Was ist die Webseite?

Vinonista

Hantverksmässigt skapade viner från småskaliga italienska vinbönder.

04/09/2026

Vi rear utgående årgångar hos Systembolaget

Läs mer här:

https://mailchi.mp/vinonista/rea-hos-systembolaget

26/08/2026

Välkommen till Vinonista Danmark!

Här är Etna Rosso Arcuria tillbaka i sortimentet. Vi har prissänkt Piemonte Chardonnay och har en strålande Rosso di Montalcino från ett vintips från vinappen Tinto.

Läs mer på länken nedan:

https://mailchi.mp/vinonista/etna-contrada-tillbaka

15/08/2026

Här sitter jag och tittar ut över hembygden.

Mitt Jämtland. Ett land där ärlighet, heder och prestigelöshet kombineras med oviljan att styras av befänga regler.

Hembränningen lever diskret vidare och gårdsförsäljningen blomstrar. Vi har aldrig förstått eller accepterat Systembolagets monopol.

Här jäste jag mitt första "vin" i min tonårsgarderob.

Mamma undrade om jag verkligen trodde att lukten av jästa vinbär och ett bubblade jäsrör skulle passera obemärkt. Men hon lät mig hållas, för att hon trodde på frihet under ansvar.

Hon ligger begravd på kyrkogården inte långt från Revsunds Brewery

Från övervåningen på deras restaurang ser man hängbjörken som skuggar hennes gravsten. Där sov jag som vilsen 19-årig pojke flera nätter med min avgrundsdjupa sorg.

Kanske är det därför allt flätas samman så fint när jag och Henke från Revsunds skapade Druvölen med druvor från Mammas älskade Italien.

Min vän Stefano från Cascina Vigna, Costigliole d'Asti , som har ett hjärta lika stort som Mammas, skickade musten från sina kärleksfullt odlade druvor hela vägen till Jämtland.

Vår tredje batch blev en succé och nu finns bara några flak kvar. Driver du restaurang hittar du dem på:

www.vinonista.inkop.se

Skål och trevlig lördagsnatt!

24/07/2026

Vilken sommar! Jag bara kastar mig raklång i hängmattan och njuter.

Allra bäst går det med ett glas mousserande från Azienda Agricola Cagliero skapat av druvan Nebbiolo och bråkstaken Freisa. Så underbart gott att jag pulserar av lycka.

För att citera ett välskrivet nyhetsbrev av en någorlunda oberoende vinälskare.

"Barott är ett ovanligt vin i Piemonte. Det är skapat av Stefano Cagliero, en traditionell Barolo-producent som valt att göra något helt annat än lagringsviner på Nebbiolo.

Vinet är gjort efter ett upphittat recept från generationer innan Stefanos pappa ärvde
vingårdarna.

Barott är ett roséspumante framställt huvudsakligen på den inhemska druvan Freisa
tillsammans med en liten andel Nebbiolo.

Det är ett medvetet val att uttrycka de unga, friska och fruktiga sidorna i två av Langhes traditionella druvsorter."

Kortfattat så är det ett enastående vin för pengarna som går att beställa från Vinonista Danmark.

vinonista.com/produkt/barott-brut-rosato/

18/07/2026

Sommaren och semester 2026 kommer mycket efterlängtat.

Jag har jobbat otroligt mycket sista året. Att nu få sträcka ut i hängmattan och känna en sådan tillfredställelse med vad Vinonista uppnått
samtidigt som jag kan koppla bort allt är underbart.

Jag har fått vila i tysta skogar i både Jämtland och Dalarna. Jag har satt tårna i insjö sanden och legat utsträckt på gräsmattor med en god bok.

Jag har också kunnat dofta och njuta av vin i olika stugors varierande kvalité på vinglas. Men det finns något avkopplande i det. Att allt inte är så perfekt som hemma med exakt temperatur på vinet och en galen glasuppsättning från Riedel.

Samtidigt som jag kopplar av så händer det en massa på lagret och om vi närmar oss 100
artiklar i sortimentet.

Allt tillgängligt för restaurang i Sverige via vår e-handel:

https://vinonista.inkop.se/

I veckan rullade bland annat sommarfrisk Pinot-Grigio och ett väldigt spännande torrt vin på dessertvinsdruvan Moscato Bianco in på lagret. Som alltid löjligt bra viner till prislappen.

Kom och köp!

17/06/2026

Ooooh!

Ibland behöver man unna sig något riktigt härligt. Jag var nyligen på en intensiv roadtrip i Italien där jag inte hade tid att träffa alla jag velat. Men jag bestämde mig för att inte prioritera bort att vara ensam och göra ingenting här Araba Fenice Hotel Iseo

Jag älskar verkligen mig själv. Det känns skönt att våga säga det.

Jag hugger mig aldrig i ryggen och har sista året verkligen lärt mig att logga ut. Den här dagen kollade jag varken mailen eller orderkorgen och lät alla sms vara obesvarade. Så otroligt klar man blir i skallen av att inte låta mail och telefon styra sina dagar.

Istället fick solen och suget efter lite Franciacorta bestämma hur dagen skulle bli. Väldigt bra prioriterat.

PS. Boken, Älska dig själv, på bild 2 är fortfarande läsvärd, om än lite omodern i vissa avsnitt.

01/06/2026

Det är dags att fira stort idag!

Korka upp kära vänner, känn hur det förlegade Svenska alkoholöverförmynderiet från 1955 sakta men säkert monteras ned.

Om några år är kanske Sverige är precis som alla andra länder i EU.

Då står vi äntligen där och öppnar dörren till vår första svenska vinbutik.

Men fram tills dess ska vi fira gårdsförsäljningen och avskaffandet av matkravet.

Länge leve friheten!

22/05/2026

Idag är det den biologiska mångfaldens dag. Här i Boca, Alto-Piemonte, spirar den minst sagt. Skog, skog, äng och några små vingårdar.

Jag är numera helt på det klara med att druvor som lever så här mår bättre och därför ger mer aromer och i förlängningen mer komplexitet i vinerna.

Jag känner en otrolig stolthet och tacksamhet över att alla mina vinbönder har samma inställning.

Tyvärr får dem inte använda sin hållbarhets certifiering i Sverige. Som enda land i Europa faktiskt. Skamligt är bara förnamnet.

Men jag släpper det här framför min nyinköpta semesterbostad.

Skämt åsido, det ni ser bakom mig är de gamla bostäderna som vinbönderna använde en gång i tiden. Innan det fanns bilar här i Boca övernattade man i de här små husen.

Men jag letar mig mot en mjukare säng. Salute!

16/05/2026

Det finns dagar som vinimportör som slår allt. Den här dagen var en sådan.

Innan jag åker till till Silvia på Azienda Vitivinicola Barbaglia i Boca, Alto-Piemonte, så pratar jag med min älskade vän och Vinonista artist Stefano, Cascina Vigna, Costigliole d'Asti

Jag bjuder med honom att ansluta hos Barbaglia. Det är såklart bara uppskattat av Barbaglia och Stefano tar dessutom med sig sin Pappa. Det finns en del likheter med svenska mikrobryggerier i det där härliga, ärliga och öppna sättet att hjälpa varandra.

I Vinonista är vi en stor familj och det är otroligt roligt att bevittna hur vinhantverkarna intresserat tar del av varandras passion och terroir.

Stefano är minst sagt imponerad över vilken nivå på Nebbiolo som Silvia skapa här uppe. Längst norrut och högst höjd över havet i Piemonte.

Vinmakeriet skiljer sig också rejält mellan dem, Stefano med sin rustika stil och Silvia med sin fjäderlätta vibrerande komplexitet.

Vill du uppleva Barbaglias viner hittar du dem här:

https://vinonista.com/produkt/alto-piemonte-ladan/

Efter en dag i vingårdar och vineri landar vi på en den lokal Enotecan. Grazie mille Taverna Dal Barton

Grym mat och fantastiska viner. Bara att köpa med de man gillar bäst. Inget monopol här inte.

Detta ger mig precis all energi jag behöver för att fortsätta kämpa för en annan verklighet i Sverige. Tänk om vi en dag kan bli som alla andra länder i Europa.

08/05/2026

Ribolla Gialla hos Systembolaget!

Friuli är en region som förtjänar mer uppmärksamhet. Vi jobbar sedan en tid tillbaka med Marina Danieli som gör uttrycksfulla druvrena viner.

https://mailchi.mp/vinonista/ribolla-gialla-hos-systembolaget

Adresse

Trier

Webseite

https://vinonista.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Vinonista erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.