Föllsch - Die Ideenbrauerei.

Startseite
Deutschland
Schlüchtern
Föllsch - Die Ideenbrauerei.

Wo guter Geschmack, prickelnde Ideen und ebenso innovative wie handwerkliche Braukunst zusammentreffen, entstehen hervorragende Biere wie dieses: Föllsch. Klüh

Helles Fuldaer Altbier. Erhältllich immer vom 11.11. bis Aschermittwoch. Impressum: https://n-2-l.de/impressum/

Am Anfang stand die Idee. Die Idee, ein "Föllsch" zu produzieren, reifte schon seit einigen Jahren. Zwischenzeitlich war sie schon fast mal wieder vergessen. Dann der Gedanke: Da war doch noch was, was Du machen wolltest. Achja, ein tolles, neues Bier. Föllsch. Ein paar Nächte später stand das Konzept, ein paar Gespräche mit den richtigen Leuten später war klar, Föllsch muss kommen. Noch ein paar Nächte später stand das Design, die Markeneintragung lief, das Konzept wurde weitergesponnen, die Produktentwicklung vorangetrieben. Seit ein paar Tagen ist nun klar, Föllsch kommt wirklich. Das tolle daran: Föllsch schmeckt fantastisch, und Föllsch sieht fantastisch aus. Puristisch, schlicht, einfach gut. Macht euch auf was gefasst: Föllsch kommt! Erstmals am 11.11.2011 ...

Und das ist noch längst nicht alles ...

Impressum:
N2L Beteiligungsgesellschaft mbH & Co. KG
Schneitweg 3
36381 Schlüchtern - Wallroth

Telefon: (06661) 911629

E-Mail: [email protected]

Kommanditgesellschaft Sitz Wallroth
Registergericht Hanau HHRA 92917
Komplementärin: N2L Holding Verwaltungs GmbH
Registergericht Hanau HRB 92742

Geschäftsführer: Dipl.-Betriebswirt (FH) Dipl.-Hdl. Alexander H.

16/06/2026

Die ersten Chargen unserer Edelobstbrände (Zwetschgenbrand und Quittenbrand) sind zum reifen auf Holz und Ton umgezogen. Jetzt heißt es nur noch warten, ab und zu Mal umtopfen und regelmäßig Qualitätskontrolle machen. 🔥

Wer direkt schon etwas Feinbrand für den weiteren Ausbau zuhause haben möchte, kann sich gerne melden. ☝️

Und wer gute Ideen hat, ist sowieso immer herzlich Willkommen! 🤓

12/06/2026

"Föllsch" ist wieder in der Stadt. 😍
Pünktlich zum Start des Hessentags in Fulda, sind die hausgebrauten Bierspezialitäten der Marke "Föllsch" auch in Fulda City wieder im Ausschank. Laura Gaul hält unser erfrischendes "Sunshine - Sommerbier" und das komplexe "Basaltbier" für durstige Kehlen und neugierige Gaumen bereit. Aktuell erstmal solange der Vorrat reicht. 🍺

Zur Einweihung von Lauras Bierbar "Zum Brauereigaul" gab's von Föllsch-Erfinder Alexander H. Klüh noch ein besonderes Schmankerl aus seiner "Owner's Reserve" geschenkt: Ein 11 Jahre nach dem Whisky-Verfahren ausgebauter Föllsch Bierbrand. 🔥

Wie es weitergeht? Mehr Infos demnächst ...

28/02/2026

Vorbildlich! 😇

Schwester Doris ist Ordensschwester und Bierbrauerin, zwei Berufe in der Krise. Ein Interview über die Fastenzeit, die Zukunft der Klöster und das Bier.

02/10/2025

Liebe Freunde des guten Geschmacks,
das Saisonende in unserem Schönwetter-Biergarten beschließen wir wieder mit unserem mittlerweile traditionellen Erntedankfrühschoppen am 3. Oktober.
Unser Basaltbier ist zurück und löst das Sommerbier ab, zudem haben wir auch noch einen Schwung Rotbier parat.
Wir starten mit einem wilden Weißwurstfrühstück (vom Schmalreh), aus dem Holzbackofen kommen Wildschweinfleischkäse und Lammhackbraten, weitere wilde Spezialitäten vom Grill, am Nachmittag Kaffee und Kuchen.
Bei Schlechtwetter: Nur begrenzte Sitzplätze im Innenraum. Bitte per PN oder WhatsApp reservieren. 🤓

01/08/2025

Unser Freund Norbert ist nach der Flutkatastrophe wieder mit "Cabane" am Start. Wenn ihr mal in Eupen seid, unterstützt den guten Mann! 🍻

In der Eupener Unterstadt zerstörte das Hochwasser 2021 auch die Brauerei von Norbert Heukemes. Jetzt fließt dort wieder Bier. Für Heukemes war klar: "Ich hätte das als Niederlage empfunden, wenn das nicht gelungen wäre." An der Herstellung hat sich nichts geändert: Alles ist handgemacht.

11/07/2025

😬

This bar has “hide from wife” rates 🤣

Adresse

Schneitweg 3
Schlüchtern
36381

Webseite

http://www.Foll-Hinein.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Föllsch - Die Ideenbrauerei. erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.