣Komplett abkühlen lassen und in Zucker wälzen. Alternativ bestäuben

Unsere Schlüter Freilandeier gibt es in ausreichenden Mengen bei uns im Hofladen und sind in meiner Weihnachtsbäckerei definitiv ein Must-Have. Bei dir auch? 🤎

25/11/2025

Dein Schlüter Adventskranz hat eine hübsche Schleife verdient - So geht es ganz einfach! 🤎

Eine vielfältige Auswahl an Adventskränzen, die wir hier vor Ort frisch binden, liegt aktuell bei uns am Hofladen bereit. Und auch Schleifenband in verschiedenen Farben ist noch verfügbar 🤎

Adresse

Thunesweg 81
Ratingen
40885

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	08:30 - 15:00
Sonntag	10:00 - 15:00

Telefon

+491725729497

Webseite

http://www.schlueters-hofverkauf.de/

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