Feinstes Olivenöl aus Kalamata

Vom Beginn jeder Kultivierungssaison bis zum Etikettendesign und dem Abfüllen legen wir größten Wert auf hohen Qualitätsstandard um beste Qualität zu garantieren. Vor jeder Auslieferung wird eine chemische Analyse unserer Öle und Oliven durchgeführt. Das Extra Native Olivenöl des Landguts Nikolopoulou ist ein Produkt mit sehr niedrigem Säuregehalt (weniger als 0,3 %), fruchtigem Geschmack und einem milden Aroma, welches der Mittelmeerküche ihren besonderen Geschmack verleiht. Mit unseren Ölen haben wir schon verschiedene Preise erzielt. Das Landgut Nikolopolou ist ein Familienbetrieb. Es wurde von Panos Nikolopoulos gegründet, der seit 1964 die meisten Bäume eigenhändig gepflanzt hat, sich mit viel Hingabe um die Olivenhaine kümmert und sie pflegt. Dies ist das Geheimnis der unvergleichlichen Qualitaet unserer Öle und Oliven. Olivenbäume werden in der Provinz Messinia seit Jahrtausenden kultiviert. Sie gelten als Symbol des Friedens und der Weisheit. Es heißt, dass die Anbetungsstätte der Göttin Athene, deren Symbol der Olivenbaum war, ihren Ursprung in Messinia hatte und von dort nach Athen verlegt wurde. Der weltbekannte Arzt der Antike Hypokrates schrieb, dass die Menschen von vielen Krankheiten verschont blieben, würden sie sich nur richtig ernähren. Das ausgezeichnete Olivenöl der Sorte "Koroneiki" und die Speiseoliven "Kalamon" sind eine Gesundheitsquelle, die uns bis ins hohe Alter mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt.