Zötler Bier

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Zötler Bier natürlich, sympathisch, frisch! Hier klicken für Impressum: Bierbrände und alkoholfreie Erfrischungsgetränke ergänzen unser Sortiment.
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Als mittelständiges Familienunternehmen brauen wir 13 Bierspezialitäten, zwei alkoholfreie Biere, vier Biermischgetränke und drei Craftbiere. Im Jahr 2018 übernahm Niklas Zötler die Privat-Brauerei von seinem Vater Herbert Zötler und leitet sie seitdem als geschäftsführender Gesellschafter. Mit ca. 75 Beschäftigten haben wir uns dem Vorhaben verschrieben, Charakterbiere herzustellen, deren Qualität und stetige Optimierung oberstes Gebot ist. Dabei setzten wir als Familienunternehmen auf Rohstoffe aus Süddeutschland und moderne Brautechnik, verbunden mit Erfahrung und altbewährter Handwerkskunst. Unsere Familien-Brauerei liegt in Rettenberg im Allgäu, unmittelbar am Fuße des Grünten, einem der bekanntesten Berge der Allgäuer Alpenwelt. Die Alpen in ihrer mystischen Faszination und Schroffheit prägten seit jeher die Menschen, die dort wohnen. Sie lieferten aber auch immer schon das quellfrische Wasser als Voraussetzung allen Lebens - und Grundstein für die Qualität unserer Zötler Bierspezialitäten. Das Allgäu steht für eine intakte, erlebnisreiche Bergwelt, berühmt für seine Käse- und Bierspezialitäten und die Gastfreundschaft seiner Bewohner, oft besucht wegen den Schlössern des sagenumwobenen König Ludwig.

Wenn’s am Gardasee brennt, ist das Allgäu nicht weit. 🔥🍺Beim Garda Lift on Fire in Riva del Garda ging es für das Team d...
29/09/2026

Wenn’s am Gardasee brennt, ist das Allgäu nicht weit. 🔥🍺

Beim Garda Lift on Fire in Riva del Garda ging es für das Team der FFW Altstädten ordentlich zur Sache. Mit dabei: Thomas Rothmayr, Martin Elsäßer, Martin Zinkl und Martin Rothmayr. 💪🚒

Wir durften die Jungs mit Bier und ein bisschen Merch unterstützen – schließlich will nach so einer Leistung auch die Regeneration stimmen. 🍻

Und falls euch auf den Bildern die Zötler-Socken auffallen: Jaaa, eine hat ein Loch. 🧦😂

Laut Athlet war er allerdings nicht so schnell, dass er es reingelaufen hätte. Wir glauben ihm jetzt einfach mal. 😉

Starke Leistung, Männer! Glückwunsch an das gesamte Team und Grüße an den Gardasee! 🔥⛰️🍺

19/09/2026

Heimatliebe ❤️🍻🐄⛰️

19/09/2026

Grüße vom Viehscheid in Obermaiselstein 🐄🫶🍻

Viehscheid Nesselwang 🍻❤️🐄
16/09/2026

Viehscheid Nesselwang 🍻❤️🐄

11/09/2026

33 Jahre. Drei Generationen. Und jetzt: Wertach 🍻⛰️

1993 begann die Geschichte der Familie Boussias mit dem Akropolis in Ottobeuren.

Über drei Jahrzehnte später übernimmt Sohn Nikolaos den Familienbetrieb – und für Vater Konstantinos beginnt noch einmal ein ganz neues Kapitel mit dem Alpengasthof Hirsch in Wertach.

Wir freuen uns riesig, dass damit endlich wieder Leben, Genuss und echte Gastlichkeit in den Hirsch einziehen.

Griechische Herzlichkeit trifft hier auf Allgäuer Wirtshauskultur – und im Glas darf natürlich ein frisch gezapftes Zötler nicht fehlen🍺

Wir wünschen Konstantinos und seinem Team einen großartigen Start, viele schöne Begegnungen und vor allem: einen Hirsch voller glücklicher Gäste!

🇮🇹 Ein Stück Italien mitten in Bad Hindelang! 🍕🍺In der Marktstraße hat mit dem MACRI Ristorante · Pizzeria · Bar eine ne...
02/09/2026

🇮🇹 Ein Stück Italien mitten in Bad Hindelang! 🍕🍺

In der Marktstraße hat mit dem MACRI Ristorante · Pizzeria · Bar eine neue Adresse für italienischen Genuss eröffnet. Euch erwarten feine italienische Gerichte, original neapolitanische Pizza – und dazu natürlich ein frisch gezapftes, kühles Zötler Bier vom Fass. 🍻

Wir freuen uns sehr, Saverio und Marcella als neue Zötler Kunden begrüßen zu dürfen und wünschen ihnen einen großartigen Start und viele zufriedene Gäste!

🕔 Geöffnet ab 17 Uhr
😴 Montag Ruhetag
📞 Reservierung empfohlen

Schaut vorbei, genießt ein bisschen Italien in Bad Hindelang und lasst es Euch schmecken! 🇮🇹🍕🍺

Pizza NeapolitanischePizza ItalienischeKüche Gastronomie AllgäuerBier

28/08/2026

Gutes Bier beginnt mit dem Anspruch, keine Kompromisse zu machen.

Mit den besten Rohstoffen, viel Zeit und Leidenschaft pur schaffen wir die Grundlage für Biere mit echtem Charakter.

Genau dafür steht Slow Brewing. Statt den Brauprozess auf maximale Geschwindigkeit zu trimmen, geben wir jedem Schritt die Aufmerksamkeit und Ruhe, die er verdient. Von der Auswahl der Rohstoffe über das Brauen bis hin zur langen Reifezeit.

Denn Qualität entsteht nicht nebenbei. Sie braucht Sorgfalt, Erfahrung und Menschen, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.

Beste Rohstoffe. Viel Zeit. Leidenschaft pur.
Das ist Slow Brewing für uns – und das schmeckt man.

From Paris with Love 🫶🍻Benedikt Wehrle
26/08/2026

From Paris with Love 🫶🍻
Benedikt Wehrle

24/08/2026

Du bist über 18 Jahre, hast Lust den Viehscheid zu erleben und dabei Geld zu verdienen? Dann komm in unser Zötler-Team und helfe auf unserem Viehscheid ❤️🍻🐄

Termin:
Viehscheid Obermaiselstein am 19. September 2026

Schick uns einfach eine Mail an [email protected] mit deinen Kontaktdaten und wir melden uns bei dir! ✌️🍻

14/08/2026

😍🍻❤️

Adresse

GrüntenStr. 2
Rettenberg
87549

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00

Telefon

+4983279210

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