Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 18:00 Dienstag 07:30 - 18:00 Mittwoch 07:30 - 18:00 Donnerstag 07:30 - 18:00 Freitag 07:30 - 18:00 Samstag 07:30 - 13:00

Feinschmeckerei & Vinothek Ammer

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Feinschmeckerei & Vinothek Ammer

Seit mehr als 60 Jahren steht der Name Ammer für Genuss. Vom kleinen Lebensmittelladen am Eck zu ei Seit mehr als 50 Jahren steht der Name Ammer für Genuss.

Feinschmeckerei ▪ Vinothek ▪ Catering ▪ Kantine ▪ Mittagstisch

Das perfekte Zusammenspiel von Tradition und verwirklichten Träumen.

53 Jahre, 35 Mitarbeiter, viele Ausrichtungen - kurz: ein erfolgreiches Traditionsunternehmen mitten in Niederbayern - das ist die Feinschmeckerei & Vinothek Ammer mit ihren fünf Standbeinen heute. Das Familienunternehme

n Ammer ist in den letzten fünf Jahrzehnten stetig gewachsen, hat sich kontinuierlich weiterentwickelt und überregional einen Namen aufgebaut. Inzwischen besteht das Tagesgeschäft längst nicht mehr nur aus einem gut sortierten Ladengeschäft im Herzen Niederbayerns. Vom kleinen Lebensmittelladen am Eck zu einer festen Größe in Straubing.

1964 von den Eltern des heutigen Inhabers - Gertraud und Hans Ammer - als einfacher Lebensmittelladen gegründet, ist das Geschäft heute eine weit über die Landkreisgrenzen hinaus bekannte Feinschmeckerei & Vinothek. Seit Hans-Jürgen Ammer 1987 einstieg, wurde zuerst in kleinen Schritten das Geschäft zu einem Feinkost-Laden weiter entwickelt, dann wurden weitere Standbeine geschaffen: Die Schirmbar Ammer-Himmel am Straubinger Gäubodenvolksfest, ein Partyservice, Geschenkeversandservice für Firmenkunden,…

Mit dem Einstieg von Tom Ammer im Jahr 2000 wurde dann konsequent an der Erweiterung der Firmenbereiche gearbeitet: Betriebsgastronomie kam in Form von Kantinen und Mittagsverpflegung für KiTas und Schulen hinzu, das Partyservice-Angebot wurde zum Event-Catering ausgebaut, mit dem Theater am Hagen und dem Stadion am Pulverturm wurden erste gastronomische Einrichtungen übernommen. Die Joseph-von-Fraunhofer-Halle ist das jüngste Projekt dieser Schiene. Mit der Stadthalle Cham, die Mitte 2018 eröffnet wird, steht das nächste aber schon in den Startlöchern… Heute steht die Feinschmeckerei & Vinothek Ammer bei ihren Kunden für außergewöhnlichen Genuss und das ganz Besondere, für ausgeprägten Servicegedanken und lösungsorientierten Ideenreichtum - kurz: Sie ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen mitten in Niederbayern.

23/06/2026

✨ Martin Frank rockt die Joseph-von-Fraunhofer-Halle: 3 Abende, 3 Mal ausverkauft! ✨

Was für ein Kulturexplosion letzte Woche, von Mittwoch bis Freitag bei uns in Straubing! Unser bayerischer Comedy-Superstar Martin Frank hat die Stadthalle im Sturm erobert. 🎭⭐

An gleich drei Abenden hintereinander hieß es: AUSVERKAUFT! 🎟️❌ Drei Mal volles Haus, drei Mal absolute Spitzenstimmung und drei Mal ein Publikum, das vor Lachen kaum auf den Stühlen bleiben konnte. Martin hat wieder einmal bewiesen, warum er zu den ganz Großen im Freistaat gehört!

👋 Das gesamte Ammer-Catering-Team sagt DANKE! Vielen Dank, lieber Martin, für die großartigen, humorvollen und unvergesslichen drei Abende bei uns in der Joseph-von-Fraunhofer-Halle. Es hat uns riesigen Spaß gemacht, die Arena-Kulisse zu rocken und die Besucher mit kühlen Getränken zu versorgen!

Ein großes Danke natürlich auch an das fantastische Straubinger Publikum – ihr wart der Wahnsinn! 🥂 Standardmäßig bayerisch, absolut herzlich.

Bis zum nächsten Mal! 🥨🍺

22/06/2026

✨ 50 Jahre Kanzlei Späth – Ein rauschendes Sommerfest in Bogen! ✨

Ein halbes Jahrhundert Erfolg, Teamgeist und Mandantenvertrauen: Die Kanzlei Späth in Bogen feierte am Donnerstag, den 18.06.2026, ihr 50-jähriges Firmenjubiläum! 🎈

Bei schönstem Sommerwetter kamen rund 200 geladene Gäste zusammen, um gemeinsam mit Familie Späth und allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf diesen großartigen Meilenstein anzustoßen.🥂☀️

Wir von Ammer Catering hatten die große Ehre, das kulinarische Rahmenprogramm für diesen besonderen Tag zu gestalten:

Der Auftakt: Ein entspannter Sektempfang mit feinen Flying-Häppchen am Nachmittag.

Das Highlight: Ein tolles Grillbüfett mit einer großen Auswahl an frischen Salatbeilagen und mediterraner Antipasti.

Das Team von Ammer Catering sagt von Herzen Dankeschön! 🙏 Vielen Dank an die Familie Späth für das Vertrauen in unsere Küche und unseren Service. Es war uns ein Fest, Teil dieser wunderbaren Jubiläumsfeier zu sein.

Wir gratulieren nochmals ganz herzlich und wünschen für die Zukunft weiterhin nur das Beste und viel Erfolg! 💼🍀

22/06/2026

✨ Feierliche Halleneinweihung bei Wallstabe & Schneider Dichtungstechnik! ✨

Was für ein wichtiger Schritt in die Zukunft! Am Freitag, den 19.06.2026, wurde die neue Produktions- und Bürogebäudehalle bei Wallstabe & Schneider nun auch offiziell eingeweiht. 🏢🎉

Bei absolutem Bilderbuch-Sommerwetter kamen rund 120 Gäste aus der Politik, von Partnerfirmen, Kunden sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zusammen, um diesen Meilenstein gebührend zu feiern.

Wir von Ammer Catering durften die Gäste von Anfang bis Ende verwöhnen:

Der Empfang: Am Vormittag wurden alle Gäste mit eiskalten, alkoholfreien Sommer-Spritz-Drinks und feinen Flying-Häppchen herzlich willkommen geheißen.

Das Menü: Nach den inspirierenden Begrüßungs- und Dankesreden servierte unser Team ein absolut fantastisches Flying-4-Gänge-Menü.

Das Highlight: Frisch gestärkt durften die Gäste im Anschluss bei einem exklusiven Rundgang einen Blick in die beeindruckende neue Produktionshalle werfen.

Das gesamte Team von Ammer Catering sagt Dankeschön! 🙏 Ein herzliches Dankeschön geht an Christian Wallstabe für das entgegengebrachte Vertrauen und diesen wunderbaren Auftrag. Es war uns eine riesige Freude und ein Fest, Teil dieser gelungenen Einweihungsfeier zu sein! 🍀🥂

12/06/2026

ALL ABOUT AUTOMATION Messe in Straubing! 🤖🎉

Zwei intensive Tage voller High-Tech, Innovationen und wegweisender Gespräche liegen hinter uns. Die "ALL ABOUT AUTOMATION"-Messe verwandelte die Joseph-von-Fraunhofer-Stadthalle diese Woche in den Hotspot der Automotive-Szene. Über 150 Aussteller zeigten die absoluten Highlights aus den Bereichen Robotik und Automation.

Wo Spitzenleistungen präsentiert werden, darf die passende Verpflegung natürlich nicht fehlen! 🍽️

Wir vom Ammer Catering waren für die komplette Bewirtung der Aussteller sowie der zahlreichen Messe-Besucher verantwortlich. Vom stärkenden Frühstück für den perfekten Start in den Messetag, über ein abwechslungsreiches Mittagessen bis hin zu Kaffee & Kuchen für die kleine Pause zwischendurch – unser Team hat im Hintergrund für das leibliche Wohl gesorgt.

Ein herzliches Dankeschön gilt der Organisation der Easyfairs GmbH für das Vertrauen und die reibungslose, professionelle Zusammenarbeit bei dieser Mega-Messe in Straubing. Wir freuen uns schon auf die nächsten gemeinsamen Projekte! 😊

Hier sind ein paar Eindrücke der vergangenen Tage... 👇

09/06/2026

Was für ein grandioses Finale! 👑✨

Am Mittwochabend ging der 142. Schornsteinfeger Bundesverbandstag in der Joseph-von-Fraunhofer-Stadthalle mit einer glanzvollen Abschluss-Gala zu Ende.

Das AMMER Catering-Team durfte fast 600 Gäste kulinarisch rundum verwöhnen: 🍾 Prickelnder Sektempfang im Foyer zur Begrüßung 🍖 Ein mega leckeres, bayerisches kalt-warmes Buffet 🥞 Süßes Highlight: Kaiserschmarrn mit Vanilleeis & Beerenragout

Für die absolut geniale Stimmung und eine super ausgelassene Atmosphäre sorgte die Partyband Saxndi um Frontmann Franz Moosauer! 🎸🎤

Ein riesiges Dankeschön an den Bundesverband der Schornsteinfeger für dieses Mega-Event in Straubing. Danke, dass wir dabei sein durften! 🙌❤️

08/06/2026

WOW – was für eine rundum gelungene und beeindruckende Veranstaltung! 🎩 Das bringt doch mal richtig Glück!

Hinter uns liegen 2 intensive und großartige Tage Messe-Catering in der Joseph-von-Fraunhofer-Stadthalle Straubing. Der Bundesverbandstag der Schornsteinfeger 2026 war ein voller Erfolg: Über 60 Aussteller und Fachfirmen und knapp 2.000 Messebesucher haben die Hallen mit Leben gefüllt.

Auch das Rahmenprogramm war ein echtes Highlight: Für die mitgereisten Damen gab es am Dienstag eine tolle Stadtführung mit Kulturstopp im Gäubodenmuseum. Wir vom AMMER Catering hatten die große Ehre, die Damen im wunderschönen Innenhof des Museums mit kleinen Häppchen und Leckereien zu verwöhnen. ✨🥂

Ein ganz großes Dankeschön und maximaler Respekt gehen an unseren Stadtrat, Schornsteinfegermeister und „Bruder Straubinger“ Holger Frischhut! Holger, danke für die mega Organisation – das war Spitzenklasse! 👏👏

05/06/2026

🔥 Ein glanzvoller Auftakt für das Schornsteinfegerhandwerk! 🎩✨

Was für ein grandioser Start in den 142. Bundesverbandstag! Über 500 Schornsteinfegerinnen und Schornsteinfeger aus ganz Deutschland sind zusammengekommen, um dieses besondere Event gebührend einzuläuten.

Der Abend begann zutiefst traditionsbewusst: In der wunderschönen Karmelitenkirche wurden die einzelnen Innungsfahnen feierlich gesegnet – ein echter Gänsehautmoment! 🙏🚩

Danach ging es zum gemütlichen Teil des Abends über: Im historischen Rittersaal des Herzogschlosses durften wir von Ammer-Catering die über 500 Gäste kulinarisch verwöhnen. Bei einer zünftigen bayerischen Brotzeit und frisch gezapftem, süffigem Karmeliten-Bier wurde gelacht, gefachsimpelt und die Gemeinschaft gefeiert. 🥨🍺🏰

Das gesamte Team von Ammer-Catering sagt von Herzen DANKE für das Vertrauen und diesen tollen Auftrag!

21/05/2026

💼🍽️ Erfolgreiche Vertreter-Tagung der Raiffeisenbank Straubing eG – und wir durften für den kulinarischen Rahmen sorgen!

Am Dienstag, den 19.05.2026, rauchten im Finanzzentrum der Bank die Köpfe: Die diesjährige Vertreter-Tagung stand an. Rund 110 Banker, Vertreter der Genossenschaft und Gäste nahmen an der wichtigen Versammlung teil.

Nach dem offiziellen Teil kam dann unsere Lieblingsaufgabe ins Spiel: Das Team vom AMMER Catering durfte die gesamte Gesellschaft mit einem feinen 2-Gang-Menü verwöhnen. Gutes Essen verbindet schließlich – und nach einer produktiven Tagung tut eine kulinarische Stärkung einfach gut! 🥂🍲

An dieser Stelle ein riesiges Dankeschön an die Raiffeisenbank Straubing eG für den wunderbaren Auftrag, die großartige Zusammenarbeit und das langjährige Vertrauen in unsere Arbeit. Es hat uns großen Spaß gemacht!

Euer Team von AMMER Catering 💙

19/05/2026

Kulinarischer Support für den guten Zweck! 🍲☕✨

Am Samstag fand in der Joseph-von-Fraunhofer-Halle der Patientenkongress zum Thema „Krebs“ statt – veranstaltet vom Klinikum Straubing der Barmherzigen Brüder. Eine unglaublich wichtige und gelungene Veranstaltung!

Wir vom AMMER-TEAM durften das komplette Kongress-Catering übernehmen. 👩‍🍳👨‍🍳 Ob gesundes Frühstück, abwechslungsreiches Mittagessen oder die Kaffeepause zwischendurch – wir haben die Gäste gerne durch den Tag begleitet.

Vielen Dank an das Klinikum Straubing für das Vertrauen und diesen wunderbaren Auftrag! 🙏 ❤️

👇 Wisch dich durch die Galerie für ein paar Eindrücke von unserem Buffet!

15/05/2026

Was für ein gelungener Vatertag! 🥨🍻

Auch dieses Jahr durften wir am Donnerstag, den 14.05.2026, wieder Teil einer wunderbaren Tradition sein: Das 16. Goidhaibal-Fest in der Karmeliten-Brauerei stand an!

☁️ Petrus hatte ein Einsehen: Auch wenn die Sonne sich etwas rar gemacht hat, meinte es der Wettergott gut mit uns – es blieb den ganzen Tag über trocken. Beste Voraussetzungen also für alle Väter, Familien und Gäste, um gemeinsam eine gute Zeit auf dem Brauereigelände zu verbringen.

🍴 Genuss aus einer Hand: Wir vom Ammer-Catering -Team waren wieder mit voller Leidenschaft für euer leibliches Wohl im Einsatz. Neben unseren Schmankerln durfte natürlich das Wichtigste nicht fehlen: das herrlich süffige Karmeliten-Goidhaibal-Festbier. Eine Kombination, die einfach zusammengehört!

Ein herzliches Dankeschön an alle Gäste für die tolle Stimmung und die gute Laune.

Es war uns ein Fest! ✨

Euer Ammer-Catering-Team 🦁🍴

Adresse

Schlesische Straße 78a
Straubing
94315

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 18:00
Dienstag	07:30 - 18:00
Mittwoch	07:30 - 18:00
Donnerstag	07:30 - 18:00
Freitag	07:30 - 18:00
Samstag	07:30 - 13:00

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