Honig vom Burgtal

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Honig vom Burgtal

Wir sind die Bienen von Imker Albert aus Stockach.

Wir sind immer sehr fleißig und nur deshalb kann euch Albert und seine Familie unseren leckeren Honig verkaufen.

12/06/2026

🔬 Honig-Check ! 🍯
Messen der Feuchtigkeit unseres frisch geschleuderten Honigs mit einem digitalen Refraktometer. Warum ist das wichtig?
➡️ Honig darf laut deutscher Honigverordnung max. 20 % Wassergehalt haben. Der Deutsche Imkerbund schreibt sogar maximal 18 % Wassergehalt vor.
➡️ Ist der Wasseranteil zu hoch, kann der Honig gären und wird ungenießbar.
💡 Mit dem Messgerät stellen wir sicher, dass unser Honig lange haltbar und von bester Qualität ist – ganz im Sinne der Bienen und unserer Kunden. 🐝✨

09/06/2026

Die Honigernte läuft auf Hochtouren! 🍯🐝
Am Wochenende haben wir die ersten Dadant-US-Waben geschleudert. Mit unserer Schleuderstraße ging die Arbeit wieder zügig und effizient von der Hand.
Die Stangen drücken die Waben durch die beheizten Entdecklungsmesser. 🔪
Unter den Entdecklungsmessern sind noch zwei Ritzwellen, welche die nicht entdeckelten Zellen einritzen, sodass der Honig später rauslaufen kann.

08/06/2026

Die Honigernte läuft auf Hochtouren! 🍯🐝
Am Wochenende haben wir die ersten Dadant-US-Waben geschleudert. Mit unserer Schleuderstraße ging die Arbeit wieder zügig und effizient von der Hand.
Heute folgen die Waben im Deutsch Normalmaß. Mit dem bisherigen Ertrag sind wir sehr zufrieden und freuen uns auf die weitere Ernte. 💪🏼

04/06/2026

Goldene Vorratskammer 🍯🐝
Die Honigwaben sind voll und bereit für die Ernte. In wenigen Tagen wird geschleudert – der Weg vom Blütennektar zum regionalen Honig ist fast geschafft.

20/05/2026

🐝 Heute ist Weltbienentag!
Bienen sind klein, aber für unsere Natur und unsere Lebensmittel unverzichtbar. 🌼 Ohne ihre Bestäubung gäbe es viele Obst- und Gemüsesorten nicht.
Lasst uns heute daran erinnern, wie wichtig Artenvielfalt, blühende Gärten und ein bewusster Umgang mit unserer Umwelt sind. 💛🌍

16/05/2026

Ablegerzeit in der Imkerei 🐝🌱
Der ganze Garten steht voller Ablegerkästen – überall summt und arbeitet es. Mit den jungen Bienenvölkern sorgen wir für gesunde Nachzucht, starke Königinnen und vitale Völker für die kommende Saison.
Jeder Ableger ist der Beginn eines neuen Bienenvolkes 🍯✨

14/05/2026

🌿🐝 Natur mit eingebautem Leitsystem
Die Blüten der Rosskastanie sind nicht nur schön anzusehen – sie kommunizieren sogar mit ihren Bestäubern. Auf den hellen Blüten zeigt ein Farbwechsel den Bienen, ob sich ein Besuch noch lohnt:
💛 Gelbe Zeichnung = frischer Nektar verfügbar
❤️ Rote Zeichnung = bereits bestäubt
So sparen die Bienen wertvolle Energie und finden schneller neue Nahrungsquellen. Ein faszinierendes Zusammenspiel zwischen Pflanze und Insekt im Frühling. 🌸✨

12/05/2026

Eine fleißige Honigbiene auf rotem Ackerklee 🌺🐝
Mit vollgepackten Pollenhöschen sammelt sie wertvollen Blütenpollen und Nektar – ein wichtiger Beitrag für ihr Volk und die Bestäubung der Natur. 🍯

10/05/2026

Schwülwarmer Sonntag = Hochbetrieb am Flugloch. 🐝
Die Sammelbienen kommen mit dicken gelben Pollenhöschen zurück – beste Trachtbedingungen für das Volk. 🌼🍯

05/01/2026

Der Schnee zieht sich langsam zurück und gibt die Beuten wieder frei. Was eben noch weiß und still war, schmilzt im Sonnenschein dahin. Die Winterruhe bleibt, doch ein leiser Hauch von Neubeginn liegt in der Luft – der Abschied vom Schnee kann zugleich ein erster Gruß an den nahenden Frühling sein. 🌤️🐝

Adresse

Burgtal 10-12
Stockach
78333

Webseite

https://honig-vom-burgtal.jimdofree.com/

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