Hofgut Serrig

13/10/2026

Verantwortung für Natur und Tier 🌱

Auf dem Hofgut Serrig legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung unserer Flächen und eine artgerechte Tierhaltung.

Dazu gehören unter anderem eine umweltschonende Grünlandbewirtschaftung, Maßnahmen zum Erhalt der Artenvielfalt und moderne Haltungssysteme, die sich am Wohl der Tiere orientieren. So leisten wir jeden Tag einen Beitrag zum Schutz von Natur und Umwelt und schaffen gleichzeitig ein vielfältiges Arbeitsumfeld für unsere Beschäftigten. 🐄🌾

Unterstützt werden diese Maßnahmen durch Förderprogramme der Europäischen Union, des Bundes und des Landes Rheinland-Pfalz. Sie helfen dabei, nachhaltige Projekte auf unserem Hofgut langfristig umzusetzen und weiterzuentwickeln. 🤝

06/10/2026

Unsere Hühner auf dem Hofgut Serrig 🐔
Unsere Legehennen leben in Freilandhaltung mit großzügigem Auslauf, in dem sie ihrem natürlichen Verhalten nachgehen können: scharren, picken und sandbaden. ☀️

Der Stall bietet mit Sitzstangen und Legenestern optimale Bedingungen, während der tägliche Kontakt zur Betreuung für Wohlbefinden sorgt. So entstehen Eier in besonders hoher Qualität.

01/10/2026

Stimmt!

Regionalität ist mehr als eine Kilometerzahl.

Natürlich sind kurze Wege wichtig.

Aber mindestens genauso wichtig ist uns, die Menschen hinter unseren Lebensmitteln zu kennen.

Das Hofgut Serrig ist dafür ein gutes Beispiel. Wir arbeiten mit seinen Produkten, besuchen den Betrieb, waren bereits in der Metzgerei dabei - und beim Schichtwechsel stand Manuel vom Hofgut einen Tag gemeinsam mit uns in der Panzhausküche.

So wird aus einer Lieferbeziehung Zusammenarbeit.

Und genau darin liegt für uns der eigentliche Wert regionaler Gastronomie:

Landwirtschaft. Handwerk. Inklusion. Gastronomie. Menschen.

Nicht nebeneinander, sondern miteinander.

Das ist für uns Ebbes von Hei.

Euer Panzhaus-Team

30/09/2026

Schöne Aktion - vielen Dank!

29/09/2026

Jeder Handgriff zählt 💪

Viele Arbeitsaufträge bestehen aus mehreren einzelnen Schritten: Materialien vorbereiten, Teile sortieren, montieren, prüfen oder verpacken. Erst das Zusammenspiel vieler Arbeitsschritte macht aus einem Auftrag ein fertiges Ergebnis.

Dabei kommt es nicht nur auf das Endprodukt an, sondern auch auf die Zusammenarbeit im Team. Jeder übernimmt Aufgaben entsprechend der eigenen Fähigkeiten und trägt so zum gemeinsamen Ergebnis bei. 🤝

So entstehen jeden Tag zahlreiche Produkte und Dienstleistungen, an denen viele Beschäftigte mitwirken. 💙

24/09/2026

Heute ist ein Aktions-Tag:
Schicht-Wechsel.

Das ist eine Aktion von der BAG WfbM
Mit dabei sind auch: Lebenshilfe-Werke Trier GmbH und Hofgut Serrig

Der Tag ist da für: Austausch und Ausprobieren.
Menschen aus einer
Werk-Statt für Menschen mit Beeinträchtigung
tauschen einen Tag lang den Arbeits-Platz
mit Menschen auf dem allgemeinen Arbeits-Markt.

Da kann zum Beispiel jemand aus der Holz-Werkstatt oder aus der Reinigung
tauschen mit jemandem aus einem Büro.
Oder eine Landwirtin mit der Orts-Bürger-Meisterin.
Alles ist möglich.

Der Tag ist da für mehr Verständnis.
Und für neue Chancen.

Wie es lief?
Wir werden berichten.

14/09/2026

Sommerfest der Lebenshilfe-Werke Trier – ein Tag voller Begegnungen

Wir blicken zurück auf einen abwechslungsreichen Tag mit vielen schönen Begegnungen, guten Gesprächen und zahlreichen Einblicken in die Lebenshilfe-Werke Trier.

Eröffnet wurde die Veranstaltung gemeinsam mit Britta Weizenegger, Bürgermeisterin der Stadt Trier, Franziska Hennen, Mitglied des Ortsbeirates Konz, und Ralf Päßler, Ortsvorsteher von Trier-Zewen. Wir haben uns sehr über ihren Besuch und die gemeinsame Eröffnung unseres Festes gefreut.

Auch danach gab es für unsere Besucherinnen und Besucher viel zu entdecken: Bei den regelmäßigen Werkstattführungen konnten sie einen Blick hinter die Kulissen werfen und unsere Arbeitsbereiche und Arbeitsweise näher kennenlernen. Unsere Informations- und Verkaufsstände boten zudem viele Möglichkeiten zum Entdecken, Austauschen und Verweilen.

Für die musikalische Unterhaltung sorgte Roger Wallerius, der singende Busfahrer, mit bekannten Schlagerhits. 🎤 Die Band Weinklang begleitete unser Fest mit stimmungsvoller Musik und trug zur schönen Atmosphäre des Tages bei. 🎶

Ein weiteres Highlight waren die Auszüge aus dem Theaterstück „Heidi“ der inklusiven Theatergruppe com.guck. 🎭 Das Stück feiert am 25. September in der TUFA Trier Premiere – bei unserem Fest durften wir bereits einen ersten Einblick erhaschen und einen Vorgeschmack auf die Aufführung erleben.

Natürlich war auch für das leibliche Wohl gesorgt – mit verschiedenen Speisen und Angeboten für jeden Geschmack.

Ein herzliches Dankeschön an alle Kolleginnen und Kollegen, Helferinnen und Helfer sowie alle weiteren Beteiligten, die mit ihrem Engagement zur Vorbereitung und Durchführung dieses Festes beigetragen haben. ❤️

Und natürlich ein großes Dankeschön an alle Besucherinnen und Besucher, die diesen Tag gemeinsam mit uns verbracht und zu einem gelungenen Fest gemacht haben!

Ein Tag voller Begegnungen, Austausch und schöner gemeinsamer Momente – einige Eindrücke davon möchten wir hier mit euch teilen. 📸❤️

-Werke Trier

12/09/2026

Sommerfest der Lebenshilfe- Werke Trier! Sonntag, 13.09. ab 11:00Uhr in der Diedenhofener Straße 27, 54314 Trier

12/09/2026

Aufbau abgeschlossen - wir freuen uns auf Alle die uns besuchen! Fühlen Sie sich herzlich willkommen am morgigen Sonntag auf dem Sommerfest der Lebenshilfe-Werke Trier, Diedenhofener Straße 27!
Es freut sich das gesamte Team!

10/09/2026

Die Feldbahn 🚂

Die historische Weinbergsfeldbahn auf dem Hofgut Serrig ist ein besonderes technisches Kulturdenkmal mit einer langen Geschichte.

Schon ab 1904 war sie im angrenzenden Weinberg der ehemaligen staatlichen Weinbaudomäne im Einsatz. In den steilen Lagen wurde sie genutzt, um Arbeitskräfte, Material und später auch die Trauben zu transportieren. Viele der heutigen Wege und Strukturen im Gelände gehen auf diese Zeit zurück und machen die Geschichte bis heute sichtbar.

Mit der Zeit verlor die Feldbahn im Weinbau ihre ursprüngliche Bedeutung, blieb aber als wertvolles Zeitzeugnis erhalten und wurde sorgfältig bewahrt und restauriert.

Heute fährt die Feldbahn auf einer ca. 1,2 km langen Strecke über das Hofgut, vorbei an Stallungen, Viehweiden und Freilandkulturen. Auch eine barrierefreie Lore steht für Rolli-Fahrer*innen bereit und macht das Gelände des Hofgutes auf besondere Weise erlebbar. ✨