31/05/2026
NEU !! Die Braumeister Edition #99 - "1849" - Juni 2026
🪙 California Common – Goldrausch zum Trinken 🍻
Ein Bierstil mit Geschichte: Unser California Common ist eine Hommage an den Goldrausch der 1850er Jahre und verbindet historische Braukunst mit modernem Craft-Beer-Genuss.
Damals entwickelten Brauer in den USA ein ganz besonderes Bier: gebraut mit untergäriger Hefe, aber bei wärmeren Temperaturen vergoren. Das Ergebnis? Ein spannender Hybrid aus Ale und Lager – fruchtig, malzbetont und angenehm herb. Bekannt wurde dieser Stil auch als „Steam Beer“, weil die heiße Würze damals offen gekühlt wurde und dabei große Dampfwolken entstanden. 💨
🍺 Was steckt drin?
Die Kombination aus Pilsner-, Münchner- und Röstmalzen sorgt für eine kräftige Malzbasis, während Simcoe-Hopfen eine herb-frische, kräuterige Note mitbringt. Die US-Lagerhefe verleiht dem Bier seinen charakteristischen, zugänglichen Stil.
👃 Geschmack:
Erfrischend, süffig, kräuterig-hopfig mit fruchtigem Unterton und einem angenehm würzigen Abgang.
🔥 Perfekt zu:
BBQ, Brotzeit, Lagerfeuerabenden, Picknicks oder einfach als stilvoller Feierabendbegleiter.
✨ Gestaltung:
Im goldenen Staub des Wilden Westens erhebt sich ein Pionier – kräftig im Biss, mit herber Frische. Seit 1849 trinkt man Geschichte. Jeder Schluck dieses Bieres rettet den Tag.
Die Facts zum Bier 🍻
✍ Bierstil: California Common
✍ Alc./Vol.: 5,5 %
✍ Plato: 12,9
✍ IBU: 35
✍ Malz: Pilsner, Münchner, Röstmalt
✍ Hopfen: Simcoe
✍ Hefe: US Lagerhefe
Prost - Euer CAMBA-Team
für Bier mit Charakter 🍻