Regensburger Spitalbrauerei

Regensburger Spitalbrauerei Älteste Brauerei Regensburgs, gegründet 1226 Biere mit starker Persönlichkeit entstehen in dieser kleinen Brauerei an der Donau.
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Unser Ziel: jedem Bier seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Das Spital existierte als einzige Brauerei in Regensburg schon vor dem bayerischen Reinheitsgebot: seit 1226. Wir können das Brau-Rad nicht neu erfinden, aber…
Was uns ausmacht?

● die Einstellung zu unserem Produkt: Aufmerksamkeit für Rohstoffe und Herstellungsmethoden
- ausschließlich regionale Rohstoffe finden Verw

endung sowie ein eigener Hefestamm
- das bayerische Reinheitsgebot, das noch als solches verstanden wird: als Ehrenkodex.


● unsere besonderen Möglichkeiten als kleine Brauerei: aufrichtiges Handwerk und kreatives Bewusstsein
- das traditionelle Verfahren der offenen Gärung: ein „weiches“ Bier kann entstehen
- unser Bier bekommt die Zeit, die es braucht:
sowohl bei der Gärung (kein Warmgärverfahren) wie auch bei der Lagerung
- man kann unser Bier an beinahe jeder Station des Brauverfahrens „sehen“ und auch riechen:
im wahrsten Sinne des Wortes „sichtbare“ Produktionsabläufe, wodurch die Handlungsmacht beim Brauen nicht komplett abgegeben wird

Das Ergebnis: Bier mit Profil und Seele
…und eine Goldmedaille beim European Beer Star 2013 für unser Spital Dunkel. Viel wichtiger aber: Es liegt uns daran, dass dieser Genussvorteil erfahrbar wird und zu schmecken ist. Viele „Spitallinge“ warten nur darauf, verkostet zu werden…

Ab heute gilt´s: unser Brauereifest-Wochenende. 🍺🌞Wir laden herzlich ein: einfach vorbeischauen und mitfeiern!
19/06/2026

Ab heute gilt´s: unser Brauereifest-Wochenende. 🍺🌞
Wir laden herzlich ein:
einfach vorbeischauen und mitfeiern!

02/05/2026
22/04/2026
800 kleine Eichen für 800 ereignisreiche Spitaljahre wurden symbolhaft auf einer Brachfläche im Spitalwald in Lappersdor...
14/04/2026

800 kleine Eichen für 800 ereignisreiche Spitaljahre wurden symbolhaft auf einer Brachfläche im Spitalwald in Lappersdorf neu gepflanzt – als Gemeinschaftsaktion von Jung und Alt.

Von Beginn an war der Spitalwald Teil der Gesamtstiftung, und so soll er auch während unseres Jubiläumsjahres besonders zum Zuge kommen.

Bewohnerinnen und Bewohner des Spital-Pflegeheims konnten mit dem Bus direkt zur Pflanzstelle gebracht werden, um eine Teilnahme trotz Rollstuhl oder Rollator zu ermöglichen. Mit dabei: Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Ehrenamtliche des Spitals sowie Kinder der Gerhardinger-Grundschule Steinweg und Pfadfinder.

Nachdem vor Kurzem bereits mit einem Gottesdienst am Sterbedatum des Gründerbischofs Konrad IV. erinnert und zurückgeblickt wurde, sollte nun der Blick bewusst nach vorne gerichtet werden.

Nach der Segnung der Setzlinge durch Dompropst Dr. Franz Frühmorgen ging es dann ans gemeinsame Pflanzen. Für die anwesenden 16 Seniorinnen und Senioren übernahmen die Kinder und Jugendlichen unter der Leitung von Pastoralreferent Felix Schamburger die tatkräftige Ausführung. Kleine Holzscheibchen machten es möglich, den gerade gepflanzten Baum zu benennen oder jemandem zu widmen und ihn so immer wieder besuchen zu können.

Fünf Baumgenerationen ist das Spital nun umgerechnet alt – und noch viele mehr sollen es werden.
Der Grundstein dafür ist nun gelegt.

🌱💚

„Manche Gesten bleiben ewig“Im Jahr 1226 gründete Bischof Konrad IV. gemeinsam mit Regensburger Bürgern das St. Katharin...
09/04/2026

„Manche Gesten bleiben ewig“

Im Jahr 1226 gründete Bischof Konrad IV. gemeinsam mit Regensburger Bürgern das St. Katharinenspital – als Zufluchtsort für Bedürftige am Fuße der Steinernen Brücke.
Es sollte eine „Stiftung für die Ewigkeit“ sein. Eine Geste für Menschen, die schlicht und einfach Hilfe brauchen. „Manche Gesten bleiben ewig“, so Dompropst Dr. Frühmorgen.

Nun wird das Spital 800 Jahre alt und gilt damit als eine der ältesten Sozialeinrichtungen der Welt.

Nach einem feierlichen Gottesdienst – symbolisch am Sterbetag des Gründers – feierten „die Spitaler“ gestern intern den Auftakt ins Jubiläumsjahr: gemeinsam mit Bewohnerinnen und Bewohnern, Mitarbeitenden, Ehrenamtlichen und Angehörigen.

Alle Bereiche – Pflegeheim, Brauerei, Forst und Archiv – werden sich im Laufe des Jahres mit verschiedenen Veranstaltungen und Aktionen beteiligen, um den Kern und die Werte des Spitals noch sichtbarer zu machen.

Bildvermerk:

Die Gestaltung des Eröffnungsgottesdienstes wurde zum größten Teil von den Bewohnerinnen und Bewohnern selbst übernommen – unterstützt vom Spital-Sozialdienstteam und zahlreichen Ehrenamtlichen: von der musikalischen Umrahmung bis hin zum Basteln der Kerzen.
Das traditionelle Anschneiden der Geburtstagstorte übernahmen Dompropst Dr. Frühmorgen und eine der ältesten Spitalbewohnerinnen, Frau Sedlaty, gemeinsam.

🎉 800 Jahre Spital Regensburg – ab 8. April 2026! 🍺🌳Wusstest du, dass unser Spital mehr ist als ein Biergarten? Seit übe...
01/03/2026

🎉 800 Jahre Spital Regensburg – ab 8. April 2026! 🍺🌳

Wusstest du, dass unser Spital mehr ist als ein Biergarten? Seit über 800 Jahren verbindet es Tradition, Verantwortung und Gemeinschaft – als älteste Sozials­tiftung der Welt!

👥 Unsere 6 Säulen: Brauerei & Gastronomie, Alten- & Pflegeheim, Archiv, Forstbetrieb und Pfarrei. Im Jubiläumsjahr bekommt jede davon ihren großen Auftritt – von Führungen über Kultur bis zu spannenden Einblicken hinter die Kulissen.

🌱 Das Highlight-Jahr:
• 8. April: Start der Feierlichkeiten zum Todestag des Gründungsbischofs
• 9. April: 800 neue Eichen im Spitalforst 🌳
• 20. Mai: Festakt im Alten- & Pflegeheim
• 19.–21. Juni: Bier, Musik & Spaß im Spitalgarten 🎶🍺
• 20. Sept: Großer Stiftungstag – eventuell mit Bundespräsident

🍺 Für Bierfans: Das Jubiläumsbier „s’800er“ – unfiltriertes Zwickelbier aus regionalen Zutaten, wie früher. Sieht man, schmeckt man, liebt man!
Ab morgen in den Getränkemärkten erhältlich. 🙌

📚 Für die Ewigkeit: Bildband & wissenschaftliche Publikation zur europäischen Spitalgeschichte – ein Stück Geschichte für die Nachwelt.

💛 Unser Motto: Vergangenheit feiern, Gegenwart genießen, Zukunft gestalten. 800 Jahre Spital – unvergesslich, einzigartig, lebendig!

📰 Bei der Pressekonferenz wurden die Jubiläums-Highlights angekündigt

Bild: Braumeister Stefan Ertel, Leiterin Archiv Kathrin Pindl, Spitalmeister Wolfgang Lindner, Heimbeiratsvorsitzende Elfriede Sedlaty, Braumeister und Technischer Leiter Wolfgang Gabler, Sozialdienst-Leiterin Claudia Dobler, Spitalgarten-Wirt Anton Sperger und die für die Öffentlichkeitsarbeit zuständige Isabel Käser (v. re.)

Mit den ersten richtigen Arbeitstagen als Start möchten auch wir das Beste für 2026 wünschen: Auf ein friedliches und zu...
12/01/2026

Mit den ersten richtigen Arbeitstagen als Start möchten auch wir das Beste für 2026 wünschen:
Auf ein friedliches und zufriedenes neues Jahr! 💙🤍
Mit vielleicht neuen Blickwinkeln, vielen Momenten, die es zu feiern gilt, und dankbaren Rückschauen.
Für uns im Spital wird es ein ganz spezielles Jubiläumsjahr sein, zu dem wir gerne einladen...

🎉

💙🤍Die Steinacher Woidranddeifen haben sich auf unserem Adventsmarkt mal umgeschaut und mit ihren Balken, den schweren Gl...
22/12/2025

💙🤍

Die Steinacher Woidranddeifen haben sich auf unserem Adventsmarkt mal umgeschaut und mit ihren Balken, den schweren Glocken, Radau gemacht, um böse Geister fernzuhalten.
Bei Kindern waren's allerdings 'gemütlich grußelig'... und haben gezeigt, dass hinter einer solchen Maske auch ein Lächeln stecken kann...
Vielen Dank für Euren Besuch! ❄️🎅

💙🤍Wir haben vom Herbst in den Winter hinein viel geplant und Schwung dafür geholt (pssst... ein Jubiläum steht an...). D...
17/12/2025

💙🤍

Wir haben vom Herbst in den Winter hinein viel geplant und Schwung dafür geholt (pssst... ein Jubiläum steht an...). Der Auftakt folgt bald.
Wir haben einiges vor!
Derweilen hat es sich gemütlich eingewintert - und stimmungsvoll dazu ❄️🎄

💙🤍Morgen startet endlich die Regensburger Herbstdult!Dieses Mal gibt’s unser Spitalbier frisch vom Fass im Hahnzelt – da...
28/08/2025

💙🤍

Morgen startet endlich die Regensburger Herbstdult!
Dieses Mal gibt’s unser Spitalbier frisch vom Fass im Hahnzelt – dazu werdet ihr kulinarisch verwöhnt.
Wir freuen uns auf euch!

🍻🎪

Adresse

Am Brückenfuß 1-3
Regensburg
93059

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 12:00

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