70469R

70469R! ist die Marke von Fabian Rajtschan, Jungwinzer aus 70469 Stuttgart-Feuerbach, der in der 7. Generation natürlich guten Wein macht. Eigenständig! Wein!

Bodenständig! Super Lecker! 70469R! Wir von 70469R! sind eng verbunden mit unserer Heimat und legen Wert darauf, der Natur Gutes zu tun – damit sie uns ihr Bestes gibt. Wir nehmen Wind, Regen, Boden und Sonne so wie sie sind und lassen daraus Weine mit Struktur, Geschmack und unverwechselbarem Charakter entstehen.

17/06/2026

AUS ALT MACH ZUKUNFT 🍇
Was im Winter geschnitten wurde, bekommt jetzt eine neue Aufgabe: Die sogenannten Edelreiser – diesmal verholzte Triebe unserer Sauvitage und Satin Noir-Reben wurden während der winterlichen Ruhephase geschnitten und anschließend gekühlt gelagert, damit sie lebendig und vital bleiben. Am Wochenende wurden rund 700 Edelreiser von für uns auf bestehende Lemberger-, Riesling- und Spätburgunder-Reben veredelt. Warum wir das machen? Arbeitserleichterung im Weinberg, nachhaltigere Bewirtschaftung, arbeitswirtschaftliche Vorteile und mehr Widerstandskraft gegen Krankheiten. Das Beste daran: Die kräftigen und tief verwurzelten Rebstöcke am Lemberg bleiben erhalten und können weiterhin genutzt werden. So verbinden wir die Stärke bestehender Wurzelsysteme mit den Vorteilen moderner, robuster Rebsorten. Für uns ein wichtiger Schritt im nachhaltigen Weinbau, auch für den Schutz des Winzers. Da dieser weitaus weniger Zeit für Pflanzenschutz veranschlagt und gar nicht ans „Aufgeben“ denken muss, ist die Veredelung für das Team und unsere Reben eine echte Zukunftsinvestition. Damit alle Kraft in die angesetzten Triebe fließt, wurden die Reben zurückgeschnitten. Alles geben ist nicht nur die nächsten 12 Tage angesagt, das gilt für alle - aber in 12 Tagen wissen wir ob die Edelreiser-Neulinge sich mit den Alten angefreundet haben!

11/06/2026

M Ä H N A G E R - W E L L N E S S
Mähniküre und einmal frisieren für den Sommer-Look unserer erwachsenen Wollknäuel. Jedes unserer Jura-Schafe verliert zwischen 2,5-4 kg Wolle pro Jahr durch die professionelle Arbeit von . Die Schur ist wichtig für das Wohlbefinden der Tiere: Sie schützt vor Überhitzung im Sommer, fördert die Hautgesundheit und erleichtert die Pflege. Gleichzeitig gewinnen wir wertvolle Wolle und können den Gesundheitszustand der Schafe besser kontrollieren. So bleiben unsere tierischen Helfer im Weinberg fit und gesund. Dafür nimmt Fabi gerne ein paar Blessuren in Kauf, die Schafe hingegen sind unverletzt. Unsere sieben Lämmlein dürfen ihre Wolle noch bis nächstes Jahr behalten 🐑 🫶🏻

02/06/2026

S T E I L G E H E N 🏔️
Nach der Arbeit kommt das Vergnügen. Die Natur fordert uns immer extremer: Durch den Regen-Sonne-Mix wächst alles sehr stark - auch das Gras. Einige Teile der großen Weinbergflächen sind zu steil für den Traktor, also müssen wir sehr viel von Hand erledigen.

In Fabis Fall gilt, wer sich tagelang in der letzten Woche durch Gräser und Brombeer-Dornen senst, mäht und abends spät Pflanzenschutz betreibt, wird mit lecker erfrischenden Erdbeeren vom Lemberg und einem Wochenende in der Zugspitz-Region zum Geburtstag belohnt. Steilgehen, oder auch Wandern samt Klettersteig mit ganzer Familie.

Und dein Ferien-Programm?

29/05/2026

70469r_GESCHICHTE 🏔️
Im Mai-Allerlei zwischen all unseren Reben wurde uns schon ein wenig nostalgisch zumute. Und der eine oder andere Gedanke auf Traktor „Alois“ reiste in die Vergangenheit. Da Fabi jetzt in den Kurz-Urlaub entschwindet, gibt’s sein fünftes „Tagebuch eines Winzers“ schon etwas früher. Lust auf ein paar Einblicke in seine Studienzeit und ein Praktikum im Napa Valley? Generelle Ausblicke auf diesen Monat sind natürlich auch dabei - dieser Mai hatte von Steilgehen bis Steillagen alles dabei!

16/05/2026

I N T H E M A K I N G 🥂
Probieren, Messen, Schwenken, Abwägen, Vergleichen…
Vorfreude pur! So ist das Weinmachen in diesen Tagen. Neben allen Arbeiten am Weinberg für unsere diesjährigen Trauben, werden die Abfüllungen gereifter Jahrgänge unseres Winzersekts bei unserem Partner und einiger Weiß- und Roséweine zur Abfüllung bei vorbereitet. Ganz viel Herz und Leidenschaft laden dann mit in deinem Glas 🤍🩷

10/05/2026

F L U G M O D U S A N ❗️
Enorme Hilfe, neuer Weitblick und enorme Zeitersparnis im nachhaltigen Weinbau: Seit diesem Jahr übernimmt bei uns die Drohne den Pflanzenschutz in der Steillage - dort, wo wir bisher alles von Hand mit dem Schlauch spritzen mussten.

Dabei arbeiten wir weiterhin rein biologisch mit Kupfer und Schwefel.

Bis auf die zwei Wochen nach der Rebblüte, wenn die Trauben besonders empfindlich gegenüber Echtem und Falschem Mehltau sind, erledigt die Drohne die Arbeit für uns und das in nur einem Viertel der bisherigen Zeit.

Aktuell werden rund 1 Hektar unserer Rebfläche mit der Drohne seitens behandelt, die restlichen 4 Hektar bearbeiten wir weiterhin mit unserem Traktor.

Für das Team von ist der Startflug gestern eine enorme Arbeitserleichterung. Jetzt fehlt Fabi fast schon das tägliche Workout - Manfred und er müssen wohl künftig ins Fitnessstudio als Steillagen-Ersatz 💪🏻 🏋️‍♀️ 🍇

03/05/2026

K N O S P E N - C H E C K # 4 🥂
Riesling ist kein lauter Blender, sondern ein präziser Erzähler - ein Wein, der mit Klarheit, Eleganz und Tiefe überzeugt. Eine vielseitige Weißweinsorte mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Typische Aromen reichen von Apfel und Zitrus bis zu Pfirsich. Er wächst unter anderem gut auf Lehmboden, der ihm Struktur und Ausdruck verleiht. So gut, dass wir in Feuerbach von Lemberg bis Hohe Warte so viel von diesen Böden haben!

30/04/2026

70469r_GESCHICHTE 🍷
Der April macht was er will. Und schwups ist er auch schon wieder vorbei mit all seinen Kapriolen. Nun ist schon zum vierten Mal in diesem Jahr „Tagebuch eines Winzers“ Zeit. Fabi stellt heute Papa Manfred vor: Bau-Meister, Champion elektronischer Leitungen und sein ganz persönlicher Mentor.

Die gute Seele im Hintergrund des Weinguts von Beginn an. Lust auf ein paar Insider-Einblicke und was sonst noch so alles los war in diesem Frühlings-Monat, der von Knospen bis Glühwein so viel bereithielt?

21/04/2026

R E B E N - F L Ü S T E R E R 🪏
Was haben eine Wasserschlange (man könnte sie auch Schlauch nennen), gelbe Bändchen und zwei hart arbeitende Männer am Lemberg für eine gemeinsame Mission am sonnigen Frühlingstag?
Der Chef verbuddelt niemanden… Ralf und Fabi erwecken zum Leben: hier 30 zarte Cabernet Blanc Reben an anderer Stelle am Lemberg Pinotin, Sauvitage, Donau Riesling. 60 Löcher, Pflanzen, Wässern und vor allem tiefgründige Gespräche mit dem Nachwuchs, damit die Reben fein wachsen 🍇

19/04/2026

K N O S P E N - C H E C K # 3 🍇
Zweigelt ist eine rote Rebsorte, die für ihren fruchtigen Stil bekannt ist - oft mit Aromen von Kirsche, Beeren und einem Hauch Würze. Sie bringt weiche, harmonische Weine hervor und ist perfekt für alle, die es unkompliziert, aber charaktervoll mögen. Bei uns sind die Zweigelt-Trauben ein ganz wichtiger Bestandteil eines ganzjährigen Topsellers:
Regentanz Rosé 💓

Adresse

SchenkensteinStr. 20
Stuttgart
70469

Öffnungszeiten

09:00 - 12:00

Telefon

+4971112295385

Webseite

http://www.70469r.de/

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