Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 18:00 Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00

Zwergenwiese Naturkost GmbH

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Zwergenwiese Naturkost GmbH

http://www.zwergenwiese.de/impressum/ „Das sind doch die mit den Brotaufstrichen, oder?“
Ja genau! unter einer roten Mütze).

Als Marktführer bei veganen und vegetarischen
Brotaufstrichen konnten wir uns in der Bio-Branche einen
Namen machen. Aus einer Ideologie heraus wurde die
Zwergenwiese bereits 1979 gegründet und steht noch heute für dieselben Werte: Stärkung des Bio-Landbaus, Schutz der Natur, fairer Umgang auf allen Ebenen, Menschlichkeit und Transparenz.
Übrigens: Bei uns befindet sich alles unter einem Hut (bzw.

Um ein optimales Produkt zu garantieren, haben wir uns dazu entschlossen, alle Produkte selbst in Silberstedt zu produzieren und von hier aus zu vermarkten.

30/08/2026

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Zwergenwiese Streich und streich’s drauf? 🤔

Habt ihr euch diese Frage auch schon mal gestellt oder kennt ihr die Antwort?🌱❤️

Wenn ja, schreibt es in die Kommentare! Wir sind gespannt, wer es weiß. 👀

PS: Nächste Woche kommt die Aufklärung. 😉

27/08/2026

WIR HABEN KEINE MARMELADE!❌

Wusstet ihr, dass es bei der Zwergenwiese „FruchtAufstrich“ heißt und nicht Marmelade oder Konfitüre?🍓🍒

Sandra aus unserer Entwicklung erklärt euch, warum.🌱

22/08/2026

5 Fakten über die Zwergenwiese, die du vielleicht noch nicht kennst. 👀🌱❤️

Wie gut kennst du uns wirklich? Swipe dich durch und finde heraus, ob etwas dabei ist, dass dich überrascht. 🤯

Welcher Fakt war für dich neu?👇🏼

18/08/2026

Tomaten-Pfirsich-Salat mit panierten Toskana-Talern 🍅☀️🍑

Wenn Sommer einen Geschmack hätte, dann wäre es dieser Tomaten-Pfirsich Salat mit panierten Toskana Talern.🤤❤️

Zutaten:👇🏼

1 Ganz Gut Aufgelegt Toskana
60g Mehl
100ml (pflanzliche) Milch
20g (veganer) Parmesan gerieben
100g Panko-Brösel
4 TL Öl zum Besprühen
300g gemischte Tomaten
2 reife Pfirsiche
2 TL Kapern
2 EL geröstete Pinienkerne
frischer Basilikum
30g (veganer) Parmesan, gehobelt
3 EL Olivenöl
Saft von 1/2 Zitrone
1 Prise Salz&Pfeffer

Zubereitung:👇🏼

1. Für den Salat: Tomaten in mundgerechte Stücke und Pfirsiche in Spalten
schneiden. In einer großen Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern, Pinienkernen und Parmesan vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.

2. Eine Panierstraße mit drei flachen Tellern in Reihe mit Mehl, Pflanzenmilch
und einer Mischung aus Panko (Paniermehl) und Parmesan vorbereiten.

3. Die Ganz Gut Aufgelegt Toskana Genießerrolle in ca. 1 cm breite Taler schneiden und panieren: erst im Mehl wenden, dann durch die Pflanzenmilch ziehen,
zum Schluss in der Panko-Parmesan-Mischung wälzen und leicht andrücken.

4. Die panierten Taler mit etwas Öl besprühen und in der Heißluftfritteuse bei 200°C etwa 15 Minuten frittieren.
Salat auf 2 Tellern anrichten und mit den heißen Talern servieren.

Was schmeck für dich immer nach Sommer und Sonne?☀️
Bei uns ganz klar Tomaten - am liebsten die aus dem eigenen Garten.🌱🍅

📸:

15/08/2026

Wir haben einen Fehler gemacht!😥

Das müssen wir offen und ehrlich zugeben.

Aus diesem Grund haben wir nach einer Lösung für unser Produkt Gut Aufgelegt gesucht – und sie gefunden.🤯

Trommelwirbel 🥁

Eine neue VERPACKUNG!✨

Ja, diese löst tatsächlich schon viele der Probleme:

- Die Scheiben lassen sich gut voneinander lösen.
- Die Scheiben brechen nicht mehr beim Herausnehmen.
- Ihr müsst die Packung nicht mehr aufschneiden.

Letztes Jahr im Oktober haben wir unser NeuProdukt Gut Aufgelegt auf den Markt gebracht.🛒

Das Produkt hatte leider ein Problem: Die Scheiben ließen sich superschlecht voneinander lösen. Wenn man eine abbekommen hat, ist sie womöglich noch beim Herausnehmen gebrochen … Das ist nicht unser Qualitätsanspruch.😥

Uns als Zwergenwiese ist es wichtig, euch mitzuteilen, dass wir einen Fehler gemacht haben und unseren Qualitätsanspruch mit dem Produkt am Anfang nicht erfüllt haben.💪🏼

Wir haben euer Feedback ernst genommen und an einer Lösung gearbeitet – und freuen uns, dass wir euch Gut Aufgelegt jetzt in einer verbesserten Verpackung anbieten können. ❤️

Habt ihr die neue Verpackung schon im Laden entdeckt? 👀

By the Way: Wir arbeiten im Hintergrund schon an weiteren Verbesserungen für die neue Verpackung, noch dürfen wir aber nicht verraten.⚙️

12/08/2026

Ganz Gut Aufgelegt - but make it crunchy!✨🤤

Yes, richitg gehört! Unsere Ganz Gut Aufgelegt lassen sich nicht nur wunderbar auf Brot essen, man kann sie auch super gut im Airfryer knusprig ausbacken und als Füllung für alles mögliche Nutzen.💪🏼

Hier das Rezept zu unserem „Döner“ mit Ganz Gut Aufgelegt 4-Pfeffer!🥙🤍

Zutaten:👇🏼

1 Ganz Gut Aufgelegt 4-Pfeffer
2 Fladenbrote
50g Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
50gRotkohl, fein geschnitten
50g Weißkohl, fein geschnitten
1 Tomate, in Scheiben
1/4 Gurke, in Scheiben
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
150ml Soja-Joghurt (natur, ungesüßt)
30g frische Petersilie, fein gehackt
1 TL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gepresst (optional)
1 Prise Salz & Pfeffer

Zubereitung:👇🏼

1. Soja-Joghurt mit der gehackten frischen Petersilie, Olivenöl und falls gewünscht 1 Knoblauchzehe, gepresst verrühren. Mit 1 Prise Salz & Pfeffer abschmecken. Kalt stellen, damit die Aromen ziehen.

2. Die Ganz Gut Aufgelegt auf einer groben Reibe reiben. Im Airfryer bei 200°C ca. 8–10 Minuten knusprig frittieren, dabei einmal durchrühren, damit alles gleichmäßig bräunt.

3. Den Eisbergsalat, Rotkohl und Weißkohl, in feine Streifen schneiden. Gurke und Tomate in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Alles bereitstellen.

4. Die 2 Fladenbrote kurz im Airfryer oder in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten anwärmen, bis sie weich und leicht warm sind.

5. Jedes Fladenbrot aufklappen oder aufschneiden. Zuerst großzügig Sauce aufstreichen, dann Eisbergsalat, Rotkohl, Weißkohl, einlegen. Tomate, Gurke und Zwiebel, darüber geben. Knuspriges Ganz Gut Aufgelegt obendrauf verteilen.

6. Noch einen Klecks Sauce draufgeben, zuklappen – und sofort essen, solange alles noch heiß und knusprig ist!

07/08/2026

Ein Blick dahin, wo unsere Produkte entstehen.❤️🌱

Unsere Ganz Gut Aufgelegt in den Händen der Menschen, die jeden Tag mit Leidenschaft daran arbeiten, sie für euch herzustellen. 💪🏼

Wollt ihr mehr aus der Produktion sehen?⚙️🌱

03/08/2026

Grill&Dip Sommer-Gewinnspiel 🔥🌭

Was passt besser zum Sommer als Grillen und Dippen? Richtig: Grillen und Dippen mit der Zwergenwiese! 😍

Damit ihr uns und unsere Produkte ab jetzt bei jeder Grillung (sagt das noch jemand oder nur ich? 😄) dabei habt, haben wir ein super-duper-mega-großes Gewinnspiel für euch!

Mit etwas Glück gewinnt ihr einen von 10 tollen Gewinnen. Swipe durch den Beitrag und entdeckt, was euch erwartet. 🎁

So nehmt ihr teil:
• Folgt uns und SKOTTI Grill auf Instagram.
• Liked diesen Beitrag.
• Beantwortet folgende Frage in den Kommentaren:

🌽 Was landet bei euch immer auf dem Grill?

PS: Markiert gerne eure Lieblingsmenschen in den Kommentaren. ❤️

➡️ Die Teilnahmebedingungen findet ihr in unserer Bio.

Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram.

01/08/2026

Wir sind GANZ Gut Aufgelegt! 🥳

Letztes Jahr im Oktober durften unsere Gut Aufgelegt Scheiben in die Kühlregale einziehen.🧊⛄️

Seitdem haben wir im Hintergrund fleißig weiter entwickelt – und heute dürfen wir euch endlich unsere Neuheit vorstellen:

✨ GANZ Gut Aufgelegt – 135 g am Stück zum Selberschneiden. Yay! 🙌

Natürlich gibt es die Neuheit direkt in drei leckeren Sorten, die euch vielleicht schon von anderen Zwergenwiese Produkten bekannt vorkommen:

4 Pfeffer 🌱 - bringt ordentlich Würze in jedes Gericht. Einfach reiben und im Airfryer knusprig backen – super lecker!

Toskana 🍅- schmeckt nach Urlaub. Paniert und knusprig ausgebacken ein echter Genuss.

Curry 🟡- würzig mit dem gewissen Etwas. Gewürfelt im Nudelsalat sorgt es für den extra Kick.

Welche Sorte würdet ihr zuerst probieren?🟡🍅🌱

29/07/2026

✨ Eine Neueinführung jagt die nächste!

Auch im August wollen wir euch eine Neuheit präsentieren – erkennt ihr schon, was es werden könnte?

💡 PS: Auf der letzten Seite findet ihr sogar schon einen Hinweis auf die Sorten.

Adresse

Langacker 1
Silberstedt
24887

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 18:00
Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00

Telefon

+49462618310

Webseite

http://www.zwergenwiese.de/

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