Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 16:30 Dienstag 07:30 - 16:30 Mittwoch 07:30 - 16:30 Donnerstag 07:30 - 16:30 Freitag 07:30 - 14:30

Leimer

Qualität durch Frische, das zeichnet unsere Produkte aus. Seit einem Jahrhundert, getreu nach dem Motto: Ja, bei Leimer da bleim'mer!

Wir bieten ein umfangreiches Sortiment an Spezialitäten für die feine Küche, Verbraucher, Horeca und Industrie.

05/09/2026

🍫 Süß, knusprig, schnell gemacht: Erdnussbutter-Riegel mit LEIMER Paniermehl! 🍫
Manchmal braucht's einfach eine kleine Süßigkeit für zwischendurch – am besten eine, die im Handumdrehen fertig ist und trotzdem richtig gut schmeckt. Genau dafür sind unsere Erdnussbutter-Riegel mit LEIMER Paniermehl gemacht: einfach zubereitet, herrlich knusprig und ein Snack, der bei Groß und Klein ankommt. 🤩

Neugierig geworden? Das komplette Rezept findest du hier:
https://www.leimer.de/rezepte-und-tipps/rezepte/suessspeisen/erdnussbutter-riegel.html

02/09/2026

Vom Einstieg bei LEIMER bis zum technischen Leiter: Nebojsa Petrovic zeigt, welche Entwicklung bei uns möglich ist. 🚀

Als er 2004 bei LEIMER startete, war die Sprache zunächst eine große Herausforderung. Doch mit Unterstützung aus dem Team, viel Eigeninitiative und der Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, entwickelte er sich Schritt für Schritt weiter und ist heute Leiter der Technikabteilung.

Was ihn bis heute bei LEIMER hält? Stabilität, kurze Entscheidungswege, Vertrauen und die Möglichkeit, sich persönlich wie beruflich weiterzuentwickeln.

Diese Perspektiven möchten wir auch neuen Kolleginnen und Kollegen bieten. Ob mit einer Ausbildung oder als ausgebildete Fachkraft – wir freuen uns auf deine Bewerbung:

👉 https://www.leimer.de/ueber-uns/karriere/ausbildungsplatz-zum-betriebselektriker-m-w-d.html

👉 https://www.leimer.de/ueber-uns/karriere/betriebselektriker.html

01/09/2026

🥖 Was ist eigentlich Mutschelmehl? 🥖
Vielleicht kennst du die Mutschel: ein traditionelles, meist sternförmiges Hefegebäck aus Baden-Württemberg mit einer Geschichte, die bis ins späte Mittelalter zurückreicht. Aus dem hellen, krustenfreien Brot dafür stellen wir unser besonders fein gemahlenes Mutschelmehl her – wie bei uns üblich, natürlich aus stets frisch gebackenem Brot.

Das Beste daran: Mutschelmehl ist vielseitiger, als du vielleicht denkst – ob als klassische Panade, Basis für Suppeneinlagen, zum Auflockern von Kuchenteig oder zum Binden von Saucen.

👉 Swipe durch und erfahre mehr über die Geschichte hinter unserem Mutschelmehl!

30/08/2026

🥗 So vielseitig sind unsere Croutons! 🥗
Von Spargel-Erdbeer-Salat über cremige Käsesuppe bis zur glutenfreien Gazpacho: Für jede unserer sieben Croutons-Sorten – eine davon sogar glutenfrei – haben wir ein passendes Rezept für dich.

👉 Swipe durch und lass dich inspirieren – welche Kombination probierst du zuerst?

Noch mehr Rezeptideen mit LEIMER-Produkten findest du auf leimer.de – schau vorbei!

28/08/2026

🍞 Semmelbrösel oder Paniermehl – wo liegt eigentlich der Unterschied? 🤔
Beide sind bei uns aus extra dafür gebackenem, frischem Weißbrot hergestellt – der entscheidende Unterschied steckt im verwendeten Mehl: Für unsere Semmelbrösel kommt Mehl der Type 550 zum Einsatz, für unser Paniermehl Type 1050.

Was das konkret bedeutet? Die Type gibt den Mineralstoffgehalt an. Type 550 enthält 550 mg Mineralstoffe auf 100 g Mehl – bei Type 1050 ist es fast die doppelte Menge. Deshalb ist unser Paniermehl auch etwas dunkler in der Farbe.
Ob Semmelbrösel oder Paniermehl: Beide sind bestens zum Kochen und Backen geeignet – du kannst also nach Geschmack und Vorliebe wählen. 😊

Welche Frage rund um unsere Produkte sollen wir als Nächstes beantworten? Schreib's uns in die Kommentare! 👇

25/08/2026

🥕🥒 Zucchini-Möhren-Pflanzerl – knusprig, gemüsig, glutenfrei! 🥒🥕
Wie versprochen: Hier ist es, unser Rezept für Zucchini-Möhren-Pflanzerl mit LEIMER Paniermehl Glutenfrei! In nur 30 Minuten zauberst du damit einen Gemüse-Snack, der Groß und Klein überzeugt – vegetarisch, voller Gemüsepower und komplett ohne Gluten.

Egal ob klassisch in der Pfanne ausgebraten oder im Airfryer zubereitet: Dank unserem glutenfreien Paniermehl werden die Pflanzerl herrlich knusprig.

👉 Das komplette Rezept mit allen Zutaten und Schritten findest du hier:
https://www.leimer.de/rezepte-und-tipps/rezepte/gemuese/zucchini-moehren-pflanzerl.html

Schon probiert? Verrat uns in den Kommentaren, wie es dir geschmeckt hat! 😊

24/08/2026

🌾 Genuss ohne Kompromisse – auch glutenfrei! 🌾

Ob Zöliakie, Glutenunverträglichkeit oder einfach aus eigener Wahl – bei uns bekommst du glutenfreies Paniermehl, bei dem du geschmacklich und in der Konsistenz keine Kompromisse eingehen musst. Möglich macht das unter anderem unsere glutenfreie Weizenstärke als Basis, die für einen besonders authentischen Geschmack sorgt. 😋

Zertifiziert glutenfrei, aber genauso knusprig, wie du es von LEIMER gewohnt bist.
Und wir haben noch mehr für dich: In den kommenden Tagen zeigen wir dir ein Rezept, das genau das beweist – Zucchini-Möhren-Pflanzerl mit unserem glutenfreien Paniermehl. Knusprig, voller Gemüsepower und komplett ohne Gluten. 🥕🥒

👉 Bleib dran – das Rezept gibt's schon bald hier im Feed!

19/08/2026

Wie sieht eigentlich ein Tag in der Produktentwicklung bei LEIMER aus? 🤔

Unser Mitarbeiter Sebastian nimmt euch mit in seinen Arbeitsalltag und zeigt, welche Aufgaben und Herausforderungen in der Produktentwicklung auf ihn warten.

Dabei geht es für ihn nicht nur darum, bestehende Produkte weiterzuentwickeln, sondern auch neue Ideen einzubringen und Lösungen zu schaffen, die sowohl Qualität, Geschmack als auch kundenspezifische Anforderungen miteinander verbinden.

Also werft einen Blick ins Video und erfahrt, was er an seiner Arbeit besonders schätzt und welche Ziele die Produktentwicklung bei LEIMER verfolgt. 🚀

Das reicht dir noch nicht und du möchtest mehr über uns erfahren? Dann klick auf den Link und schau, welche Produkte bei uns schon erfolgreich entwickelt wurden.

👉 https://www.leimer.de/produkte.html

17/08/2026

Saftig, würzig und ganz ohne Fleisch 🍔🌱

Unser vegetarischer Burger beweist: Fleischfrei heißt bei uns nicht weniger Genuss! Kidneybohnen und Kichererbsen treffen auf würzigen Emmentaler und LEIMER Semmelbrösel für die perfekte Bindung – so werden die Patties schön kompakt und bekommen beim Anbraten eine herrlich knusprige Kruste.

Ob klassisch im Brioche-Bun oder herzhaft im Vollkorn-Bun: Dieser Burger steht dem Original in nichts nach!

Das Rezept gibt's auf leimer.de – Link in Bio.

08/08/2026

Fluffig, zart & überraschend vielseitig! 🥣🍓
Unsere LEIMER Eier-Schöberl sind der absolute Klassiker für feine Suppen – aber wusstest du, welches kulinarische Multitalent wirklich in ihnen steckt? 🤔✨

Die kleinen, luftig-leichten Häppchen sind echte Verwandlungskünstler in deiner Küche und schmecken sowohl herzhaft als auch süß einfach himmlisch:
🥣 Als feines Topping: Perfekt für klassische Brühen oder als krosse Beilage für sommerlich-frische Kaltschalen.
🧁 Gefüllt wie im Schlaraffenland: Bereite sie mit süßer oder herzhafter Füllung zu – im Handumdrehen zauberst du daraus raffinierte Mini-Éclairs oder fluffige Windbeutel.
🍰 Für Naschkatzen: Als feine, zarte Zutat in kreativen Süßspeisen und Desserts.

Egal ob herzhaft am Mittag oder zuckersüß zum Nachmittagskaffee – Genuss kann so einfach sein! 💛

👉 Du willst mehr erfahren? Mehr Produktinfos und die passenden Rezepte findest du auf leimer.de – Link in der Bio!

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Traunstein
83278

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