03/09/2026
Wein darf komplex sein. Weinwissen muss es nicht. 🍷
Terroir, Spontangärung, Grüne Lese – Begriffe, die vielleicht erst einmal ziemlich besonders klingen. Für uns gehören sie zum Alltag. Und wir finden: Man muss kein Weinprofi sein, um zu verstehen, was eigentlich im eigenen Glas passiert.
Denn je mehr man darüber weiß, wo ein Wein herkommt, wie er entsteht und warum bestimmte Entscheidungen im Weinberg und Keller getroffen werden, desto bewusster kann man ihn auch schmecken.
Deshalb wollen wir unser Wissen mit euch teilen. Ohne Fachsimpelei um der Fachsimpelei willen. Sondern so, dass am Ende jeder mitreden – und vor allem selbst schmecken – kann.
Guter Wein soll schließlich nicht kompliziert sein. Sondern verstanden und genossen werden.
Weingut Stefan Meyer · Rhodt unter Rietburg · Pfalz 🍇