24/06/2026
🍺 Das Brauerei-Lädchen ist zurück – ab 01.07.2026
Nach einer längeren, ungeplanten Pause melden wir uns wieder zurück.
Im Januar 2025 hat es in meinem privaten Umfeld eine schwere Verletzung gegeben (Schien- und Wadenbeinbruch im engsten Familienkreis), die eine längere Genesungszeit und viele Einschränkungen mit sich gebracht hat. Dadurch musste ich mein kleines Brauerei-Lädchen damals schweren Herzens schließen.
Jetzt, gut ein Jahr später, geht es wieder so weit, dass ich den Betrieb langsam und im kleinen Rahmen wieder aufnehmen kann.
🍻 Wiedereröffnung – aber anders als früher
Ab dem 01.07.2026 ist das Lädchen wieder geöffnet – allerdings ohne feste Öffnungszeiten.
Ich betreibe die Brauerei als Ein-Mann-Betrieb und bin parallel direkt in der Produktion eingebunden. Daher ist ein klassischer Ladenbetrieb mit geregelten Zeiten leider nicht möglich.
Das bedeutet:
-> Kein durchgehend geöffneter Verkaufsraum.
-> Besuch ist nach kurzer vorheriger Anfrage (Anruf / WhatsApp) oder auch spontan möglich.
-> Ich bin nicht immer vor Ort – aber wenn ich da bin, nehme ich mir gern Zeit
👉 So kann ich vermeiden, dass jemand umsonst den Weg auf sich nimmt.
Am besten erreicht ihr mich per WhatsApp oder Telefon unter 01575 5315725.
Kurz nachfragen reicht völlig – ich gebe dann ehrlich Bescheid, ob es gerade passt oder wann ein guter Zeitpunkt ist.
🍺 Warum ich das so mache
Mir ist wichtig, dass alles klein, persönlich und handwerklich bleibt – ohne klassischen Ladenbetrieb.
Das Lädchen soll weiterhin ein Ort für gutes Bier und unkomplizierten Austausch sein – nur eben in einer Form, die ich allein dauerhaft stemmen kann.
