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Hof Hahnenwiese

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Solms
Hof Hahnenwiese

Bei uns gibt es leckere Dinge, die durch unserer Hände Arbeit entstehen. Daneben Produkte, die wir selbst gut finden. Von Menschen, die denken wie wir. Regional.

Authentisch.

17/06/2026

Tiere. Felder. Hofladen.

Menschen. Alltag. Handwerk.

Vieles kommt hier zusammen.

Vielleicht mussten wir deshalb nie lange nach einem Namen suchen.

Er war bereits da.

Die Große Hahnwiese.

Hof Hahnenwiese.

Und mit ihr die Blüte des Hahnenfußes.

02/06/2026

Ein Gulasch ist ein Gulasch.
Eine Mettwurst ist eine Mettwurst.

Nicht alles braucht große Worte,
eine besondere Geschichte
oder aufwendige Verpackungen.

Am Ende zählt nicht,
wie stark ein Produkt erzählt wird.

Sondern wie gut es ist.

Vielleicht halten wir unsere Etiketten genau deshalb so reduziert.

Damit das Produkt selbst wirken kann.

24/05/2026

Unsere Schilder sind handgeschrieben.

Nicht aus Nostalgie.
Und auch nicht, weil es perfekt aussehen muss.

Der Laden ist über die Jahre mit uns gewachsen.

Mit alten Schränken.
Mit Holzkisten.
Mit Materialien, die wir weiterverwenden.
Mit kleinen Ideen und Umbauten zwischendurch.

Vieles davon ist einfach entstanden,
weil es sich für uns richtig angefühlt hat.

Vielleicht schreiben wir deshalb bis heute mit Kreidestift.

Weil der Laden unsere eigene Handschrift trägt.

22/05/2026

Es wird gesät. Es wächst. Es wird geerntet.

Und nichts davon passiert sofort.

Vieles auf unserem Hof braucht Zeit.
Nicht nur in der Landwirtschaft.

Vielleicht prägt uns genau das auch im Alltag.

Dass nicht alles sofort fertig sein muss. Und manches erst dann gut wird, wenn es wachsen, reifen und entstehen darf.

08/05/2026

Eier. Kartoffeln. Hackfleisch.
Drei Dinge, die zum Alltag gehören.
Und die bei uns im Laden zusammenkommen.
Sie sind das Ergebnis unserer täglichen Arbeit.
Sie zeigen den Boden, in dem sie gewachsen sind.
Die Wiesen, auf denen sie gegrast haben.
Und die Verantwortung, mit der wir ihnen begegnen.
So alltäglich.
Und genau darin liegt das Besondere.

23/04/2026

Ein Teil unseres Sortiments entsteht hier auf dem Hof.
Und ein Teil kommt von anderen.

Wir wählen bewusst aus,
was zu uns passt.

Schauen genau hin,
wie es hergestellt wird
und wer dahintersteht.

Viele der Produkte kennen wir schon lange.
Manche haben wir erst entdeckt.

Was wir hier anbieten,
nutzen wir auch selbst.

So entsteht ein Sortiment,
das sich ergänzt
und stimmig bleibt.

15/04/2026

Ein Hof gehört zu einem Ort.
Zu Flächen, Wegen und dem, was ihn umgibt.

Wir leben hier.
Wir arbeiten hier.

Hier an der Lahn.
Ein Ort, an dem wir zu Hause sind.

Für viele ist es genau das: ein Stück Heimat.

10/04/2026

Ein Hof trägt sich nicht von selbst.
Was hier wächst, versorgt und weitergegeben wird, entsteht durch tägliche Arbeit.

Vieles wiederholt sich.
Füttern, pflegen, kontrollieren, ernten, versorgen.
Oft unspektakulär, aber notwendig.

Was im Hofladen ankommt, beginnt lange vorher.
Und wird jeden Tag weitergeführt.

25/03/2026

Auf einem Hof steht nichts für sich allein. Was auf den Flächen wächst, was die Tiere brauchen, was versorgt, gepflegt und weitergegeben wird, gehört zusammen.

Landwirtschaft ist kein einzelner Bereich. Sie ist ein Zusammenhang aus Boden, Futter, Tieren, Arbeit, Ernte und dem, was daraus entsteht.

Auch der Hofladen ist Teil davon. Er ist nicht losgelöst vom Hof, sondern ein Ort, an dem sichtbar wird, was hier zusammenhängt.

Kreislauf heißt für uns: dass vieles hier beginnt und hier wieder ankommt.

18/03/2026

Nicht alles ist immer verfügbar.

Lebensmittel entstehen nicht auf Knopfdruck.
Manches ist nur für kurze Zeit da, anderes kehrt wieder.
Und manches ist einfach da oder auch mal nicht.

Wir arbeiten mit dem, was da ist.
Und lassen weg, was gerade nicht passt.
Das bedeutet auch:
Es gibt Zeiten mit mehr Auswahl und Zeiten, in denen es ruhiger wird.

Für uns gehört genau das dazu.
Lebensmittel, wie sie sind.

Authentisch. Regional.

Adresse

Weihern 1
Solms
35606

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 13:00

Telefon

+4964415710

Webseite

http://www.hof-hahnenwiese.de/

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