Seit 1958 ist unser Familienunternehmen in der Tettnanger Altstadt ansässig und wird in zweiter Generation von Metzgermeister Rainer Gössl und seiner Frau Claudia geführt. Unser Team besteht aus mittlerweile fast 25 Fachkräften, die größtenteils in den Berufen "Fleischer" und "Fleischerei-Fachverkäufer" beschäftigt sind. Tochter Katrin konnte 2020 ihre Ausbildung zur Fleischerin erfolgreich abschl
ießen und in den Betrieb mit einsteigen. Für uns steht Qualität und traditionelle Handwerkskunst an erster Stelle. Wir verbinden daher alle Produktionsschritte unter einem Dach - die Zerlegung von Fleisch, die Veredelung zu verschiedenen Fleischspezialitäten, die Wurstproduktion und der Verkauf mit fachmännischer Beratung. Ergänzend zu unseren rund 60 Wurstsorten aus eigener Herstellung führen wir eine große Auswahl an Koch- und Rohschinken, leckeren Feinkostsalate, Wurstdosen und ein umfangreiches Käsesortiment.