Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 13:30

AUSGEREIFT

Käsefachgeschäft in Solingen-Ohligs
ca. 180 Käsesorten in der Theke
Weine aus Deutschland - nur

16/06/2026

🧀🍷 Cheese & Wine Event in unserer Genussbar

Seid die Ersten und sichert euch noch vor unseren Sommerferien die letzten Plätze für unser neues Cheese & Wine Event in der Käse & Wein Bar auf Schloss Burg in Solingen.

Freut euch auf ausgewählte Käsespezialitäten, perfekt abgestimmte Weine und einen genussvollen Abend in ganz besonderer Atmosphäre.

Bei schönem Wetter genießen wir das Event draußen auf unserer Terrasse — mit atemberaubendem Blick und einem Ambiente, das den Abend unvergesslich macht. ✨

Die Plätze sind begrenzt und schnell vergeben. Also: Jetzt anmelden und dabei sein!

📍 Käse & Wein Bar
Schloss Burg, Solingen
📩 Anmeldung direkt bei uns

Terrassenliebe Genussabend Weinliebe Käseliebe BergischesLand

19/05/2026

Vielleicht suchen wir genau DICH 👀
Du bist motiviert, zuverlässig und hast Bock auf ein cooles Team? Dann melde dich bei uns!

✨ Flexible Arbeitszeiten
✨ Tolles Team
✨ Gute Stimmung garantiert

📩 Schreib uns einfach per DM oder sende deine Bewerbung an [email protected]

19/04/2026

Die große Verwandlung beginnt! ✨

Kommt mit und werdet Teil dieser wunderschönen Reise. Der Pferdestall wird zu einem Ort für alle – voller Genuss, guter Zeit und offener Tür.

Seid gespannt, was wir aus diesem Raum zaubern! 🐴

27/03/2026

🧀🍷 Sichere dir deinen Platz an unserer Käsebar!

Freu dich auf einzigartige Käsekombinationen, perfekt abgestimmt mit ausgewählten Weinen – ein Genuss für alle Sinne. ✨

📍 Pop-up Event – nur für kurze Zeit!
🎟️ Plätze sind limitiert

Reserviere jetzt und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Geschmack & Genuss!

event

18/03/2026

Kleiner Rückblick auf die ProWein 🍷
Viele gute Gespräche geführt, spannende Einblicke bekommen und neue Kontakte geknüpft.

War eine richtig gute Mischung aus Austausch, Inspiration und einfach mal wieder Leute persönlich treffen.

Danke an alle, mit denen wir uns austauschen konnten 🙌

.jaglas .wine

05/03/2026

Neue Woche, neue Warenlieferung – und natürlich wieder jede Menge Käse! 🧀📦
Bevor alles schön im Regal liegt, heißt es erstmal: Kisten schleppen, auspacken, sortieren und den Käse ordentlich verräumen.

Manchmal fühlt es sich an wie ein kleines Käse-Tetris – aber am Ende ist alles an seinem Platz und bereit für euch.

Frisch geliefert, frisch eingeräumt und jetzt darf auch gerne probiert werden! 😄

06/02/2026

Wir haben heute eine wundervolle Lieferung erhalten: eine komplette Palette Wein vom Wein- und Sektgut Bamberger. 🍷🎉 Es fühlt sich großartig an zu sehen, wie sich unsere Regale mit so viel Charakter und Vielfalt füllen – perfekt, um unsere Gäste bei Ausgelassener Freude und feinen Momenten zu begeistern.

Besonders gespannt sind wir auf die Balance zwischen sanften Fruchtaromen, strukturierte Tannine und die Vielfalt der Sorten, die unser Sortiment so toll ergänzen. Ein herzliches Dankeschön an das Team von Bamberger für die reibungslose Abwicklung und die sorgfältig abgestimmte Lieferung.

Wir freuen uns darauf, bald einige der Highlights mit euch zu verkosten – bleibt dran für Empfehlungen, Rezeptideen und exklusive Verkostungstermine in unserem Ladenlokal. Prost auf gute Begegnungen, gute Gespräche und natürlich großartige Weine! 🍷🍾

01/12/2025

Wir testen das perfekte Raclette-Käse-Setup mit Björn Freitag – der Vorkoster verrät, worauf es wirklich ankommt!

26/11/2025

Weihnachtsmarkt auf Schloss Burg - 1. Advent
Geschenke, Käse, Wein - es wird schön 🥰

23/11/2025

Adventskalender in der Vorbereitung 😍

Adresse

Forststr . 5
Solingen
42697

Öffnungszeiten

Dienstag	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 13:30

Telefon

+4921264233934

Webseite

http://www.ausgereift.de/

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