Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 19:00 Dienstag 14:00 - 19:00 Mittwoch 11:00 - 19:00 Donnerstag 11:00 - 19:00 Freitag 11:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 19:00

Vinum Nobile Reutlingen

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Wein-Faszination leben: Guten Wein online oder lokal kaufen bei Ihrem Weinhandel Vinum Nobile - Reutlingen - Tübingen - Stuttgart.

09/06/2026

Rosé-Duell: Deutschland vs. Österreich 🌸🍷

Heute treten zwei Rosés gegeneinander an, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und genau deshalb so spannend sind.

🇩🇪 Team Deutschland
Fritz Waßmer Spätburgunder Rosé 2024 aus Baden.

Hell, frisch, mineralisch und richtig schön sommerlich.
In der Nase: Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, Granatapfel und ein Hauch grüne Kräuter.

Am Gaumen bringt er jede Menge Frische und eine feine Mineralität mit.

Perfekt als Aperitif, zu Salat, Pasta, Geflügel, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche.

🇦🇹 Team Österreich
Strehn „Der Elefant im Porzellanladen“ 2023 aus dem Burgenland.

Ein Blaufränkisch Rosé Reserve mit deutlich mehr Körper, saftiger Frucht und langem Abgang.

In der Nase: Blutorange, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und Kräuter.

Der Name? Passt.
Kraft und Eleganz in einer Flasche.

Perfekt zu Fisch, Geflügel, Tartar, pikanten Speisen oder einfach als Rosé mit Charakter.

Kurz gesagt:

🇩🇪 frisch, fein & mineralisch
oder
🇦🇹 saftig, rund & charakterstark?

👉 Welches Team seid ihr?

🛒 Fritz Waßmer Spätburgunder Rosé 2024
https://www.vinumnobile.de/roseweind/fritz-wassmer-spaetburgunder-rose-2024.html

🛒 Strehn Der Elefant im Porzellanladen 2023
https://www.vinumnobile.de/rosewein/oesterreich/strehn-der-elefant-im-porzellanladen-2023.html

—

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

08/06/2026

Nicht Chardonnay. Aligoté. 🇫🇷🍷

Burgund kann auch anders.

Wenn man an Burgund denkt, landet man schnell bei Chardonnay oder Pinot Noir.
Aber da gibt es noch eine Rebsorte, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient:

Aligoté.

Frisch, trocken, aromatisch – und herrlich unkompliziert, wenn man Lust auf einen Weißwein mit Spannung hat.

Der Signé Bourgogne Aligoté 2023 zeigt sich blassgolden mit silbernen Reflexen und bringt Noten von Zitrusfrüchten, Birne und Pfirsich ins Glas.

Am Gaumen:
spritzig, frisch und mit einem feinen salzigen Abgang.

Perfekt als Aperitif oder zu:
🍣 Sushi
🥗 Gemüse & Antipasti
🐟 gegrilltem Fisch
🍝 Pasta mit Meeresfrüchten
🧀 mildem Käse

Kurz gesagt:
ein trockener, frischer Weißwein aus Burgund, der nicht laut sein muss, um interessant zu sein.

🍷 Signé Bourgogne Aligoté 2023
🇫🇷 Frankreich | Burgund
🍇 Aligoté
🌡️ Trinktemperatur: ca. 6 °C
🛒 https://www.vinumnobile.de/weisswein/signe-bourgogne-aligote.html

—

👉 Schon mal Aligoté probiert?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

07/06/2026

Sonntag auf Italienisch 🌸🍷

Ein Glas Rosé.
Ein bisschen Sonne.
Gedanklich kurz an den Gardasee.

Der Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2025 bringt genau dieses Gefühl mit: leicht, frisch, trocken und wunderbar unkompliziert.

Im Glas zeigt er sich in einem hell funkelnden Korallenrosa – also schon optisch ziemlich Sommer 😄

In der Nase:
rote Beeren, Veilchen und ein feiner Hauch Früchtetee.

Am Gaumen bleibt er frisch, leicht und zugänglich – perfekt für einen entspannten Sonntag, Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte oder einen schönen Salat.

Und wenn’s etwas italienischer werden darf:
fantastisch zu Risotto oder Pasta mit Steinpilzen.

🍷 Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2025
🇮🇹 Italien | Venetien
🍇 Corvina, Rondinella, Molinara
🌸 trocken
🌡️ Trinktemperatur: ca. 6 °C

🛒 https://www.vinumnobile.de/rosewein/italien/domini-veneti-bardolino-chiaretto-classico-2025.html

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👉 Sonntag lieber mit Rosé am See oder Rosé auf dem Balkon?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir ab Mittwoch wieder für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

06/06/2026

Welcher Franciacorta passt zu eurem Abend? 🥂✨

Gestern haben wir erklärt, warum Franciacorta nicht einfach Sekt ist.

Heute wird’s konkret 😄

Denn je nach Anlass darf es mal frisch und elegant, mal rosé und lebendig oder auch richtig besonders sein.

🥂 Bellavista Alma Rosé Grande Cuvée Brut DOCG
Zartes Altrosa, feine Perlage, rote Beeren, Zitrus, florale Noten und ein Hauch Brioche.
Elegant, frisch und wunderbar als Aperitif – aber auch stark zu Sushi, Meeresfrüchten, Fisch oder feinen Vorspeisen.

🥂 Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta
Strohgelb mit feiner, cremiger Perlage. In der Nase weiße Pfirsiche, grüner Apfel, Zitrus, Brotkruste und Brioche.
Harmonisch, lebendig und sehr elegant – perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel oder einem feinen Dinner.

🥂 Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Riserva Dosage Zero 2016
Für besondere Momente. Sehr trocken, puristisch und komplex – ohne Dosage, mit langer Hefelagerung und beeindruckender Tiefe.
Ein Franciacorta für Kenner, große Abende, Austern, Hummer, Trüffel, Krustentiere oder gereiften Käse.

Kurz gesagt:
Franciacorta kann Aperitif.
Franciacorta kann Dinner.
Franciacorta kann großes Kino. ✨

Und wenn ihr nicht sicher seid, welcher zu eurem Abend passt: kommt vorbei.

Heute sind wir bis 18 Uhr für Euch da 🍷

🕒 Samstag: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🛒 Bellavista Alma Rosé:
https://www.vinumnobile.de/schaumwein/bellavista-alma-rose-grande-cuvee-brut-docg-franciacorta.html

🛒 Marchese Antinori Cuvée Royale:
https://www.vinumnobile.de/marchese-antinori-cuvee-royale-franciacorta.html

🛒 Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2016:
https://www.vinumnobile.de/schaumwein/ca-del-bosco-annamaria-clementi-franciacorta-riserva-dosage-zero-2016.html

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

05/06/2026

Franciacorta. Nicht einfach Sekt. 🥂✨

Wenn Italien prickelt, dann darf es auch mal richtig elegant werden.

Franciacorta ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für hochwertige Schaumweine aus der Lombardei – genauer gesagt aus der Franciacorta-Region südlich des Lago d’Iseo.

Und ja: Er wird oft als Italiens elegante Antwort auf Champagner bezeichnet.

Warum?

Weil Franciacorta nach der traditionellen Methode hergestellt wird – mit zweiter Gärung in der Flasche. Genau diese aufwendige Herstellung sorgt für feine Perlage, Eleganz und diesen besonderen Moment im Glas.

Unser Tipp dazu: Bellavista.
Ein renommiertes Weingut, das für hochwertige Franciacorta-Schaumweine bekannt ist und regelmäßig von Weinkritikern ausgezeichnet wird.

Kurz gesagt:
Nicht Champagner.
Aber ganz sicher großes Kino. 😄

🛒 https://www.vinumnobile.de/Inspiration/Wein-Spirituosen-Hersteller/Italien/Bellavista-Italien/

—

👉 Schon mal Franciacorta probiert?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

04/06/2026

Italienischer Abend?
Fang beim Olivenöl an 🫒✨

Ein gutes Olivenöl ist kein Nebendarsteller.

Es macht aus Brot, Tomaten, Salat, Pasta oder gegrilltem Gemüse oft genau das, was man sich unter „mediterran“ vorstellt.

Olio Extravergine di Oliva – kurz EVOO – ist die hochwertigste Kategorie von Olivenöl.

Es wird ausschließlich mechanisch aus frischen Oliven gewonnen.
Ohne chemische Zusätze.
Ohne industrielle Raffination.

Und genau das schmeckt man.

Fruchtig, würzig, manchmal leicht pfeffrig – und voller Charakter.

Perfekt für:
🥖 frisches Brot
🥗 Salate
🍅 Tomaten & Antipasti
🍝 Pasta
🥦 Gemüse
🫒 Dips & kleine Vorspeisen

Auch zum schonenden Anbraten ist gutes Olivenöl geeignet.
Nur starkes Frittieren? Eher nicht.

Kurz gesagt:
Ein gutes EVOO gehört in jede Küche, die nach Süden schmecken soll 😄

🛒 https://www.vinumnobile.de/Inspiration/Olivenoel/

—

👉 Team „Olivenöl nur über Salat“ oder Team „ich mach das überall drauf“?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Alkohol nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

03/06/2026

Schon mal Falanghina probiert? 🍋🍷

Falls nicht: sehr gute Idee für den Sommer.

Falanghina ist eine weiße Rebsorte aus Süditalien – frisch, aromatisch und oft genau das Richtige, wenn man Lust auf etwas anderes hat als die üblichen Verdächtigen.

Der Taburno Falanghina del Sannio 2024 bringt diese mediterrane Leichtigkeit richtig schön ins Glas:

hell, frisch, lebendig
mit feiner Frucht, schöner Frische und diesem kleinen Italien-Moment, den man manchmal einfach braucht ☀️

Perfekt zu:
🐟 Fisch
🫒 Antipasti
🍝 Pasta mit Gemüse
🥗 leichten Sommergerichten

Und ehrlich:
Man muss nicht immer Pinot Grigio trinken, nur weil Sommer ist 😄

🍷 Taburno Falanghina del Sannio 2024
🇮🇹 Italien | Kampanien
🍇 Falanghina
🛒 https://www.vinumnobile.de/weisswein/taburno-falanghina-del-sannio-2024.html

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👉 Kennt ihr Falanghina schon?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

02/06/2026

Rosé kann mehr als hübsch aussehen 🌸🍷

Auch wenn diese Flasche schon ziemlich hübsch ist 😄

Der Gérard Bertrand Côte des Roses 2025 kommt aus dem Languedoc in Südfrankreich – und bringt genau diesen Sommer-im-Glas-Moment mit.

Glänzendes Lachsrosa, frisch, weich und richtig zugänglich.

In der Nase:
rote Beeren, feine florale Noten und dieses leichte „okay, jetzt bitte Terrasse“-Gefühl ☀️

Am Gaumen bleibt er herrlich erfrischend, trocken und unkompliziert lecker.

Gekühlt auf ca. 6 °C ist das genau so ein Rosé, den man gern zum Aperitif öffnet – mit Antipasti, Fingerfood, Fisch oder auch zur asiatischen Küche.

🍷 Gérard Bertrand Côte des Roses 2025
🇫🇷 Frankreich | Languedoc
🍇 Grenache, Cinsault, Syrah
🌸 trocken
🍬 Restzucker: 3,0 g/l
🌿 Säure: 5,6 g/l
🍾 Glas-Kork
🌡️ Trinktemperatur: ca. 6 °C

Kurz gesagt:
ein Rosé für Sommerlaune, schöne Abende und Menschen, die sagen: „Ach komm, ein Glas geht noch.“ 😄

🛒 https://www.vinumnobile.de/inspiration/wein-spirituosen-hersteller/frankreich/bertrand-frankreich/gerard-bertrand-cote-des-roses-2025.html

—

👉 Rosé lieber zum Aperitif oder zum Essen?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

01/06/2026

Hallo Juni ☀️🍷

Jetzt fühlt es sich langsam wirklich nach Sommer an.

Lange Abende.
Offene Fenster.
Ein Glas draußen.
Vielleicht Rosé, vielleicht Weißwein, vielleicht etwas Prickelndes.

Hauptsache leicht, gut gekühlt und passend zum Moment.

Wir finden:
Der Juni darf genau so anfangen 😄

Mit schönen Flaschen für Balkon, Garten, Terrasse, Picknick oder einfach einen ganz normalen Montagabend, der ein bisschen besser werden darf.

—

👉 Was gehört für euch zum perfekten Sommerglas?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🛒 www.vinumnobile.de

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

31/05/2026

Sonntag darf im Bett beginnen 🥐🥂

Kein Wecker.
Keine Eile.
Nur ein spätes Frühstück, ein paar schöne Kleinigkeiten – und vielleicht etwas Prickelndes im Glas.

Croissants, Erdbeeren, Käse, Kaffee…
und dazu Cremant, Prosecco, Sekt oder Champagner.

Klingt ein bisschen luxuriös?
Darf es sonntags ruhig sein 😄

Hauptsache gut gekühlt, fein perlend
und genau so entspannt, wie der Tag werden soll.

Also: Tablett fertig machen, Decke zurückziehen, Sonntag genießen.

—

👉 Team Frühstück im Bett oder lieber draußen in der Sonne?

Für Inspirationen, fachkundige + sympathische Beratung und „Probiererle“ sind wir ab Mittwoch wieder für Euch da 🍷

🕒
Mi – Fr: 11:00 – 19:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr

📍 Vinum Nobile, Burgstraße 3, Reutlingen

🛒 www.vinumnobile.de

🔞 Nur für Personen ab 18. Bitte genießt verantwortungsvoll.

Adresse

Burgstraße 3
Reutlingen
72764

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 19:00
Dienstag	14:00 - 19:00
Mittwoch	11:00 - 19:00
Donnerstag	11:00 - 19:00
Freitag	11:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 19:00

Webseite

https://www.vinumnobile.de/

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