Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 15:00 - 19:00 Freitag 10:00 - 19:00 Samstag 09:00 - 12:00

Guidohof

Anrufen Wegbeschreibung Website

Impressum: http://www.guidohof.com
Wir als Demeter-Biohof bauen gesunde und nahrhafte Lebensmittel i

Unser Drei-Seiten-Hof liegt im landschaftlich schönen Muldental in Uhlsdorf bei Waldenburg. Wir bewirtschaften rund 50 Hektar nach den strengen Demeter-Richtlinien mit Feld- und Feingemüse, Kartoffeln, Getreide, Grünland und Wald. Im Besonderen backen wir Brot und Brötchen im altdeutschen Holzbackofen – nach original bäuerlicher Tradition. Wir haben einen Hofladen und liefern pro Woche rund 1.300 Ökokisten an Privathaushalte und Firmen im Liefergebiet in Chemnitz, Zwickau und Erzgebirge.

07/10/2026

🍎 Der Apfel 🍏

… ist das meistgekaufte Obst in Deutschland.

👉🏼 Und gleichzeitig eines der am stärksten gespritzten: 😱 Konventionelle Äpfel erhalten bis zu 30 Pestizidbehandlungen pro Saison.
Im Bio-Anbau sind chemisch-synthetische Pestizide verboten. Das macht einen konkreten Unterschied, besonders weil die meisten Vitamine und Ballaststoffe direkt in und unter der Schale stecken. Wer die Schale isst, sollte wissen, was drauf ist. Und: Bio-Obstbau setzt auf Sortenvielfalt statt Monokultur. Alte und robuste Sorten, die mit weniger Eingriffen auskommen.

❗️Gerade haben wir den allergikerfreundlichen Apfel Santana im Angebot. Durch seinen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen ist er sehr verträglich. Diese Stoffe sitzen vorallem in und unter der Schale. Also besser nicht schälen den Guten. 😉
Santana schmeckt saftig, leicht süßlich und hat eine milde Säure.

04/10/2026

So dreschen wir unsere Soja ☺️

04/10/2026

Was wir hier spielen, ist leider zu oft Realität. 🙁

Für viele Bauern ist es unmöglich landwirtschaftliche Flächen zu kaufen und zu bewirtschaften. 🤔

Immer mehr nicht landwirtschaftlichen Betriebe nutzen fruchtbares Ackerland als Geldanlage und können deutlich höhere Preise zahlen als wir Bauern 💸

Für uns Bauernhöfe fehlt damit die Grundlage für die Zukunft. 😞

Doch wir haben mit der Kulturland e.G. einen richtig guten Partner gefunden, mit dem wir dieses Problem umgehen konnten 💪🏼

Die sichert langfristig die Ackerfläche für uns in einem Pachtverhältnis und wir können diese Fläche biologisch bewirtschaften. 🙏🏼

Gerade für die anstehende Hofnachfolge der beiden Hofsöhne sind solche langfristigen Verträge sehr wertvoll! 👌🏼

Aktuell haben wir schon 2/3 refinanziert mit einer großen Gemeinschaft an Menschen, die die biologische Landwirtschaft unterstützen möchten. 🙏🏼

Zeichne auch du Anteile für den Guidohof! Wir brauchen noch 90.000€ bis Ende Oktober. Und dann wird mit euch gefeiert 🥰

Hier findet ihr alle wichtigen Details zu dem Landkauf:

https://www.kulturland.de/campaigns/guidohof-116

02/10/2026

*Bei uns kann man was gewinnen* 🥰

Wenn ihr bei unserer Umfrage teilnehmt, verlosen wir nach Zustimmung 3 Gutscheine á 25€ einzulösen in unserem Hofladen oder über unsere Ökokiste ☺️

https://ww3.unipark.de/uc/oekokiste-umfrage/?a=10

Apropos Ökokiste: zusammen mit dem Verband Ökokiste wird diese Umfrage stattfinden bis zum 22.10. 👌🏼

Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr bei der Umfrage teilnehmt, damit wir noch besser werden können 🥰

02/10/2026

👩🏼‍🍳 Rezept 👩🏼‍🍳

Dieses Gericht sieht herbstlich aus,
es duftes herbstlich,
ja es ist Kürbis-Zeit. 🤗

Heute für euch ein wärmendes Curry mit Cashewkernen und Kichererbsen. Wer keinen Reis mag, greift zu Quinoa.

Das Rezept sowie die vollständige Zutatenliste findest du in unserem Shop.
Link dazu in der Bio.

01/10/2026

Wir ernten unsere Soja 🥰🫛

Auf der Fläche direkt neben unserem Hof haben wir unsere Sojabohnen geerntet. ☺️

Bei perfekten 12 % Rest Luftfeuchtigkeit in der Bohne haben wir unsere Felder getroffen und eingelagert sie nach dem reinigen an die .de nach Chemnitz schicken können ☺️

Wir sind super glücklich, alles so gut reinbekommen zu haben und hoffen, dass die Qualität jetzt auch sehr gut ist für die Weiterverarbeitung in leckerenTofu 🙏🏼

Die Produkte von Julia könnt ihr bei uns im Hofladen oder über unsere Ökokiste beziehen ☺️

30/09/2026

🎃 KÜRBIS. Das Herbst-Gemüse schlechthin 🎃

Leute, es geht los:
wir sehen wieder 🧡orange🧡!

👉🏼 Wusstest du, dass es über 800 Kürbisarten weltweit gibt? Rund 200 davon sind essbar.
Welche kennst davon kennt ihr denn?

All-time-favourite ist natürlich
Hokkaido: nussig, knallorange, die Schale kann mitgegessen werden.

Muskatkürbis: größer, gerippte Optik, perfekt für Suppe und Püree.

Butternut: ab Mitte September, cremiges Fleisch, extrem ergiebig.

Spaghettikürbis: Auch bei uns gerade im Shop erhältlich 🙌 Das Fleisch zerfällt nach dem Garen in Fäden, eine echte Low-Carb-Alternative zu Pasta.

Unser Lagertipp: Kürbisse mögen es kühl und trocken. Bei richtiger Lagerung halten sie sich monatelang. Wichtig: Immer den Stielansatz dranlassen, sonst faulen sie schneller.

Reifetest: Klopf mal drauf. Klingt er hohl, ist er reif.

👩🏼‍🍳 Auf unserer Homepage findest du übrigens jede Menge leckere Kürbis-Rezepte.
Und es folgen noch einige mehr in den nächsten Tagen. 🥰

30/09/2026

❗️Geänderte Öffnungszeiten im Hofladen❗️

Diese Woche bleibt am Samstag, der 03.10.2026, unser Hofladen geschlossen.

Nutzt den Freitag und kommt von 10 - 19 Uhr vorbei.

Wir haben derzeit reichlich frisches Gemüse vom eigenen Acker. Von Roter und Gelber Beete, Wirsing, Möhren, Radicchio, Kohlrabi zu Sellerie, Rot- und Weißkohl, Porree, und noch Tomaten!!

Habt einen schöne Woche 🏳️‍🌈

29/09/2026

Wenn du auf den Mähdrescher warten musst 😂🚜

#614

29/09/2026

👩🏼‍🍳 Rezept 👩🏼‍🍳

Passend zur Herbstzeit gibt es heute ein Herbstbrötchen-Rezept auf Hefeteigbasis für euch.

Dieses fluffig und himmlisch duftende Brötchen wurde mit Kürbis gebacken. 🎃

Das Rezept mit vollständiger Zutatenliste findest du auf unserer Homepage.
Link dazu in der Bio.

Danke an vivani_chocolate für das tolle Rezept.

Adresse

Am Ullersberg 31
Uhlsdorf
09212

Öffnungszeiten

Dienstag	15:00 - 19:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	09:00 - 12:00

Telefon

+49376095433

Website

http://www.guidohof.com/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Guidohof etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.