Bischöfliche Weingüter Trier

Startseite
Deutschland
Trier
Bischöfliche Weingüter Trier

Die Kreation unnachahmlicher Rieslingweine mit Finesse, Eleganz und Tiefgründigkeit. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird bis heute gepflegt.

Zum Impressum

Die Bischöflichen Weingüter Trier sind aus dem Weinbergsbesitz des Bischöflichen Konvikts, des Bischöflichen Priesterseminars und der Hohen Domkirche hervorgegangen. Selten sind Kultur, Tradition und Natur so eng verwoben wie in den Steilhängen an Mosel, Saar und Ruwer. IMPRESSUM:

Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier GbR
Gervasiusstraße 1
54290 Trier

Vertretungsberecht

igte Personen:
Julia Lübcke (Güterdirektorin)
Stefan Rixecker (Leiter Finanzen & Personal, stellvertretender Geschäftsführer)

Verantwortlich für den Inhalt gemäß § 5 TMG:
Julia Lübcke (Güterdirektorin)
Stefan Rixecker (Leiter Finanzen & Personal, stellvertretender Geschäftsführer)

USt-ID: DE 149876326
Die Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier ist eine Gesellschaft des bürgerlichen Rechts (GbR). Zuständige Aufsichtsbehörde:
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten
Kaiser-Friedrich-Straße 1, 55116 Mainz

Kammerzugehörigkeit:
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstraße 7, 55543 Bad Kreuznach

Gesetzliche Grundlage unserer Tätigkeit ist das Weingesetz (WeinG 1994). Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten ist ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. http://www.bischoeflicheweingueter.de/impressum.html

Bischöfliche Weingüter Trier (Episcopal Wine Estates of Trier) has emerged from vineyard holdings owned by Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar, and Hohe Domkirche. The centuries-old winemaking tradition is maintained until today. It is seldom that culture, tradition, and nature are so closely interwoven as in the steep slopes along the Mosel, Saar, and Ruwer. The inimitable creation of Riesling wines with finesse, elegance, and depth are the primary goals of the Bischöfliche Weingüter Trier. The necessary capital is an incredible diversity of core plots in legendary steep slope sites over a total area of 95 hectares.

04/09/2026

Welcome to Dallas! 🇺🇸🍷

Drei Tage, eine gemeinsame Leidenschaft: Riesling von der Mosel.
2026 brachte Sommeliers, Weineinkäufer, Produzenten und Weinexperten aus den USA und darüber hinaus zusammen. Bei unserer Brand Education, im Gespräch mit , beim Fine-Dining-Pairing mit MUSUME und beim Grand Tasting wurde deutlich: Die kühle Stilistik, Präzision und Herkunft unserer Rieslinge begeistern – und zeigen, wie einzigartig die Mosel ist.
Riesling connects people. 💛

Thank you to the entire Delicato Family Wines team for three inspiring days in Dallas! Und unser Tipp: Schaut unbedingt in den YouTube-Podcast mit hinein. 🎥

Habt ihr schon einmal Mosel-Riesling zu einem Fine-Dining-Menü probiert?
Welcome to Dallas! 🇺🇸🍷

Three days, one shared passion: Riesling from the Mosel.
TEXSOM 2026 brought together sommeliers, wine buyers, producers and wine professionals from across the US and beyond. From our brand education and conversation with Liquor King to an exceptional fine-dining pairing with MUSUME and the Grand Tasting, one thing became clear: the cool-climate style, precision and sense of place of our Rieslings continue to inspire wine professionals – and showcase the uniqueness of the Mosel.
Riesling connects people. 💛

Thank you to the entire Delicato Family Wines team for three inspiring days in Dallas! Don’t miss our YouTube podcast conversation with Liquor King. 🎥

Have you ever paired Mosel Riesling with a fine-dining menu?

01/09/2026

Die Großen Gewächse 2025 sind da. 😀🍇

Fünf Ikonen. Eine Überzeugung: Größe entsteht dort, wo Schiefer auf Sonne trifft.
Unsere Großen Gewächse 2025 sind ab sofort verfügbar – und sie erzählen von Orten, die die Weinwelt kennt und liebt. Von den steilen Schieferlagen, wo jede Traube unter härtesten Bedingungen das Beste aus sich herausholt.
Nur perfekt gereifte Früchte. Nur unsere besten Parzellen. Nur Weine, die ihren Namen mit Stolz tragen.

Scharzhofberger
„Mittlerer Josef“

Ayler Kupp
Im Unterstenberg

Kanzemer Altenberg
Hinterm weißen Kelterhaus

Trittenheimer Apotheke
Hinterm Fahrhaus im Fusswingert

Graacher Himmelreich
Ober-Absberg

Mineralisch. Dicht. Unverkennbar. ✨
👉 Jetzt erhältlich – Link in der Bio.

29/08/2026

Wenn die Reben schlafen, erwacht die Unterwelt. 🕯️

Vom 29. Oktober bis 21. November tauchen wir ein in das geheimnisvolle Trierer Unterwelten Festival – hinab in unseren Gewölbekeller, dort, wo Jahrtausende Geschichte flüstern und der Wein seine tiefsten Wurzeln schlägt.

Während die Weine in ihren Fässern reifen, bringen wir Leben in die Tiefe:
🎶 Musikalische Weinproben ⚔️ Winzerbattle 🥂 Bubbles & Brass
Viele Veranstaltungen Welten. Eine Bühne. Unser Keller.

🎟️ Der Kartenvorverkauf ist ab sofort geöffnet – ein Blick auf die website der Trierer Unterwelten lohnt sich!

Visit Trier

26/08/2026

Ein Lächeln, das genauso wärmt wie der Sommer selbst. ☀️
Wenn bei Weinproben die Gläser klingen und unser Riesling seinen ersten Auftritt hat – dann spürt man, wofür wir jeden Tag arbeiten: echte Momente, echte Menschen, echte Weine vom Herzen der Mosel. 😀
Genuss braucht keine große Bühne.

Besucht uns am kommenden Wochenende beim Saar Riesling Sommer an der Station 3 Weingut Cantzheim

24/08/2026

🏆 Ausgezeichnet. Mehrfach. Verdient.
Die Falstaff-Verkostungen der letzten Monate haben gesprochen – und wir sind stolz, was unsere Weine erzählen durften.

✨ Best of Mosel OFF DRY
2025 Scharzhofberger feinherb – 93+ Punkte Ein Wein, der Eleganz und Lebendigkeit in perfekter Balance vereint.

🥇 Gutsriesling Trophy DE 2026
2025 DOM Riesling trocken – 91+ Punkte Die Visitenkarte unseres Weinguts. Unser Einstieg in die Geschmackswelt der Bischöflichen Weingüter – und offenbar ein überzeugender.

🏅 Falstaff Ortswein Trophy 2025 Ayler Riesling trocken – 92 Punkte 2025 Graacher Riesling trocken – 91 Punkte

Terroir, das man schmeckt. Herkunft, die überzeugt.
Mosel pur. Riesling pur. Seit Jahrhunderten.

🍇 Unsere Weine findest du direkt über den Link in der Bio.

22/08/2026

Seit April verstärkt Samuel unser Team.
Weinbegeistert. Gastgeber. Kreativ. 😀🌟

Mit seiner Erfahrung aus der Gastronomie, seiner Leidenschaft für Wein und seinem Gespür für Menschen bringt Samuel frische Perspektiven in die Weinwelt. Er macht Wein verständlich, erlebbar und genussvoll, mit einer Mischung aus Fachwissen und unterhaltsamer Leichtigkeit.

Sein Ziel: Euch für Wein zu begeistern und seine Leidenschaft mit euch zu teilen. 👏
Samuel joined our team in April.
A wine enthusiast. A host. Creative. 😀🌟

With his experience in the restaurant industry, his passion for wine, and his knack for connecting with people, Samuel brings fresh perspectives to the world of wine. He makes wine accessible, engaging, and enjoyable, combining expert knowledge with an entertaining, lighthearted approach.

His goal: to inspire your enthusiasm for wine and share his passion with you. 👏

20/08/2026

🍇 „Wie geht’s unseren Reben?“
Die Frage, die uns dieser Tage in fast jedem Kundengespräch begegnet. Ja - die Hitzewellen diesen Sommers haben den Reben zugesetzt, vor allem aber die anhaltende Trockenheit. Das Laub zeigt sich noch erstaunlich grün, doch die Beeren sind klein geblieben und in ihrer Entwicklung etwas zurück. Wer genau hinschaut, sieht: Es war kein einfacher Sommer.

Und dennoch – der Weinberg ist nie überall gleich. Alt oder jung, Burgunder oder Riesling, rot oder weiß, oben oder unten, steinig oder wüchsig: Wer seine Lagen wirklich kennt und zu lesen versteht, findet auch in schwierigen Jahren seinen Weg. Die Details werden einmal mehr den Unterschied machen.
Und jetzt macht der Himmel Hoffnung. 🌧️ Mildere Temperaturen, erster Regen – wir hoffen, dass er hält, was er verspricht.

In 3–4 Wochen beginnt der Lesekrimi 2026. Drückt uns die Daumen! 🤞

18/08/2026

Gerade war Yves Beck im Haus. Unter dem Namen ist er als Weinkritiker in einigen Ländern unterwegs und veröffentlicht ausführliche Verkostungsbreviers. Diese sind insbesondere für das Gebiet Bordeaux aber eben auch für die Mosel sehr relevant und geben wertvolle Hinweise und Empfehlungen für alle Weingeniesser. Hier gibt es mehr Informationen dazu: https://www.yvesbeck.wine/ 😀👍

Wir haben heute einen großen Teil der 25er Kollektion zusammen verkostet. Das dauert ein paar Stunden, aber es ist unfassbar wertvoll, diese ehrliche Feedback zu erhalten. Yves verfolgt unsere Entwicklung nun seit ein paar Jahren und wir freuen uns jedes Jahr auf seinen Besuch! Danke dir lieber Yves, dass du das mit ungebrochener Freude und Leidenschaft machst! Bis zum nächsten Mal! ☺️🙏

17/08/2026

Saar Riesling Sommer – dieses Jahr findet ihr uns an Station 3! 🥂

Beim diesjährigen Saar Riesling Sommer findet ihr uns nicht an einer eigenen Station, sondern als Gast im Weingut Cantzheim in Kanzem – Station 3.

Dort erwartet euch, neben charaktervollen Saar-Rieslingen, eine besondere Sonderverkostung:

Crémants aus Deutschland, Frankreich und Luxemburg 🇩🇪🇫🇷🇱🇺

Freut euch auf einen wunderbaren Einblick in die Welt des Crémants. Denn Crémant kann so unterschiedlich sein – und genau das macht ihn so bewegend.

Der Genuss steht im Mittelpunkt. Und ganz nebenbei könnt ihr mit einer freiwilligen Spende ebenfalls etwas bewegen: Der gesamte Spendenerlös kommt dem Förderverein Frauenhaus Trier e. V. zugute. 💛

📍 Weingut Cantzheim, Kanzem – Station 3

29. + 30.08.2026
12.00 – 18.00 Uhr

Kommt vorbei, entdeckt die Vielfalt verschiedener Terroirs und genießt mit uns ein Glas, das bewegt!

14/08/2026

🍷 Ein Wein. Eine Geschichte. Zwei Kontinente.

Seit über 65 Jahren verbindet das Bistum Trier und die katholische Kirche in Bolivien mehr als nur den Glauben – es verbindet Menschen, Kulturen und Generationen.

Caminando juntos. Gemeinsam bewegen.

Mit jedem Glas dieses besonderen Partnerschaftsweins fließt 1 € direkt in soziale und Umweltprojekte in Bolivien. Interkulturellen Austausch fördern & Wandel ermöglichen – das steckt in jeder Flasche.

Mehr zur Bolivienpartnerschaft und den Projekten erfahrt ihr unter 👉 bolivien.bistum-trier.de

Adresse

Gervasiusstrasse 1
Trier
54290

Telefon

+49651145760

Webseite

http://www.bischoeflicheweingueter.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Bischöfliche Weingüter Trier erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.