Meine Lieblinge

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02/10/2026

Kürbis und Räucherlachs? Eine Kombi, die ihr unbedingt probieren solltet! 🧡 Würziger, zarter Räucherlachs trifft auf mild-süßlichen Kürbis, perfekt für gemütliche Herbsttage. 🍁

Und das Beste: Macht doch gleich einen kleinen Familienausflug daraus! 👨‍👩‍👧‍👦 Ab auf den Kürbishof, gemeinsam den schönsten Kürbis aussuchen und danach zusammen etwas Leckeres daraus zaubern. So schmeckt der Herbst gleich doppelt gut. ✨

Jetzt seid ihr dran: Was kocht ihr am liebsten mit Kürbis? 🎃 Verratet es uns in den Kommentaren!

24/09/2026

Du hast weiterhin die Möglichkeit einen einzigartigen Familienurlaub zu gewinnen! ❤

Gemeinsam mit Familotel verlosen wir einen Familienurlaub.

Alle Informationen und den Teilnahmelink zum Gewinnspiel findet ihr über den Link in unserer Bio.⤴

Wir drücken euch ganz fest die Daumen!🍀

20/09/2026

Heute feiern wir unsere kleinen und großen Lieblinge! 💛
Zum Weltkindertag wünschen wir allen Kindern eine Welt voller Liebe, Geborgenheit, Freude und ganz viel Zeit zum Entdecken. ✨

17/09/2026

Wohl doch das eine Maß zu viel? Dann kommt hier unser Katerfrühstück für den Morgen danach. 👀🐟

Nach einer langen Wiesn-Nacht braucht dein Körper vor allem Flüssigkeit, Energie und Nährstoffe. Und genau da kommen unsere drei Rezepte ins Spiel. 💛

Lachs liefert hochwertiges Protein, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren. Kombiniert mit Ei, Avocado oder anderem Gemüse wird daraus ein richtig leckeres Frühstück für den Morgen danach. Und nicht vergessen, ordentlich Wasser trinken.

Swipe dich durch unsere 3 Rezepte für den Morgen danach. Welches wäre dein Kater-Favorit? 😋

10/09/2026

Wiesn-Spaß für die ganze Familie, einfach dahoam! 💙

Dosenwerfen, Lebkuchenherzen verzieren und danach gemeinsam genießen: Mit ein paar einfachen Ideen wird aus einem Nachmittag zuhause eine kleine Mini-Wiesn für Groß und Klein. 🎯🎨

Und was darf bei uns natürlich nicht fehlen? Die Brotzeit! 😋
Kleine Brezn mit Frischkäse, Gurke und unserem Räucherlachs sind schnell gemacht und schmecken nach ganz viel Wiesn-Genuss. 🥨🐟

Welche unserer 3 Ideen wäre bei euren kleinen Wiesn-Fans der Favorit? 💙

03/09/2026

Den viralen Candy Salmon ganz einfach zu Hause selber machen 😋🧡

Süß, würzig, herrlich karamellisiert und dafür braucht ihr weder viele Zutaten noch viel Zeit. 😍 Perfekt, wenn ihr Lachs mal ein bisschen anders genießen möchtet.

Candy Salmon für 2 Personen:
Zutaten:
• Meine Lieblinge Lachsfilet
• 2 EL Ahornsirup
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Honig oder braunen Zucker
• 1 TL Dijon-Senf
• ½ TL geräuchertes Paprikapulver
• etwas schwarzen Pfeffer
• optional: Sesam & Frühlingszwiebeln

Zubereitung:
1️⃣ Ahornsirup, Sojasauce, Honig, Senf, Paprikapulver und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
2️⃣ Lachs in mundgerechte Würfel schneiden und mit der Marinade vermengen. Wer Zeit hat, lässt ihn 20–30 Minuten ziehen – ansonsten könnt ihr direkt loslegen.
3️⃣ Die Lachswürfel im Airfryer garen, bis sie innen schön saftig und außen leicht gebräunt sind.
4️⃣ Für das Candy-Finish noch einmal dünn mit Ahornsirup bestreichen und kurz weiter karamellisieren lassen. Dabei gut im Auge behalten – der Zucker wird schnell dunkel.
5️⃣ Mit Sesam und Frühlingszwiebeln toppen und fertig! 💚

Speichert euch das Rezept unbedingt für den nächsten Lachs-Hunger. 🫶
Wer hat den viralen Candy Salmon schon probiert? 👀

27/08/2026

Fluffig. Knusprig. Frisch. Dieser Bao Bun kann einfach alles. ✨

Zutaten (für 2 Personen):
2 Meine Lieblinge Lachspatties
4 Bao Buns
frische Petersilie
150 g Rotkohl
1 Karotte
1 Frühlingszwiebel
1 EL Reisessig
1 TL Zucker
1 TL Sesamöl
1 EL Limettensaft
2 EL Mayo
1 TL Sriracha

Zubereitung:
Die Meine Lieblinge Lachspatties im Airfryer bei 180 Grad etwa 15 Minuten knusprig backen.
Mayo und Sriracha zu einem cremigen Dip verrühren.
Für den Asia-Slaw Rotkohl, Karotte, Frühlingszwiebel und etwas Petersilie fein schneiden und mit Reisessig, Zucker, Sesamöl, etwas Sriracha-Mayo und Limettensaft vermengen.
Die Bao Buns dämpfen oder für etwa 1 Minute in der Mikrowelle erwärmen.
Die Bao Buns mit Asia-Slaw und den knusprigen Lachspatties füllen.
Mit der restlichen Mayo servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie toppen.

Adresse

Daimlerstraße 3
Steinbach Am Taunus
61449

Telefon

+4961716350

Website

https://www.meine-lieblinge.com/, https://wonderl.ink/@meine-lieblinge

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