Burger Battle Deutschland

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🍔 Das Burger Battle kommt nach Deutschland
🔥 Das Battle um den besten Burger
👨‍🍳 Powered by Schulstad - Brand of
📍 Intergastra | 🏆 10.02.2026

25/08/2026

Burger Battle Finalisten im Spotlight: René Heinemann

Ein Festmahl wie aus Walhalla: Bei in Luisenthal trifft nordisch inspiriertes Streetfood auf echtes BBQ-Handwerk und eine ordentliche Portion Wikinger-Flair. ⚔️🔥

Beim Burger Battle 2026 schickte René Heinemann seinen „Eikthynir Burger“ ins Rennen und zog damit in die Top 6 ein. Die mächtige Kreation vereint Pulled Deer, Cheddar, Wildpreiselbeer-Krautsalat, rote Zwiebeln, Beeren-Mayo, eine wilde Schokoladen-Kaffeesoße und knusprigen Rösti.

Auch abseits der Burger-Battle-Arena tischt die Sippe von Old Norse BBQ besondere Kreationen auf: vom Gullinkambi mit Pulled Crispy Chicken bis zum Allvater mit doppelt Beef und Käse. Ob Foodtruck oder Catering – in echter Old-Norse-Manier ist alles selbst gemacht.

Streetfood im Blut, die Sippe im Rücken. 🪓🛡️

12/08/2026

Burger Battle Finalisten im Spotlight: Florian Loher

Made in Hartkirchen: Im Gasthof Loher trifft bayerische Wirtshaustradition auf kreative Burgerküche. Dabei setzt Florian Loher auf echtes Handwerk, regionale Zutaten und das Prinzip „Vom Acker auf den Teller“. 🌱

Beim Burger Battle 2026 überzeugte er mit seinem „Black & Gold Wagyu Burger“ und sicherte sich einen Platz im großen Finale. 🍔

Auch abseits des Wettbewerbs stehen im familiengeführten Gasthof Loher Regionalität und Qualität im Mittelpunkt: mit Fleisch von eigenen Schlachttieren, Wild aus eigener Jagd und einer Küche, die bayerische Tradition zeitgemäß auf den Teller bringt. Ein Konzept, bei dem Herkunft, Handwerk und Geschmack eng zusammengehören.

21/07/2026

Hochwertiges Fleisch und fein abgestimmte Zutaten bieten Premium-Genuss auf den Punkt:

Der Black & Gold Wagyu Burger von 𝕲𝖆𝖘𝖙𝖍𝖔𝖋 𝕷𝖔𝖍𝖊𝖗 setzt auf saftiges Wagyu, karamellisierte Walnüsse, schwarze Nüsse, Quitten-Mayonnaise und knackiges Blaukraut.

Das Sauerteig Bun von ergänzt die Zutaten mit einem vollmundigen Sauerteiggeschmack und verleiht dem Burger eine natürliche, handwerkliche Optik, während zartschmelzende Cheddar von Arla Pro Germany für die nötige Cremigkeit sorgt.

Fein abgestimmte Aromen für hochwertige Gourmet-Burger.

07/07/2026

Let’s Surf & Turf! Ein Burger – zwei Welten. 🦐🥩

Dry Aged Beef, crunchy Bacon und eine knusprig ausgebackene Black-Tiger-Garnele im Panko-Kokos-Mantel sorgen für genau die Kontraste, die garantiert im Gedächtnis bleiben!

Zartschmelzender Cheddar von Arla Pro Germany pro verbindet die Komponenten, ohne sie zu überlagern.

Das aromatische Laugen Bun von macht den Surf & Turf Truffle Burger nicht nur zu einem attraktiven Hingucker – es addiert aromatischen Genuss, kombiniert mit einer soften Bun-Struktur, und verspricht so ein besonderes Genusserlebnis.

Tonis Eatery hat mit dem Surf & Turf Truffle Burger ein echtes Signature-Gericht kreiert!

22/06/2026

Wenn zarte Raucharomen, fruchtige Komponenten und würzige Tiefe aufeinandertreffen, entsteht ein wahrhaft royaler Genussmoment:

Der Wagyu Royal WS kombiniert saftiges Wagyu, würzigen Bacon von Danish Crown Professional und aromatischen Camembert mit einer fruchtigen Preiselbeer-Mayo und rauchigen Gewürzen.
Das vegane Brioche Bun von bringt alles zusammen: besonders soft, leicht buttrig in der Note und ideal, um die kräftigen Komponenten auszubalancieren.

Ein Burger, mit dem zeigt, wie aus starken Kontrasten ein stimmiges Signature-Gericht wird.

10/06/2026

Ein Teilnehmer. Ein nächster Schritt.

Das ist vorbei, aber eure Ambitionen stehen niemals still. Umso mehr freuen wir uns, heute den Gewinner unseres exklusiven 500 € DHA-Gutscheins zu verkünden:

👉 Adrian von der 🥳

Herzlichen Glückwunsch!

Außerdem bedanken wir uns bei der DHA - Deutsche Hotelakademie für das Sponsoring des Gutscheins und den Support für unsere Community. 🙌

Der Weg endet nicht mit dem Battle – er fängt gerade erst an.

01/06/2026

Nach dem Burger Battle ist vor dem nächsten Schritt!
Ihr habt gezeigt, wie viel Leidenschaft, Kreativität und Können in der deutschen Burger- und Streetfood-Szene steckt.
Und genau aus diesem Grund sponsort die Deutschen Hotelakademie für einen der Burger Battle-Teilnehmer einen Weiterbildungsgutschein über 500 €.
Die deutsche Hotelakademie ist ein Bildungspartner für Hotellerie und Gastronomie und eröffnet Gastronomen oder ihren Mitarbeitenden neue Perspektiven und Entwicklungschancen: flexibel, praxisnah und berufsbegleitend.

In den nächsten Tagen teilen wir euch über unsere Story mit, wer sich über den Gutschein freuen darf 🍀

01/06/2026

Scheint vertraut, funktioniert aber komplett anders – und ist aus diesem Grund zum Sieger des Burger Battles 2026 gekürt worden 🏆.

Der „falsche Smash“ vom setzt auf gesmashten Camembert als überraschenden Twist, kombiniert mit saftigem Rindfleisch, Rucola und hausgemachtem Zwiebelchutney.

Dazu aromatisches Laugen Bun von und crunchy Bacon von für herzhaft-intensiven Geschmack.

Ein Burger, der neugierig macht und verkauft – alltagstauglich für Restaurant und Foodtruck, mit der perfekten Balance aus cremigem Käse und Crunch.

26/05/2026

Was macht den perfekten Burger aus? 🍔

Wir haben die Jury gefragt – und die Antworten zeigen, worauf es heute wirklich ankommt:

✔ Gut essbar & handlich
✔ Saftig mit perfekter Textur
✔ Vertraute Komponenten, die Orientierung geben
✔ Und gleichzeitig ein innovativer Twist, der neugierig macht

Denn erfolgreiche Burger-Konzepte schaffen den Spagat zwischen Comfort Food und Überraschungsmoment. Genau das begeistert Gäste – und macht Lust auf den nächsten Bissen.

🔥Welcher Faktor ist für euch entscheidend?

05/05/2026

Kräftig, überraschend und voller Charakter – Basti‘s Herzstück spielt mit spannenden Gegensätzen 💕:
Saftiges Rindfleisch und crunchy Bacon von treffen auf spicy Blaubeerchutney, Senfkaviar und frische Wildkräuter – verfeinert mit selbst hergestelltem Herzschinken von
Havarti von und cremige Salatmayonnaise von sorgen für Balance und ein angenehmes Mundgefühl.
Das Steakhouse Pepper Bun von ist die perfekte Basis mit würzigen Noten und seiner luftig-weichen Textur.
Ein Burger, der die Herzen aller Gäste erobert.

Adresse

Messepiazza 1
Stuttgart
70629

Webseite

http://burgerbattle.de/

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