Scheller Fleisch & Küche

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Scheller Fleisch & Küche Jenseits vom Tellerrand Niemals langweilig sondern immer interessant und kreativ, das ist mein und unser Anspruch.

In unserer sehr traditionellen Branche manchmal gar nicht so einfach. Vergiss den weiiß gekachelten Raum mit 3 traurig herumhängenden Würsten, komm vorbei zum genießen, um dich über Rezepte auszutauschen oder Empfehlungen zu bekommen. Über 200 verschiedene Spezialitäten bieten wir an, nur 4 davon kaufen wir bei Partnern denen wir vertrauen zu, wo gibt es das heutzutage noch? Handwerk im ursprünglichen Sinne, Familientradition, Erfahrung. Trocken gereiftes Rindfleisch vom Ostfriesischen Weideochsen? Eichenhof-Schweinefleisch, die Top-Qualität, ein besonderer Zuschnitt für ein ausgefallenes Rezept? Salzwiesenkalbfleisch (www.Adrianenhof.de) oder "der dicke Ludwig"(Norddeutschlands größter Leberkäse) um nur ein paar der Spezialitäten zu nennen. Als Koch, Fleischermeister und nicht zuletzt als Genießer habe ich weltweit viel in Töpfe, Wurstküchen und Restaurants geschaut- gerne überrasche ich/wir jetzt meine/unsere Kunden mit Ideen, Leidenschaft und Spaß an meiner Arbeit. Und wer gar keine Lust zum selberkochen hat, zu dem kommt unser Partyservice nach Haus;-)

29/04/2026

Kleiner Rundgang 🥳

24/04/2026

Im Morgengrauen schon Spargel gestochen und obendrein nur ein bisschen schlecht gerechnet bei den Jahreszahlen, so auf die Schnelle 😂, wie gefällt Euch unser kleiner Spargelstand?

22/04/2026

Phantastische Steaks aus der Hochrippe!🤤 Zu jedem Hoch gehört auch ein Tief...Carsten teilt ein paar weise Gedanken dazu 😄

16/04/2026

Burgeralarm 🍔📢🥳unser Qualitäts-Niedersachsen- Burger, mit großartigem Pattie vom Leineauenrind aus Alfeld, Burgersauce, Ochsentomaten, Lollo Bianco Salat, Gurken, geschmolzenen Zwiebeln, Kartoffelecken und sour cream💪🏼.

13/04/2026

Was man bei uns alles lernen kann, erzählen Euch heute unsere ehemaligen Azubis Claas und Hannes 😄

10/04/2026

Brezel-Carsten! Heute gratis: frische Brezel zur kesselfrischen Weißwurst, kommt vorbei! 🤤

08/04/2026

Bärlauch-Carsten! Morgen früh gibt's frische Bärlauch-Bratwurst für Pfanne oder Grill 🥳kommt vorbei 🤗

03/04/2026

Oster-Carsten! Ostersamstag haben wir alles, was Euer Herz begehrt, aber Achtung - "nur" bis 12:30 Uhr geöffnet. Frohe Ostern Euch allen, viel Erfolg bei der Eiersuche, fallt nicht versehentlich ins Osterfeuer und habt Euch lieb🐣🐇🌷🌿🔥

31/03/2026

Was bedeutet es eigentlich, selbstständig zu sein? Carsten teilt mal ein paar Gedanken mit uns. Falls ihr auch selbstständig seid oder auch nicht 🤗und Bock habt, lasst mal eine Meinung da.

Adresse

Nenndorfer Str. 66
Ronnenberg
30952

Öffnungszeiten

Dienstag 07:30 - 18:00
Mittwoch 07:30 - 18:00
Donnerstag 07:30 - 18:00
Freitag 07:30 - 18:00
Samstag 07:30 - 13:00

Telefon

+49511464165

Website

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