13/08/2026
Das erste Herbstgemüse steht in den Startlöchern ⏱️🥦🥬
Bei den Temperaturen zur Zeit mag man noch gar nicht daran denken, aber auch Grün- und Rosenkohl wachsen schon fleißig 😊
Wir bauen das Gemüse immer nur in relativ kleinen Mengen an, so dass es möglichst genau für den Bedarf des Hofladens reicht.
Größere Mengen wären arbeitstechnisch aber auch schwierig zu bewältigen weil ja immer auch während der Wachstumsphase jemand ein Auge darauf haben muss - und das ist im Alltag manchmal nicht so einfach, wenn drumherum viel los ist 😄
