Hintergrund und Projektziel
Die Politik sowie die Gesellschaft fordern zunehmend Strategien, die die Folgen des Klimawandels bewältigen. Der beschlossene European Green Deal benennt mit der Einsparung von Pflanzenschutzmitteln, der Erhöhung des Öko-Landbaus und der Steigerung der Wirtschaftlichkeit, Maßnahmen, die einen aktiven Beitrag zur Erhaltung der landwirtschaftlichen Versorgung leisten soll
en. Daran anknüpfend ist das Ziel dieses Projektes, ein ganzheitliches Nachhaltigkeitskonzept für die Weinbranche in Baden-Württemberg in den Bereichen Weinbau, Önologie und Vermarktung zu erarbeiten. Operationelle Gruppe - „Gemeinsam sind wir stark“
Vor diesem Hintergrund arbeiten der Weincampus Neustadt, das staatliche Weinbauinstitut (WBI) Freiburg, die staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau (LVWO) Weinsberg, der Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband (BWGV) sowie weitere 27 Interessenvertreter*innen an innovativen Lösungen. Der praktische Nutzen des Projekts wird durch eine intensive Zusammenarbeit mit der Praxis gewährleistet und hat oberste Priorität. Verantwortungbereiche der Forschungspartner
Unsere Forschungspartner beleuchten weinbauliche, önologische und sensorischen Aspekte von nachhaltigen Weinen. Weiters wird eine digitale Informations- und Beratungsplattform für Nachhaltigkeit im baden-württembergischen Weinbau entwickelt. Das Projekt wird gefördert im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“ (EIP-AGRI). Die Fördermaßnahme ist eine Maßnahme des Maßnahmen- und Entwicklungsplan Ländlicher Raum Baden-Württemberg 2014-2022 (MEPL III). Das Projekt wird durch das Land Baden-Württemberg und über den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER) finanziert. Fördervolumen: 1,1 Mio.
