Bio-Box bringt's

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Bio-Box bringt's zu dir hoam: Egal ob Boxen im Abo, oder ganz individuell zusammengestellt. Wir liefern Frei-Haus in unserem Einzugsgebiet.

Obst, Gemüse und allerei anderen Bio Lebensmittel und Getränken, wie Käse, Milch, Eier Nudeln und vieles mehr.

24/08/2026

Montag morgen und alles frisch geliefert von unserem Partner Hofgut Wallenburg. Knackige Salate , saftiger Mangold, Zucchini und die ersten Kürbisse als Herbstvorboten.

10/08/2026

Was seht ihr hier? Jemand eine Idee? Richtig. 🫚Ingwer !!! Was ihr auf dem 2. Bild seht ist Teil des Rhizom - der unterirdische Sprossenteil der nach 8-10 Monaten geerntet wird - also keine Wurzel. Die oberirdischen schilfartigen Grasbüschel mögen es feucht warm . Der Geschmack charakteristisch scharf und leicht zitronig.

07/08/2026

Schlagengurken - soweit das Auge reicht. Knackig frisch eine Sommerliche Erfrischung die vielseitig verwendbar ist. Nicht nur im Salat oder als geschmackliche Variante im Mineralwasser . Apropos Auge- ein Beauty Tip !
Legt euch die Scheiben auf die Augen 👀. Erfrischt und gibt der Haut Feuchtigkeit. 🥒🍃.

06/08/2026

Japanische Auberginen (Nasu) - lang, schmal und deutlich milderer Geschmack , weniger bitter als die europäischen Sorten. Das Fleisch ist zarter, cremiger und saugt Aromen wie Sojasauce oder Sesamöl besser auf. Wässern / Salzen wie bei den großen Auberginen ist nicht nötig, da die Bitterstoffe nicht enthalten sind. Eignen sich zum Grillen oder in der Miso - Suppe. Schnelle Garzeit durch die dünnere Schale und weniger Fasern. Anbraten im Wok ohne zu Salzen. Köstlich - jetzt in der Biobox !

03/08/2026

Montag morgen und der frische Käse wird zum Versand vorbereitet. Fast ein meditatives Ritual jedes Käsestück gut einzuschlagen und die Ecken zu falten. Die Boxen sind gepackt und die Auslieferung kann losgehen.

31/07/2026

Pankraz möchte Feierabend haben! Wir machen Schluss für diese Woche. Selbst das üppige Angebot an unterschiedlichen Gräsern ist nicht mehr sooooooo spannend. Euch ein schönes und nicht zu heißes Wochenende .

30/07/2026

So beginnt der Arbeitstag - bevor wir eure Kisten mit frischen Bio-Lebensmitteln füllen müssen die Kisten erstmal einen Waschgang hinter sich bringen. Frische gilt nicht nur für die Produkte sondern auch für die Verpackung. Die Kisten kommen immer wieder in den Lieferkreislauf - frisch und sauber💦.

29/07/2026

Kompostieren- was das wirklich bedeutet und welcher Nutzen darin steckt seht ihr in diesem Video. Es geht nicht nur um Verrotten von Überschuss sondern um die produktive Umwandlung mit Hilfe von Millionen von Mikroorganismen und Würmern die in der Erde sind. Beschattet wird alles durch die Bepflanzung mit Kürbissen oder Zucchini die auf den Kompost positiv einwirken und auch noch Früchte tragen. Das ist ideale Kreislaufwirtschaft .

28/07/2026

Die sanftere Variante zum Schutzhund. Gänse 🪿, sind hervorragende Wächter. Sie fressen Unkraut, düngen nebenbei und schreien laut, wenn was nicht stimmt. Somit natürliche Wächter und Düngung ohne Chemie. Gänse waren schon im Mittelalter für die Prävention von Bio- Gärten zuständig. Fast 1000 Jahre später funktioniert das immer noch besser als andere Hilfsmittel. Biologischer Pflanzenschutz kann auch gefiedert sein . Apropos Wächter 🤭wer passt denn da auf wen auf?

27/07/2026

Montag und es geht wieder los bei uns. Käse und Milchprodukte sind vorbereitet und gepackt, gleich kommt Obst- und Gemüse dazu. Alles frisch von den Höfen in Bio-Qualität. Und der Romana Salat sieht einfach umwerfend aus. Freut euch auf eure Biobox diese Woche. 🥬

Adresse

Reintal 14
Reichersbeuern
83677

Telefon

+4980413345

Website

https://shop.bio-box-online.de/

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