Römerbräu Riegel

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Hausbrauerei in Riegel Bei der Firma Römerbräu handelt es sich um eine kleinen Hausbrauerei im wunderschönen Riegel am Kaiserstuhl.
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Nachdem die Riegeler Brauerei von der Fürstenberg aufgekauft und schließlich in Riegel geschlossen wurde war die jahrhunderte lange Brautradition in Riegel schwer angeschlagen. Die Firma Römerbräu hieß zu zeiten der Schließung der Riegeler Brauerei noch Elchbräu. Nach einem guten Anfang stand das Überleben der Firma durch ausschieden der Gesellschafter auf der Kippe. Per Zufall wurde an einem Geburtstagsfest der letzte Lehrling der Riegeler Brauerei (zu dem Zeitpunkt nicht mehr im Brauhandwerk tätig) am Durchlaufkühler mit gutem Elchbräu auf den Geschmack aufmerksam. So konnte das Überleben der Elchbräu gesichtert werden. Nun mussten neue Räumlichkeiten gefunden werden. Im Jahr 2006 haben wir in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Riegel und der Firma Gisinger Räumlichkeiten in den alten Gebäuden der Riegeler Brauerei gefunden. Die Umbenennung der Elchbräu und damit die Geburtsstunde der Römerbräu Riegel war das Resultat. Seit dem steigt die Nachfrage nach unseren Bierspezialitäten immer weiter. Die Anlage wurde ausgebaut und stetig in das Wachstum investiert. Heute sind wir stolz einen Teil des Ensemble der Riegeler Lofts zu sein und die alte Brautradition aufrecht erhalten zu können.

Adresse

Großherzog-Leopold-Platz 2
Riegel
79359

Öffnungszeiten

18:00 - 20:00

Telefon

+16094144467

Website

http://www.roemerbraeu.de/

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