Regensburger Spitalbrauerei

Regensburger Spitalbrauerei Älteste Brauerei Regensburgs, gegründet 1226 Biere mit starker Persönlichkeit entstehen in dieser kleinen Brauerei an der Donau.
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Unser Ziel: jedem Bier seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Das Spital existierte als einzige Brauerei in Regensburg schon vor dem bayerischen Reinheitsgebot: seit 1226. Wir können das Brau-Rad nicht neu erfinden, aber…
Was uns ausmacht?

● die Einstellung zu unserem Produkt: Aufmerksamkeit für Rohstoffe und Herstellungsmethoden
- ausschließlich regionale Rohstoffe finden Verw

endung sowie ein eigener Hefestamm
- das bayerische Reinheitsgebot, das noch als solches verstanden wird: als Ehrenkodex.


● unsere besonderen Möglichkeiten als kleine Brauerei: aufrichtiges Handwerk und kreatives Bewusstsein
- das traditionelle Verfahren der offenen Gärung: ein „weiches“ Bier kann entstehen
- unser Bier bekommt die Zeit, die es braucht:
sowohl bei der Gärung (kein Warmgärverfahren) wie auch bei der Lagerung
- man kann unser Bier an beinahe jeder Station des Brauverfahrens „sehen“ und auch riechen:
im wahrsten Sinne des Wortes „sichtbare“ Produktionsabläufe, wodurch die Handlungsmacht beim Brauen nicht komplett abgegeben wird

Das Ergebnis: Bier mit Profil und Seele
…und eine Goldmedaille beim European Beer Star 2013 für unser Spital Dunkel. Viel wichtiger aber: Es liegt uns daran, dass dieser Genussvorteil erfahrbar wird und zu schmecken ist. Viele „Spitallinge“ warten nur darauf, verkostet zu werden…

19/08/2026
15/08/2026
07/08/2026
Herzliche Einladung:Gitarrenkonzert in der Spitalkirche 🎸Morgen um 19 Uhr, der Eintritt ist frei 🙌
17/07/2026

Herzliche Einladung:
Gitarrenkonzert in der Spitalkirche 🎸
Morgen um 19 Uhr, der Eintritt ist frei 🙌

21/06/2026

Generalprobe geglückt - Hahn am Bierbrunnen installiert.
Noch fließt hier Wasser, aber später schaut's anders aus...
Vielen lieben Dank und einen schönen Start in den Sonntag! 🙌

Ab heute gilt´s: unser Brauereifest-Wochenende. 🍺🌞Wir laden herzlich ein: einfach vorbeischauen und mitfeiern!
19/06/2026

Ab heute gilt´s: unser Brauereifest-Wochenende. 🍺🌞
Wir laden herzlich ein:
einfach vorbeischauen und mitfeiern!

22/04/2026
800 kleine Eichen für 800 ereignisreiche Spitaljahre wurden symbolhaft auf einer Brachfläche im Spitalwald in Lappersdor...
14/04/2026

800 kleine Eichen für 800 ereignisreiche Spitaljahre wurden symbolhaft auf einer Brachfläche im Spitalwald in Lappersdorf neu gepflanzt – als Gemeinschaftsaktion von Jung und Alt.

Von Beginn an war der Spitalwald Teil der Gesamtstiftung, und so soll er auch während unseres Jubiläumsjahres besonders zum Zuge kommen.

Bewohnerinnen und Bewohner des Spital-Pflegeheims konnten mit dem Bus direkt zur Pflanzstelle gebracht werden, um eine Teilnahme trotz Rollstuhl oder Rollator zu ermöglichen. Mit dabei: Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Ehrenamtliche des Spitals sowie Kinder der Gerhardinger-Grundschule Steinweg und Pfadfinder.

Nachdem vor Kurzem bereits mit einem Gottesdienst am Sterbedatum des Gründerbischofs Konrad IV. erinnert und zurückgeblickt wurde, sollte nun der Blick bewusst nach vorne gerichtet werden.

Nach der Segnung der Setzlinge durch Dompropst Dr. Franz Frühmorgen ging es dann ans gemeinsame Pflanzen. Für die anwesenden 16 Seniorinnen und Senioren übernahmen die Kinder und Jugendlichen unter der Leitung von Pastoralreferent Felix Schamburger die tatkräftige Ausführung. Kleine Holzscheibchen machten es möglich, den gerade gepflanzten Baum zu benennen oder jemandem zu widmen und ihn so immer wieder besuchen zu können.

Fünf Baumgenerationen ist das Spital nun umgerechnet alt – und noch viele mehr sollen es werden.
Der Grundstein dafür ist nun gelegt.

🌱💚

„Manche Gesten bleiben ewig“Im Jahr 1226 gründete Bischof Konrad IV. gemeinsam mit Regensburger Bürgern das St. Katharin...
09/04/2026

„Manche Gesten bleiben ewig“

Im Jahr 1226 gründete Bischof Konrad IV. gemeinsam mit Regensburger Bürgern das St. Katharinenspital – als Zufluchtsort für Bedürftige am Fuße der Steinernen Brücke.
Es sollte eine „Stiftung für die Ewigkeit“ sein. Eine Geste für Menschen, die schlicht und einfach Hilfe brauchen. „Manche Gesten bleiben ewig“, so Dompropst Dr. Frühmorgen.

Nun wird das Spital 800 Jahre alt und gilt damit als eine der ältesten Sozialeinrichtungen der Welt.

Nach einem feierlichen Gottesdienst – symbolisch am Sterbetag des Gründers – feierten „die Spitaler“ gestern intern den Auftakt ins Jubiläumsjahr: gemeinsam mit Bewohnerinnen und Bewohnern, Mitarbeitenden, Ehrenamtlichen und Angehörigen.

Alle Bereiche – Pflegeheim, Brauerei, Forst und Archiv – werden sich im Laufe des Jahres mit verschiedenen Veranstaltungen und Aktionen beteiligen, um den Kern und die Werte des Spitals noch sichtbarer zu machen.

Bildvermerk:

Die Gestaltung des Eröffnungsgottesdienstes wurde zum größten Teil von den Bewohnerinnen und Bewohnern selbst übernommen – unterstützt vom Spital-Sozialdienstteam und zahlreichen Ehrenamtlichen: von der musikalischen Umrahmung bis hin zum Basteln der Kerzen.
Das traditionelle Anschneiden der Geburtstagstorte übernahmen Dompropst Dr. Frühmorgen und eine der ältesten Spitalbewohnerinnen, Frau Sedlaty, gemeinsam.

Adresse

Am Brückenfuß 1-3
Regensburg
93059

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 12:00

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