Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 15:00 Dienstag 07:30 - 15:00

Milchhof Albert GmbH & Co. KG

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Scheßlitz
Milchhof Albert GmbH & Co. KG

Beste Milch aus Oberfranken seit 1908! Unser Milchhof Albert ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im wunderschönen Scheßlitz in Oberfranken.

Seit 1908 stehen wir für hochwertige Milchverarbeitung und ein bodenständiges Handwerk. Unsere Stärke? Die enge Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern, Lieferanten, Mitarbeitern und Kunden. Diese langfristigen Partnerschaften sind das Herzstück unserer Arbeit – und ein Grund, warum wir auf eine so erfolgreiche Geschichte zurückblicken können. Wir bieten spannende Aufgaben in einem sicheren und familiären Umfeld. Wer Qualität und Tradition genauso schätzt wie wir, ist bei uns genau richtig!

10/06/2026

frischli on Tour! 🌎

In den letzten Monaten wart ihr mit unserem beliebten frischli-Milchkarton wieder an den unterschiedlichsten Orten unterwegs.

Von der Blue Lagoon in Kroatien über die Straßen Roms, nach London und sogar al-Qusair in Ägypten! Danke für diese tollen Bilder!

Und wo wart ihr mit frischli unterwegs?

Schickt uns eure Fotos und erzählt uns von eurem frischli-Moment. Egal ob Urlaub, Roadtrip, Camping oder Alltag – wir freuen uns auf eure Abenteuer! 🥳

03/06/2026

Was passiert eigentlich, wenn man Sahne lange genug schüttelt?
Genau das konnten die Kinder bei unserem Ferienprogramm letzten Freitag selbst herausfinden. 💪

Gemeinsam mit Anne und Dominik wurde fleißig gearbeitet, gelacht und natürlich auch probiert. Aus Sahne entstand Schritt für Schritt frische Butter, und ganz nebenbei lernten die Kinder auch die Buttermilch kennen, die dabei entsteht. Besonders schön war zu sehen, mit wie viel Neugier und Begeisterung alle bei der Sache waren. 🧐

Für uns ist es immer wieder eine Freude, Kindern solche Erfahrungen zu ermöglichen und gemeinsam zu entdecken, wie Lebensmittel entstehen. Vielen Dank an alle, die dabei waren und diesen Nachmittag so lebendig gemacht haben.

Wir wünschen euch jetzt noch einen wunderbaren Ferienabschluss, genießt die letzten freien Tage und kommt gut in die neue Schulwoche! 🙌

27/05/2026

Throwback zu unserem Girls’ Day!

Statt Klassenzimmer ging es direkt in die Praxis: An verschiedenen Stationen gab es Einblicke in Abläufe, Technik und Qualitätskontrolle. Der Tag hat gezeigt, wie vielseitig und spannend Arbeit in der Lebensmittelproduktion ist.

Besonders schön war die Neugier, die vielen Fragen und die Begeisterung der Teilnehmerinnen – und wie schnell alle selbst mit anpacken konnten.

Wir freuen uns, junge Menschen auf diesem Weg ein Stück zu begleiten und ihnen neue Perspektiven für mögliche Berufsfelder zu zeigen.

20/05/2026

Wir stellen euch Stefan vor!

Seit 2013 verstärkt er unser Team und bringt seine Erfahrung als Molkereifachmann in jeden Arbeitstag ein.

Stefan arbeitet im Labor und sorgt dafür, dass unsere Milch höchsten Qualitätsstandards entspricht. Er kontrolliert Zwischen- und Endprodukte, überwacht verschiedene Stationen und gibt das Produkt erst frei, wenn alles stimmt. Dabei ist Teamarbeit für ihn das A und O: „Wir arbeiten Hand in Hand. Jeder hat seine Aufgabe, und jeder unterstützt den anderen – das macht den Alltag hier so besonders.“

Das familiäre Umfeld im Labor schätzt Stefan besonders: „Hier kennt man sich, die Betriebsphilosophie ist auf Vertrauen aufgebaut, und man kann sich richtig mit dem Unternehmen identifizieren."

Wir freuen uns, Stefan im Team zu haben. Mit seiner Sorgfalt, seiner Erfahrung und seinem positiven Engagement ist er eine unverzichtbare Unterstützung für unser Labor.

Danke, Stefan!

13/05/2026

Gestern waren wir auf der Ausbildungsmesse in Scheßlitz an der staatl_realschule_schesslitz !

Es war richtig was los an unserem Stand und wir haben viele interessante Gespräche geführt.

Besonders schön war zu zeigen, wie vielseitig die Arbeit in einem modernen Unternehmen ist – von der Produktion über Labor und Qualitätssicherung bis hin zu Technik, Logistik und kaufmännischen Bereichen.

Wenn du gerne praktisch arbeitest, dich für Lebensmittel interessierst und technisch neugierig bist, gibt es bei uns viele Möglichkeiten, die zu dir passen können. 💪

Danke an alle, die bei uns am Stand vorbeigeschaut haben. Wir nehmen viele gute Gespräche und spannende Eindrücke mit und freuen uns schon auf das nächste Mal!

06/05/2026

Gute Nachrichten aus Scheßlitz!��Der Milchhof Albert wurde bereits zum 15. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet! 🏆

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) würdigt damit Unternehmen, die über viele Jahre hinweg konstant hohe Qualität liefern und ihre Produkte regelmäßig und erfolgreich prüfen lassen. Die erneute Auszeichnung unterstreicht den kontinuierlichen Anspruch und die Verlässlichkeit unseres Milchhofs.

Die Auszeichnung steht für:
- kontinuierlich hohe Produktqualität
- jahrelang erfolgreiche und unabhängige Prüfungen
- konsequente Arbeit und Verantwortung für hochwertige Lebensmittel

Der Preis wird nur an Betriebe vergeben, die über mindestens fünf Jahre hinweg durchgehend überzeugende Ergebnisse erzielen. Dass der Milchhof Albert diese Ehrung bereits zum 15. Mal erhält, spricht für eine außergewöhnliche Beständigkeit.

Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team des Milchhofs Albert! 🙌

29/04/2026

GIRLS’ DAY am Milchhof! 🥳

Vor ein paar Tagen haben wir unseren ersten Girls’ Day veranstaltet – und es gab jede Menge zu tun:�
Im Labor haben wir die Milchqualität getestet, einen Blick in den Betriebsraum geworfen und die gesamte Produktion erkundet.
Zum Abschluss durften wir natürlich auch probieren, wie unterschiedlich Milch schmecken kann – und haben sogar selbst Butter gemacht.

Bei uns hat Frauenpower einen festen Platz: Frauen sind in verschiedenen Bereichen vertreten, übernehmen Verantwortung und prägen als Fach- und Führungskräfte aktiv die Entwicklung unseres Unternehmens – vom Labor bis zur IT-Abteilung. 💪

Umso schöner, heute schon mögliche Perspektiven für morgen zu sehen – wir freuen uns immer über motivierten Nachwuchs und vielleicht auf die ein oder andere zukünftige Zusammenarbeit!

22/04/2026

Leckeres Eis und cremige Sahne – das ist doch einfach die beste Kombination! 🍦

Carolin hat mit ihrer Eisdiele „EISBOX“ mitten im Ortskern von Stegaurach einen echten Wohlfühlort geschaffen: Pastellfarben, gute Stimmung und richtig leckeres Eis – serviert mit unserer Sahne.

Sie steht selbst im Laden und bringt viel Herzblut und gute Laune mit. Dieses Jahr hat sie sogar schon im Februar eröffnet – denn gutes Eis kennt keine Saison!

Ihr aktueller Favorit ist Lemon Cheesecake. 🍋
Unsere Empfehlung: In Kombination mit Sizilianischer Pistazie und einer großen Portion Sahne einfach unschlagbar.

Wir freuen uns, mit Menschen aus der Region zusammenzuarbeiten, die mit so viel Motivation und Leidenschaft bei der Sache sind. 💛

15/04/2026

Letzte Woche haben wir euch die besondere Glasflasche gezeigt, die bei uns aufgetaucht ist – ein echtes Stück Geschichte aus den 1930er Jahren. Sie hat uns einen ersten Eindruck davon gegeben, wie lange es unseren Milchhof schon gibt. 💫

Heute möchten wir euch dieses historische Bild zeigen, wie es damals bei uns aussah - natürlich mit Milchflaschen im Einsatz!

Wenn man sich das anschaut, wird die Geschichte lebendig. Man bekommt ein Gefühl dafür, wie früher gearbeitet wurde, wie der Alltag aussah und wie viel Handarbeit dahintersteckte.
Vieles hat sich seitdem verändert, aber das, was uns ausmacht, ist geblieben: die Liebe zur Arbeit, die enge Verbindung zur Region und der Anspruch, jeden Tag gute Produkte zu liefern. 🥛

Für uns sind solche Einblicke etwas ganz Besonderes. Sie verbinden Vergangenheit und Gegenwart.

Was sollte sich eurer Meinung nach auch in Zukunft niemals ändern? 💬

08/04/2026

Wir können es immer noch kaum glauben:
Diese historische Glasflasche ist vor Kurzem aufgetaucht – und selbst unser ältester Mitarbeiter kannte sie nicht mal aus seiner Kindheit! Sie trägt die Aufschrift „Milchhof Adam Albert“ und verweist auf ein 25-jähriges Jubiläum im Jahr 1933. Damit ist sie über 90 Jahre alt!

Wenn man sie in der Hand hält, wird einem erst richtig bewusst, wie lange es unseren Betrieb schon gibt. Wie viele Generationen hier mit angepackt haben und Herzblut in die Arbeit gesteckt haben. 🤝

Genau das führen wir heute weiter – moderner, aber mit dem gleichen Anspruch: gute Produkte, die enge Verbindung zu unserer Region und die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Landwirt:innen.

Solche Funde sind für uns etwas ganz Besonderes. Sie erinnern uns daran, wo wir herkommen und warum das Unternehmen so wertvoll für uns ist.

Wir freuen uns riesig über dieses Stück Geschichte und darauf, noch viele Kapitel hinzuzufügen! 📖

Adresse

Grumbachstraße 12
Scheßlitz
96110

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 15:00
Dienstag	07:30 - 15:00

Telefon

+499542944020

Webseite

https://milchhof-albert.de/

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