22/08/2026
Ab sofort können bei Radis&Bona Bio-P**en bestellt werden!
Unser Lieferant, der Biohof Gut Wildenhof stellt sich hier selbst vor:
Wir sind ein Bio zertifizierter (DE-ÖKO-006) landwirtschaftlicher Betrieb mit Angus Rindern, Schafen und P**en in der Nähe von Schönsee.
Wir würden für unsere Bio P**en und Bio Lämmer noch Vermarktungswege in Hofläden suchen. Unsere Tiere leben mit ganzjähriger Weidehaltung. Die Fütterung erfolgt soweit möglich mit hofeigenen Erzeugnissen. Unsere Tiere werden bei uns auf dem Hof geschlachtet und auch zerlegt. Somit entfällt der Transport und Stress für die Tiere, dies garantiert bestmögliche Fleischqualität.
Wir haben geplant 2x im August und 2x vor Weihnachten P**en zu schlachten. Diese werden als halbe zerlegte P**e angeboten. Ein Paket beinhaltet das Bruststück, Brustfilet, Flügel, Keule sowie Knochen für Fond. Die Einzelteile sind natürlich vakuumiert. Der Preis liegt bei uns im Verkauf ab Hof bei 18€/kg. Die Pakete werden 4-10kg haben. Vor Weihnachten bieten wir ganze Mini-P**en als Festtagsbraten an, für 17€/kg.
Lämmer der Rasse Dorper werden im Herbst, meist November, sowie im Frühjahr vor Ostern geschlachtet. Ebenfalls als halbe Lämmer mit vakuumierten Einzelteilen. Das Paket besteht aus Schäufele, Keule, Rücken als Steaks, Hackfleisch und Gulasch, sowie Knochen für Fond. Der Preis liegt bei 16€/kg.
Da die Dorper besonders auf ihre FLeischqualität gezüchtet werden ist ihr Geschmack besonders mild und fein im Geschmack, es "bockelt" nicht.
Weitere Informationen und Bilder finden sie auch unter www.gut-wildenhof.de und bei Facebook und Instagramm (Link auf der Homepage).
Wir hätten bei den P**en für August noch bis zu 40 Pakete zur Verfügung, eventuell auch etwas mehr, je nachdem welche Bestellungen noch eingehen.
