21/08/2026
5-Gang-Menü & 10er Weinprobe
Freitag, 13. November 2026
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Samstag, 14. November 2026
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Freitag, 20. November 2026
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Samstag, 21. November 2026
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Beginn jeweils : 18:30 Uhr, Ende ca. 23:00 Uhr
im Weingut O. Schell/Rech
Nach einem feinen Aperitif laden wir Sie ein,
in unserer Vinothek unsere besten Lagenweine und besonderen Raritäten zu entdecken.
Dazu genießen Sie ein kreatives, perfekt auf die Weine abgestimmtes 5-Gang-Menü und erfahren Spannendes
über unser Weingut, unsere Philosophie und die Besonderheiten des Ahrtals.
Vor dem Hauptgang entführen wir Sie in unseren Barriquekeller, wo Sie neben einem petit plaisir
auch zwei gereifte Weine aus unserer Schatzkammer verkosten.
Erleben Sie mit uns einen Abend voller Genuss, interessanter Einblicke und feiner Überraschungen.
Das Menü:
Rindertatar
Brioche | Wildkräuter | Riesling-Vinaigrette
oder vegetarisch:
Rote-Bete-Tatar
Brioche | Wildkräuter | Riesling-Vinaigrette
Maronensuppe
Mandel | Wildpraline
oder vegetarisch:
Maronensuppe
Mandel | Kichererbsentaler
Petit Plaisir:
Entenbrust | Orangen-Chutney
oder vegetarisch:
Geräucherter Tofu | Orangen-Chutney
Waldpilzrisotto
Wachtelei | Knuspriger Grünkohl
Boeuf Bourguignon
Pommes Mousseline | Zuckerschoten
oder vegetarisch:
Ratatouille mit Austernpilzen
Pommes Mousseline | Zuckerschoten
Süßes Duett
125,00 € p.P.
Im Preis inbegriffen:
Aperitif, 5-Gang-Menü,
Weinprobe, Digestif, Mineralwasser
Anmeldung nur online unter:
https://weingutschell.de/wine-and-dine/