Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 21:00 Dienstag 10:00 - 21:00 Mittwoch 10:00 - 21:00 Donnerstag 10:00 - 21:00 Freitag 10:00 - 21:00 Samstag 10:00 - 21:00 Sonntag 11:00 - 21:00

Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/1186285928087696/

Kösem Kebap & Bistro

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Selb
Kösem Kebap & Bistro

Wir sind Köşem, seit 2016 dein Lieblinsdöner ums Eck. Frisch, knusprig & mit Liebe gemachte türkische Spezialitäten🥙🌯🥗🥒🍅
Lokal und lecker!

Obere Bergstraße 26, 95100 Selb

19/06/2026

Für uns ist ein Döner mehr als nur ein schneller Snack. 🥙

Schon beim Teig fängt die Qualität an: Unser Brot wird mit regionalem Mehl aus Bayern hergestellt und täglich frisch zubereitet. Anschließend backen wir es goldbraun im Steinofen, damit es außen knusprig und innen herrlich locker wird.

Gefüllt wird es mit saftig gegrilltem Fleisch, knackigem & frischem Gemüse und genau den Soßen, die zu deinem Geschmack passen.

Jeder Biss vereint die Vielfalt der türkischen Küche, echte Liebe zum Handwerk und sorgfältig ausgewählte, frische Zutaten aus der Region.

Komm vorbei und überzeuge dich selbst – wir freuen uns auf dich! 🥙🔥🥗

16/06/2026

Wenn feinste Zutaten, echtes Handwerk und die jahrhundertealte Tradition der türkischen Küche aufeinandertreffen, entstehen unsere Schiffchen/Pide – goldbraun im Steinofen gebacken und mit jedem Biss ein Genuss, der Lust auf mehr macht.

Und das Beste: Wir belegen deine Pide ganz nach Wunsch. Ob saftiges Hackfleisch, cremiger Käse, frischer Spinat oder würzige Sucuk – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dein Geschmack - deine Kombination☺️

Wie isst du deine Pide am liebsten?
Komm vorbei, wir freuen uns auf dich🤗

06/06/2026

Liebe Freunde, liebe Gäste,

600 Jahre Selb! Jubiläumswochenende vom 12. – 13.06.2026 in Selb🎉

Wir sind auch dieses Jahr mit dabei und freuen uns sehr, euch beim Jubiläumswochenende am Goldberg in Selb begrüßen zu dürfen!

Euch erwartet bei uns leckere, handgemachte türkische Spezialitäten – frisch zubereitet und mit ganz viel Liebe. Bei unserer großen Auswahl ist bestimmt für jeden was dabei 🤗
Und wie immer gibt es dazu noch gute Stimmung!

Kommt vorbei, genießt das leckere Essen mit uns und lasst uns gemeinsam feiern!🥳🎉

Wir lieben leckeres Essen und unsere Stadt Selb ❤️

03/06/2026

Wir sind auch am morgigen Feiertag (Fronleichnam) ganz normal für euch da🤗

Kommt vorbei und gönnt euch leckere türkische Küche. Wir freuen uns auf euch.🥬🥗🍅🥙

Euer Köşem-Team

22/05/2026

Ein Döner ist für uns nicht einfach nur ein Döner.

Bei uns fängt alles beim Brot an: jeden Tag wird der Teig frisch gemacht und im Steinofen gebacken, bis das Brot goldbraun ist und genau die richtige Mischung aus knusprig und weich hat.

Dazu kommen frische Zutaten, die wir täglich frisch vorbereiten. Da ist für jeden was dabei ☺️🍅🥒

Am Ende ist es genau das, was einen wirklich leckeren Döner ausmacht: Handwerk, ein bisschen Zeit und viel Liebe zum Detail.🥙

Und daraus entsteht ein Döner, der mit jedem Bissen den Geschmack wiedergibt, den ein richtig guter Döner verdient.

Euer Köşem-Team🥙

21/05/2026

Liebe Freunde, liebe Gäste 😊

zurzeit gehen Gerüchte herum, dass wir unser Restaurant schließen würden.
Das stimmt nicht.

Nach nun fast 10 Jahren sind wir weiterhin wie gewohnt für euch da und freuen uns jeden Tag darauf, euch mit frischem und leckerem Essen zu versorgen 🤗🥙🌯🥗🍅🥒

Als Ehepaar haben wir uns mit Köşem den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt – und genau diesen Traum möchten wir auch weiterhin mit euch leben ☺️

Vielen Dank für eure Unterstützung, eure Treue und die vielen lieben Besuche.
Wir freuen uns auf euch ❤️

Liebe Grüße, euer Hasan & Sevgi vom Köşem 🥙

13/05/2026

🥙 Vatertag ohne guten Döner? Nicht mit uns – wir haben morgen, den 14.05., geöffnet und sind für euch da🥙

Während viele morgen den Feiertag genießen, läuft bei uns der Ofen heiß. 🔥❤️

Allen Papas wünschen wir vorab einen wunderschönen Vatertag – und an alle, die den Tag mit Familie, Freunden und gutem Essen verbringen möchten.

Kommt vorbei und gönnt euch morgen einen frisch zubereiteten Döner, hausgemachte Spezialitäten und echte türkische Küche mit viel Liebe. 🥙🍅🥒

Wir freuen uns auf euch! 🙌

10/05/2026

Manche Rezepte sind mehr als nur Essen – sie sind ein Stück Zuhause.

Unsere Schiffchen (Pide) stehen für das, womit wir groß geworden sind: echte türkische Küche, ehrliche Zutaten und ganz viel Liebe zum Handwerk.

Jeder Teig wird bei uns frisch zubereitet, von Hand geformt und mit Sorgfalt belegt – so, wie man es aus türkischen Familienküchen kennt. Wenn der Duft aus dem Ofen kommt, fühlt es sich für viele direkt nach Heimat an.

Das Besondere: Den Belag bestimmst du selbst. Zur Auswahl stehen:
- klassisch mit Hackfleisch (wahlweise zusätzlich mit Ei und/oder Edamer)
- türkischer Weichkäse
- Sucuk (Wahlweise auch mit Ei)
- Spinat mit türkischem Weichkäse und/oder Edamer
- Dönerfleisch
- Falafel

Im Video zu sehen ist die Variante mit Spinat, türkischem Weichkäse und Edamer. ☺️

Mit Liebe gemacht. Frisch gebacken. Von Herzen serviert. ❤️

Euer Köşem-Team

08/05/2026

🔥🥙 Frisches Pita-Brot aus dem Steinofen – jetzt auch für euch! 🥙🔥

Ihr liebt Döner? Dann kennt ihr den Unterschied:
👉 richtig gutes Brot macht den Döner erst perfekt.

Wir backen unser Pita-Brot traditionell im Stein-Pizzaofen: außen leicht knusprig, innen fluffig und warm. Genau so, wie es sein soll. Jeder Biss ein Genuss!

Ab sofort könnt ihr unser frisch gebackenes Brot nicht nur im Döner genießen, sondern auch einzeln kaufen. Wahlweise mit oder ohne Sesam 🥙

🔥 Aus dem Steinofen
🥖 Nur die besten Zutaten
🥙 Perfekt für Döner, Grillgerichte oder für dein Frühstück und Abendbrot

Kommt vorbei und probiert den Unterschied – einmal echtes Steinofen-Pitabrot, immer echtes Steinofen-Pitabrot☺️

📍 Frisch gebacken. Direkt für euch.

Euer Köşem-Team

23/12/2025

Liebe Gäste, liebe Freunde,

wir wünschen euch allen vorab ein frohes Weihnachtsfest 🎄🎅🏻🎁❄️☃️, erholsame Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr 🎇🎆.
Genießt die Zeit mit euren Liebsten! ☺️

Wir sind bis einschließlich 30.12.25 geöffnet, haben am 31.12.25 ganztägig geschlossen und sind am 01.01.26 ab 11:00 Uhr wieder für euch da 🤗.

Euer Köşem-Team

Adresse

Obere Bergstraße 26
Selb
95100

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 21:00
Dienstag	10:00 - 21:00
Mittwoch	10:00 - 21:00
Donnerstag	10:00 - 21:00
Freitag	10:00 - 21:00
Samstag	10:00 - 21:00
Sonntag	11:00 - 21:00

Telefon

092879199889

Webseite

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