Fischfarm Forelli

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Fischfarm Forelli

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Fischfarm und Fischveredelung Karsten Deckner betreibt den Fischhof mit Fischveredelung „Forelli“ hauptberuflich und aus Spaß am Fisch.

In einer Süßwasseranlage von rund 2,5ha mit verschiedenen Zucht- und Hälterteichen werden Forellen, Bachsaiblinge, Karpfen und andere Süßwasserfische auf natürlich-ökologische Art gezüchtet. Der fischbegeisterte Forelli beliefert mit seinen Frischfisch die regionale Gastronomie, Fischbuden und Delikatessengeschäfte und verkauft an Privatkunden denen er gerne die Anlage zeigt. Selbstverständlich wird bei Forelli auch geräuchert. Auf Bestellung kann der Räucherfisch aus dem eigenen Bestand geordert und abgeholt werden. Als Spezialität gibt es kalt geräucherte Lachsforelle die nach einem „Geheimrezept“ zubereitet wird. Wer gerne rustikal feiert, kann die Räumlichkeiten an der Anlage mieten, Räucherfisch gibt es nach Absprache.
Öffnungszeiten ab Dienstag den 13.4. :
Di. - Fr. von 09:00-12:00 und 15:00-18.00 Uhr, Sa. 10:00-13:00 Uhr (unter Vorbehalt, entsprechend der Coronalage nach der Osterzeit)
Feiertags nach Absprache. !!!!!!

11/08/2026

Er weiß, Forelli Fisch ist klasse 👍🏻

29/07/2026

Auf der Fischfarm Forelli sind neue, traumhaft schöne Bilder. Kommt gerne mal gucken, vielleicht ist ja das richtige Bild für euch dabei.... neben unserem leckeren Fisch. 😉🐟☀️

11/07/2026

Und nochmal die Chance: Räucherworkshop am 8.8.26. Meldet euch gerne, solange noch Plätze frei sind 👀🐟

05/07/2026

So gemütlich und so lecker geht es auf der Fischfarm nach dem Räucher Workshop zu. 😊

Nach dem Räucher Workshop ist vor dem Räucher Workshop. Am 8. August findet der nächste statt.
Anmeldung unter 04349/919914

19/06/2026

Immer wieder Neues auf der Fischfarm. Nicht allein der leckere Fisch- und Räucherfisch, nicht allein diese einmalige Natur. Nein jetzt auch noch Andre mit seinem Foodtruck.

03/06/2026

04.07.26 RÄUCHERWORKSHOP, naa Lust was zu lernen und lecker zu Speisen?! 😋🐟

29/05/2026

Und gute Nachricht 2. Zum morgigen Grillwetter gibt es folgendes Angebot bei Forelli, 6 Forellen oder 4 Saiblinge + das beliebte Gewürz was Forelli nutzt für jeweils
30 €. 🥳🥳🥳

22/05/2026

04349/919914
Namen und Telefonnummer hinterlassen.

21/05/2026

Dieser Anblick und erst dieser Leckere Geruch von kaltgeräucherter Lachsforelle. Und dann zu dieser Jahreszeit einfach Spargel dazu. 😋😘

Es braucht gar nicht viel. Paar Zutaten, ne ganze Menge Liebe 🥰 und Zeit. Das ist gute, bewährte Tradition.

Und lasst die Finger vom Industrie Produkt! Qualität braucht keine Zusatzstoffe, keine Aromen oder Mittelchen für die Haltbarkeit. Diese Seiten Kaltrauch könnt ihr ab Mittwoch bekommen. Einfach kurze Bestellung mit Mengenangabe. ☎️ 🐟

11/05/2026

Oeffnungszeiten in der Woche 11.5.-16.5.26
Mo., Di., Do. geschlossen
Mi. und Fr. 10-17 Uhr geöffnet
Sa. 10-13 Uhr geöffnet

Adresse

Zum Mühlenteich 5
Strande
24229

Telefon

04349-919914

Website

http://www.fischfarmforelli.de/

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