Wie sind die Öffnungszeiten?

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Weingut K.H. Schneider

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Sobernheim
Weingut K.H. Schneider

Familienbetrieb in der 3. Generation Impressum: www.weingut-schneider.com

18/08/2026

About the last days in the Vineyards

Die letzten Arbeiten im Weinberg vor der Lese. Schon bald geht's los. So früh wie noch nie...

Bild 1+2 Einnetzen🐦🦅🐗
Die einzigen Spätburgunder Trauben im Felsenberg sind heiß begehrt.

Bild 3+4 Bewässerung
Die jungen nachgesetzten Reben brauchen Wasser

Bild 5 Reifekontrolle🐶

17/07/2026

//Strohernte//

Der Klimawandel erfordert Anpassungsstrategien.
Eines der vielen kleinen Puzzleteile für Topqualität in den Steillagen ist die Strohabdeckung für Wasserrückhalt,Erosionsschutz, kühlere Bodentempetaturen und den Humusaufbau.

It's all about the details☀️

10/07/2026

Laubschnitt 🌿

Handwerk trifft auf Herkunft

In vielen unserer Steillagen ist der Laubschnitt präzise Handarbeit um für eine optimale Belüftung und Beschattung zu sorgen und die Energie zum richtigen Zeitpunkt in die Trauben zu lenken.

21/04/2026

Am Samstag 25.04. sind wir wieder bei der VINVIN Fachmesse für Herkunftsweine im alten Postlager Mainz dabei.

Wir freuen uns auf eine spannende Verkostung mit vielen alten Bekannten und neuen Gesichtern.🥂

Akkreditierung zur VINVIN 2026 unter www.vivnvin-mainz.de

03/04/2026

//Strohabdeckung Felsenberg//

Die Abdeckung mit Stroh ist ein wichtiger Baustein für die Wasserversorgung der Reben in den immer heißeren und trockeneren Sommern.
Sie reduziert die Verdunstung und Niederschläge können besser aufgenommen werden.
Ausserdem reguliert es die Bodenerwärmung und dient als Erosionsschutz in den Steillagen.

22/02/2026

✨4 FFFF ✨

"Auch in diesem Jahr beweist das Weingut, dass es Rieslinge auf höchstem Niveau in die Flasche bringt. Anspruchsvolle Weine, die Zeit benötigen – sowohl auf der Flasche als auch im Glas –, um ihre ganze Tiefe zu entfalten. Es sind Rieslinge, die den Gaumen fordern und genau das Richtige für eingefleischte Liebhaber sind, die Qualitäten erkosten, kauen und spüren wollen."
magazin

Adresse

Meddersheimer Str. 29
Sobernheim
55566

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 18:00
Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 16:00
	18:00 - 19:00

Telefon

+4967512505

Webseite

http://www.weingut-schneider.com/

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