Weingut Max Schell

Weingut Max Schell Rech | AHR | Pinot Noir | Family winery with tradition 🍷
Winemaker: Wolfgang & Annika Schulze-Icking
(1)

Lesestart 2026: Frühburgunder Walporzheimer Pfaffenberg/Marienthaler Trotzenberg 🍇🍇Die Traubenlese dieses Jahr startet f...
22/08/2026

Lesestart 2026: Frühburgunder
Walporzheimer Pfaffenberg/Marienthaler Trotzenberg 🍇🍇

Die Traubenlese dieses Jahr startet früher denn je, dies sagen wir seit einigen Jahren fast jedes Jahr aufs Neue 🕞. Aber es ist wahr, durch die warme Witterung starten wir dieses Jahr eine Woche früher noch als letztes Jahr. Doch das ist erst ein kleiner Anfang, es folgen noch zwei weitere Frühburgunder Parzellen, welche noch einige Tage benötigen und dann geht es mit dem Spätburgunder los.
Mit der Traubenqualität sind wir heute sehr zufrieden, durch die extrem warme Witterung der letzten Wochen haben wir sehr konzentrierte Beeren, mit aber etwas weniger Saft als sonst🍇. Auch wenn die Natur nach wie vor Regen benötigt, hoffen wir, dass es die Traubenqualitäten nicht zu sehr belasten wird.

Wir bleiben gespannt.. 😊

FRÜHBURGUNDER🍇Different colours-same grape varietyDepending on the vineyard’s location, ripeness varies drastically, eve...
31/07/2026

FRÜHBURGUNDER🍇
Different colours-same grape variety

Depending on the vineyard’s location, ripeness varies drastically, even though the variety is Frühburgunder in every case.
Either way, it will be an early harvest.

Für etwas Besonderes sollte man immer eine Hand frei halten …🥂🥰🍇
17/07/2026

Für etwas Besonderes sollte man immer eine Hand frei halten …🥂🥰🍇

Aktuelles aus dem Weinberg 🍇🍃Ein Großteil der wichtigen Arbeiten im Weinberg ist geschafft. Heften der Triebe, Entblätte...
09/07/2026

Aktuelles aus dem Weinberg 🍇🍃

Ein Großteil der wichtigen Arbeiten im Weinberg ist geschafft. Heften der Triebe, Entblätterung der Traubenzone, erster Laubschnitt usw. Bald folgt je nach Weinberg, Klon, oder Rebsorte noch ein halbieren oder rausschneiden der Trauben als qualitätssteigernder Schritt.
Den älteren Reben merkt man den Trockenstress mit bloßem Auge noch kaum an, während unsere 3 jährigen Reben im Dernauer Burggarten schon etwas bewässert werden mussten. Wir hoffen auf baldigen Regen, noch ist leider nichts in Aussicht! 🌧️

15/05/2026

Ausbrechen/Triebzahlreduktion 🌱

Was macht man?
Händisch werden gezielt einzelne junge grüne Triebe weggebrochen. Dies kann am Stamm, auf der Bogrebe, aber auch am Kopf der Rebe sein. Wir nennen diesen Schritt Ausbrechen 🌱.

Wann?
Einige Zeit nach dem Austrieb, meist mehrere Arbeitsdurchgänge🕖.

Warum?
- bessere Durchlüftung, Sonneneinstrahlung und Abtrocknung der Laubwand☀️
- dadurch geringerer Krankheitsdruck
- Qualitätsmanagement/Ertragsreduzierung🍇
- Überlastung der Rebe vermeiden

Austrieb 2026 🌿Bei einer Rundfahrt durch die Weinberge lassen sich momentan besonders gut die Unterschiede zwischen den ...
14/04/2026

Austrieb 2026 🌿
Bei einer Rundfahrt durch die Weinberge lassen sich momentan besonders gut die Unterschiede zwischen den verschiedenen Lagen und Rebsorten erkennen. Im Bad Neuenahrer Sonnenberg (siehe Bilder) ist der Austrieb bei unserem Spätburgunder schon gestartet. Dort ist es nämlich etwas wärmer als in unseren Recher oder Mayschoßer Lagen☀️.
Der Austrieb ist also auch dieses Jahr wieder recht früh, wir hoffen also ab jetzt auf frostfreie und nicht zu kalte Nächte. 2024 hat der Spätfrost im Mai uns 70% des Ertrages gekostet 🥶

Wir wünschen Euch und Euren Familien ein wunderschönes Osterfest 💐🐥🍷 Genießt die ruhigen Tage bei dem schönen Wetter. Di...
05/04/2026

Wir wünschen Euch und Euren Familien ein wunderschönes Osterfest 💐🐥🍷 Genießt die ruhigen Tage bei dem schönen Wetter. Die zwei Osterhasen warten schon vor unserer Vinothek 🐰

Eure Winzerfamilie Schulze-Icking 🥰

Pasen

Eichelmann 2026 - Aufsteiger des Jahres an der Ahr🍷Henris Weinguide Deutschland 2026 - 4 Trauben Tolle Neuigkeiten 🍾Wir ...
31/03/2026

Eichelmann 2026 - Aufsteiger des Jahres an der Ahr🍷
Henris Weinguide Deutschland 2026 - 4 Trauben

Tolle Neuigkeiten 🍾
Wir freuen uns sehr, über die Bewertung im neuen Eichelmann Weiguide! Darin wurden wir nun zum Aufsteiger des Jahres an der Ahr ernannt und zählen mit ⭐️⭐️⭐️ zu den sehr guten Erzeugern der nationalen Spitze. Begründet wurde dies unter anderem mit : „Die Kollektion ist stark und stimmig“. Als Favoriten der Kollektion wurden unser 2022er Grand Max und 2022er Grand Max „S“ aus dem Ahrweiler Rosenthal hervorgehoben 🍷. Auch bei Henris (ehemalig Gault&Millau) sind wir von 3🍇 auf 4🍇 aufgestiegen .


Weinbergsarbeiten im März🌱 - Das Biegen 🪵Heute biegen wir unseren Riesling im Recher Hardtberg, danach haben wir diese A...
23/03/2026

Weinbergsarbeiten im März🌱 - Das Biegen 🪵

Heute biegen wir unseren Riesling im Recher Hardtberg, danach haben wir diese Arbeit abgeschlossen.
Beim Rebschnitt wurde die Anzahl der Augen (Knospen) und somit die Länge der Bogrebe festgelegt. In unserem Erziehungssystem im Drahtrahmen biegen wir hier einen sogenannten Flachbogen. Bei diesem verteilt sich die kommende Laubwand gleichmäßig auf einer Höhe. Bei diesem Schritt ist viel Gefühl gefragt, damit die Triebe nicht brechen.🍇 Ein zweiter Trieb wird als sogenannte Frostrute stehen gelassen.

pinotnoir

Zwei Generationen - eine Leidenschaft 🍷Was gibt es schöneres, als wenn sich auch die 4. Generation für dieses tolle Hand...
06/02/2026

Zwei Generationen - eine Leidenschaft 🍷

Was gibt es schöneres, als wenn sich auch die 4. Generation für dieses tolle Handwerk begeistert.

Seid also weiterhin gespannt auf die tollen Weine, die noch kommen werden 🥰.

Wolfgang und Annika 🍷

Adresse

Rotweinstraße 41
Rech
53506

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Dienstag 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Mittwoch 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Donnerstag 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Freitag 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Sonntag 10:00 - 12:00
13:00 - 17:00

Telefon

+4926433580

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Weingut Max Schell erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Weingut Max Schell senden:

Teilen

Kategorie