31/08/2026
🌾 Was passiert eigentlich mit unserem Hartweizen, nachdem er das Feld verlässt?
Für diesen Schritt waren wir zu Besuch bei der Saalemühle in Alsleben – unserem regionalen Partner, mit dem uns bereits seit 2010 eine enge Zusammenarbeit verbindet.
Die Saalemühle gehört zu den modernsten Mühlen Europas. Doch für uns ist nicht nur die Technik besonders, sondern vor allem die Verbindung dahinter: Vertrauen, persönlicher Austausch und langjährige Partnerschaften.
Gemeinsam mit einem der Geschäftsführer, Herrn Thurian, durften wir einen Tag lang hinter die Kulissen schauen und Einblicke in die Verarbeitung unseres Hartweizens bekommen.
Denn Transparenz beginnt für uns nicht erst auf der Verpackung. Sie beginnt dort, wo unsere Rohstoffe ihren Weg nehmen.
Ein weiterer Schritt auf dem Weg unserer Riesa Nudel. 🌾➡️🍝
SoSchmecktHeimat